廚房是烹飪的地方,是家人交流的空間,更是做好美食展廚藝的地方。
廚房的衛(wèi)生與否和人的健康有很大關(guān)系,俗話說(shuō)“病從口入?!?br>
一直想,好好整理下廚房,年前卻因?yàn)槭虑樘鄾](méi)下手。今天是假期的最后一天,傅大廚一大早就去醫(yī)院照顧爸爸了,有夫如此,甚覺(jué)幸福。
我也不好意思再賴(lài)在床上,起床,大干一場(chǎng)去!
上午,將樓上花園拾掇拾掇,給花花草草、菜菜澆澆水。
11:40,乖飛魚(yú)自制的火鍋?zhàn)龊昧?,開(kāi)吃午飯。
吃過(guò)午飯,從洗碗開(kāi)始,收拾整理我的廚房,這是個(gè)大工程。年前,大姑子搬家,留下不少鍋、碗、瓢、盆給我,我一直想著怎么讓這些器具深入我的廚房,充分發(fā)揮他們的作用。
1.先將廚柜內(nèi)所有的物品拖出來(lái),擺了滿(mǎn)滿(mǎn)一廚房。這個(gè)過(guò)程是痛苦的,因?yàn)榉路鹱屖虑樽兊迷愀狻?/p>
2.將廚柜所有柜子抹洗干凈,腦子里在構(gòu)思怎樣分類(lèi)才能將所有廚具都放入柜中。
3.分類(lèi)將廚具放入柜中,這個(gè)過(guò)程費(fèi)腦又費(fèi)時(shí)。
4.將長(zhǎng)期不用的物品放入垃圾袋,6個(gè)大垃圾袋被塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的。
在整理的過(guò)程中,心情也是美妙的,開(kāi)始堆得滿(mǎn)滿(mǎn)的廚具,在雙手的支配下,都找到了屬于自己的位置。我不禁為它們找到合適的位置而歌唱,我腰有點(diǎn)耐不住這種長(zhǎng)時(shí)間站力的折騰,有些小疼,我為它歌唱緩解。
晚上,乖飛魚(yú)用青菜,火腿腸、雞蛋炒的飯,非常好吃。
吃了飯,又收拾了一個(gè)多小時(shí)。
整整用時(shí)8小時(shí),我的廚房基本達(dá)到我想要的樣子:整潔、干凈、清爽。
廚房收拾妥當(dāng),完成了今天的小目標(biāo),心情也是棒棒噠!
人生,需要不斷地整理,拋棄那些長(zhǎng)期不用卻占著地方的無(wú)用之物,將需要的物品放在便于我們拿取的地方。
如同我們的思想,那些陳舊的、牽絆著我們的思想應(yīng)盡早拋棄,引入有利于我們新思想、新方法來(lái)指導(dǎo)我們向前行。
建筑師凡德羅有句名言:less is more。定期丟棄,不僅是一種高效能的整理術(shù),更是一種令人生清爽、輕裝上路的哲學(xué)境界。這樣的整理,應(yīng)常有之!
堅(jiān)持是一種力量!