這些你都知道么?幾個關于健身飲食和運動營養的知識點

? ? ? ?在減肥健身的過程中,我們對飲食總會有這樣那樣的疑惑,吃的多擔心會吃胖,吃的少又擔心影響肌肉生長。運動前該吃什么?運動后該吃什么?訓練期間喝什么飲料?面對種種疑惑,下面小編為你一一解答。

1、訓練前攝入糖有影響嗎?

? ? ? ?研究表明,在運動前一小時之內攝入糖,并不會影響運動時的表現。所以,絕大多數的運動員,都可以享受運動前補充糖帶來的體力快速增強效果。不過,也有一些運動員對糖很敏感,他們在訓練前攝入糖,很容易發生反彈性的低血糖反應。對于這類運動員來說:

? ? ? ?1.應該避免在運動前15?45分鐘時攝入糖,而應該在運動之前立即攝入糖,因為這樣就不會導致反彈性的低血糖反應。

? ? ? ? 2.訓練前應該避免攝入消化吸收速度較快的簡單碳水化合物食品,而應該選擇燕麥、全麥面制品等消化吸收速度緩慢的碳水化合物食品。

2、怎樣在增大肌肉塊的同時減少體脂?

? ? ? ? ?對身體來說,要想同時增大肌肉塊和減少體脂,是比較困難的。因為,增大肌肉塊需要熱量,如果你通過限制熱量攝入來減少體脂,那就很難確保肌肉增長所需要的熱量供應。相反,在限制熱量攝入的情況下,身體還會分解肌肉組織來提供能量。正在限制熱量攝入的運動員,可以通過以下技巧,使肌肉的損失最小化。

? ? ? ? 1.降低減脂速度,不要突然大幅度地減少熱量攝入。

? ? ? ? 2.確保充足的蛋白質攝入量,而且每一餐都應該攝入蛋白質。

? ? ? ? 3.少吃多餐,提高進餐頻率,以確保給身體提供持續穩定的氨基酸和能源物質供應。

? ? ? ? 4.通過力量訓練來阻止肌肉體積減小。


3、訓練后吃什么能促進身體恢復?

? ? ? ? ?在一次中等強度的訓練之后,你不必擔心是否需要迅速給身體補充營養物質,因為,肌肉中的營養物質儲備并沒有耗盡。但是,如果你進行的是高強度訓練,在訓練過程中已經耗盡了肌肉內的營養物質儲備,那你就應該盡快補充碳水化合物、水分、鈉鹽和蛋白質,特別是當你在6小時之內,還將進行一次訓練的時候。

? ? ? ? ?訓練后攝入少量的蛋白質,有助于修復受損的肌肉,減輕肌肉的疼痛感,能幫助那些碳水化合物攝入量不足的運動員補充糖原儲備。

? ? ? ? ? 對一個體重150磅的人來說,要想在訓練后迅速恢復,推薦的碳水化合物攝入量是,每隔兩小時,攝入相當于300千卡熱量的碳水化合物,持續4?6個小時。

? ? ? ? ? 理想的蛋白質攝入量是在訓練結束之后,立即攝入15?30克(甚至可以在訓練期間就攝入蛋白質)。具體來說,就是每磅體重攝入0.5克碳水化合物,以及0.1?0.2克蛋白質。

? ? ? ? ? 需要提醒的是,與食物的攝入數量相比,訓練后攝入食物的時間顯得更為重要。你應該預先準備好食物,以便在高強度的訓練之后立即攝入。

4、在訓練期間和訓練結束之后,最適合的飲料是什么?應該喝多少?

? ? ? ? ? 你應該選擇含有少量鈉鹽的飲料,以便促進身體的水分儲存。當然,你也可以選擇在訓練之前攝入含有鈉鹽的食品。具體應該喝多少飲料,取決于你在訓練期間流了多少汗。你可以在訓練前和訓練后分別稱量一下體重,體重減輕一磅,大約相當于流了455毫升汗。

? ? ? ? ? 更簡單的辦法,就是觀察自己小便的顏色。你的飲水量應該確保尿液的顏色全天都是很淡的,而不是深黃色。如果訓練結束之后,你數小時都沒有尿意,就說明你的飲水量偏少了。

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