經常聽病人說自己濕氣重。濕氣重，已經成為這個社會很多病人的一個主要的中醫解釋。
因為現在的人喜歡吹空調，喜歡吃冰鎮食物，運動量少，出汗少，這些可能都是導致人濕氣重的主要原因。
那濕氣到底是個什么東西呢？中醫詞匯，講究高度精煉，因此比較難懂，這就有必要對濕氣這個難懂的詞語進行翻譯，讓更多的人明白，濕氣是咋回事，濕氣是缺什么營養，用什么營養，可以排除濕氣。
濕氣，可以用我上篇解釋陽氣的方法來解釋。濕氣，與陽氣一樣，它代表的是身體的一種狀態，這種狀態，反應了身體某些器官或系統的工作能力的強弱。濕氣重，就是人體水液代謝能力下降的反應。
這個水液，包含了很多種物質，首當其中，當然是水，其次是水溶性物質和脂溶性物質。人體對于水的代謝，是沒有什么障礙的。濕氣重，主要反應的是人體代謝水溶性物質和脂溶性物質的水平出現下降。
所謂的寒濕、風濕、濕熱、痰濕，都是體內水溶性和脂溶性物質代謝障礙在前，受外界不良因素刺激在后，引發的各種身體不適癥狀。代謝障礙是什么意思，就是本應該從細胞內排出到細胞間隙的內環境的廢物，它排不出去；就是本應該從內環境排出到淋巴、血管的廢物，它排不出去。造成體內水液過多、過重、濃度過高、流速過緩。體現到人體的癥狀，就是人感覺很重，很沉，很郁。
那么這些無法良好代謝的水液雜質混合物，到底有哪些東西呢？內容是相當的豐富，包括死去細胞無法被繼續利用的結構成分，包括從食物中來的無法被吸收的一些物質，包括細胞生化反應代謝出的一些尾產品，種類非常復雜。就像我們要吃一頓豐盛的大餐，在做菜時會產生很多垃圾，在吃飯時也會產生很多垃圾，而這些垃圾都是需要清理的。
以痰濕多例，有些病人來找我們，說自己濕氣重，痰多。我會跟他們講少吃肉，用油用點好油。魚生火，肉生痰，這是老話了。肉為什么能生痰，就是因為肉里面脂肪多，尤其是飽和脂肪含量很高，肉吃的多，這就增加了我們身體脂肪代謝、脂類物質代謝的負擔。
實際上人體代謝脂類是很困難的。三大產能營養素，碳水化合物代謝最容易，脂肪和蛋白質代謝相對較為困難。所以人如果患了糖尿病，反應的是碳水化合物的代謝障礙，其實在這之前，脂肪和蛋白質代謝已經出現了問題。最容易的，都出現了問題，那么難的，一定也是出現了問題。所以我們跟很多糖尿病人講，單純用藥降糖不是好辦法。
一個體重為70公斤正常體型的成年男子，按照基礎代謝率算出全天能量需要量，再結合三大產能營養素供能比，可以算出這位男子每天需要碳水化合物315克，而脂肪只需要58克，蛋白質則需要79克，這都是大約算法。
為什么脂肪需要的這么少呢？因為脂肪代謝相對困難，人需要大量的能量來支持日常的生活行為，這就需要一種可以快速提供能量的方式。這就是碳水化合物的燃燒。如果只從供能這個角度來考慮，那么碳水化合物、脂肪、蛋白質，就可以類比成天然氣、煤氣和蜂窩煤。哪種又快又好，一目了然。
以上段落有跑題之嫌，字字句句似乎都不在點子上，不過，這些話，是為了說明脂類代謝是很困難的。脂類代謝障礙，是中國肥胖人群越來越多的原因之一，是中國有超過2億高血脂人群的主要原因。
脂類代謝問題，是痰濕的主因，也是各種濕氣重的重要原因。中國營養學會推薦一般成年人食用油每天不超過30克，我們剛剛算的脂肪有59克，那么這多余的脂肪是在哪里，就是在食物里面，尤其是畜肉和禽肉。很多人以為瘦肉里沒有脂肪，這是錯誤的。即便是瘦豬肉，100克里也有接近20克的脂肪。知名營養師顧中一就提倡每天二兩豬肉，二倆就是100克，這是告訴大家，豬肉是不錯的蛋白質來源，但豬肉脂肪含量高，不可吃太多。
脂類代謝出現問題，有可能就引起人體整個水液代謝出現問題。留心觀察一下下水道的管道，管壁上往往附著一層層厚厚的油脂，時間一久，管道空間開始變小，加上油液的粘滯力，使得水液流通速度放緩，甚至是某些大分子物質難以通過。管道開始變堵，開始銹蝕。
血管是人體最重要的管子，用以輸送營養流和能量流，人是生長在營養管道上的各種功能組織的集合體，這條營養管道如果出現問題，人就會出各種各樣的問題。如果血管變堵，血管出現破裂口，血管發炎，血流不暢，那么一切問題都會隨之而來。
中醫上有句話叫做濕氣是百病之源，用營養學來翻譯，就是以脂肪為主的水液代謝障礙，對血管、血液和血流造成了傷害，這三者出現問題，百病生發。
如果濕氣重，有什么好的解決辦法呢？節律運動，是不錯的方法，就是長期堅持有規律有節奏的運動。運動，解決不了血管和血液的問題，但是可以解決血流的問題，可以讓血流勻速加快，這就是為什么適宜運動，會讓人感覺很舒服。
那么如何解決血管和血液的問題呢，最好的手段，就是用營養的方法，補充合適合量的營養素，是健康安全有效的辦法。比如說抗氧化三劍客，維生素A、C、E，可以最大程度的減少血管發炎，比如說卵磷脂，是血管的第一清道夫，比如說，多不飽和脂肪，可以增加血管高密度脂蛋白膽固醇的含量，而這種膽固醇對血管有很好的清理和修復作用。比如說蛋白質，既是血管內運輸營養的車輛，也是修復血管必不可少的材料。這些營養素，在食物里都比較普遍，可以通過精準的營養配餐來改善，也可以用補充營養素制劑的辦法，更簡單直接，當然顯效也就更快。
也許會有濕氣重的人，尤其是痰多的人，看了這篇文章以后呢，會想著去檢查自己的血脂，血脂異常呢，有兩種狀態，一是已經升高了，一是正走在升高的路上，前者可以檢查出來，而后者可能檢查不出來。更為關鍵的是，血脂高，跟濕氣重，并不是一碼事，因為，這些含有廢物的水液，很可能并沒有進入淋巴或者血管，而是停留在細胞間隙的內環境里。這在本文的前面，已經有提到。
