最近忽然迷戀上往白酸奶里加砂糖果醬蜂蜜糖漿水果餅干的吃法。
起因是前日誤買了一板原味酸奶。德村的原味酸奶過于實在，說原味就原味——真的什么也沒有，糖也沒有，難吃到無法下咽。出于無奈，開始嘗試往酸奶里加如此這些林林總總的玩意，卻發現這種做法的除了可以自由掌控口味和甜度外，“好玩”也是非常重要的一環。本來差點準備扔掉的白酸奶，居然在吃完之后又買了一板。
家父原是個很愛甜食的人。好巧不巧的是他娶了一位完全不愛甜食的太太，糖果蛋糕巧克力，早年間甚至于連夾心餅干都不會進門。于是乎我“乏味”的童年時代都在沒什么糖分的情況下度過。一個人長期不吃甜食，然后就變得真的不能吃甜食了。熱可可喝一口就會膩的想吐，萬圣節要到的糖果后來大抵過期扔掉。從小到大，我甚至沒有壞過任何一顆牙。
但這其實并不妨礙我骨子里對糖分的熱愛。
果醬是草莓醬，我唯一喜歡的果醬口味，早上涂黃油包配咖啡用。最初嘗試過混合莓，太酸，后來因為保存不當長了毛。德村的果醬牌子很多，價格極差也大。從幾毛錢一大罐到四五歐一小瓶都有。早先沒什么對比，覺得消耗品挑便宜的就好。后來趁著超市打折入過幾款稍貴一些的，從此嘴巴越來越刁，生出了要試遍所有草莓醬的雄心壯志。對于果醬這種東西我是個可恥的顏控狗，對漂亮包裝情有獨鐘。最愛的是Glück那個牌子下扁扁圓圓的罐子，以至于吃完沒舍得丟，洗洗干凈裝了八寶茶。
除了果醬，Berliner果醬包也是我百吃不膩的甜品。對Berliner的迷戀使我和小伙伴們甚至能清楚的背得每家超市的價格：Lidl最便宜，每只0.33；Kaufland是0.49也不錯，打折才0.45；Aldi沒有現做的，盒裝是6個兩歐不到，但味道和新鮮度都要差一截，吃的時候糖霜會掉的到處都是。至于Rewe和Real這種輕奢土豪店歷來是用來買肉制品的，絕不會在這里買Berliner。有時候我自己也納悶：這種油滋嘛花甜掉牙的東西到底哪里好吃了，說到底不就是個把洞眼換成果醬的甜甜圈嗎？但死黨說，一半一半的油和糖就是人體最喜歡的存在，咬一口就是幸福的味道。啊，長胖的結果雖然讓人痛苦，但長胖的過程真是安逸啊。
蜂蜜是瑯尼斯的薰衣草蜜。其實我更懷疑它是“薰衣草口味”，畢竟實在沒聽說過這種花還能產蜜。這個牌子的Waldhonig，即所謂黑蜂蜜，在國內賣的很貴。但在這里也就幾歐的事，是隨便哪個超市都能找到的尋常牌子。關于黑蜂蜜是怎么產出的我不建議大家去百度，你只需知道它比別的蜜偏苦、質感很厚不易凝結、帶點焦糖感就可以了。至于營養價值云云倒也尚未被證實。說起蜂蜜品種，德村的豐富程度確實可甩國內幾條街。除了常見的洋槐棗花之外，還有諸如蒲公英之類從外形（牙膏般不透明的乳白色）到實質都比較匪夷所思的蜂蜜。也就是因為蒲公英蜜的存在讓我牢牢記住了L?wenzahn（“獅子牙”）這個單詞。在這里我要向大家鄭重推薦一個買蜂蜜的好地方：弗萊堡。如若有幸路過這座黑森林邊上的城市，記得去這里的教堂廣場逛逛。另外在弗萊堡水邊的巷子里藏著一家超棒的蜂蜜店，我曾在里面花高價入過一瓶小小的栗子蜜，味道非常獨特，之后再沒在別處見過。
糖漿是前日從摩澤爾帶回的紀念品，桃子+葡萄的濃縮汁，小小一瓶居然花了我五歐元，算是沖著顏值買的。其實在德村能買到各種諸如楓糖糖漿或是香草糖漿，用來做烘焙。如果是對花式咖啡感興趣的話也可以。我個人由于嫌打奶泡和洗杯子麻煩，早已棄暗投明的改玩單品手沖。
至于水果，這里要為德村正個名。來之前聽聞在這里買水果會很貴，因為是發達國家的溫帶地區，水果都是從暖和的地方千里迢迢運過來的。來了之后覺得只要不去迷信Bio邪教或者刻意去買反季節水果倒也還負擔得起。春天里藍莓一塊錢三盒當零嘴吃，集市上五毛錢的香瓜一天殺一個沒問題，漂亮的大車厘子三四歐一公斤油紙包一捧，超市打折的時候2.99無核葡萄按箱帶走。按語言班老師所說，德村盛產蘋果。大概出于這個原因，百分百的蘋果汁每升總要比別的果汁便宜毛把。比較詭異的是這里的蘋果不知道外表做過什么處理，放置一兩個月也不會腐爛——自從發現這一點，我再沒自己買過任何一袋蘋果。
再有就是冰激凌了。夏天里，德村人民對甜筒的執念是深重而強大的。任何一個買冰激凌的店子前都會排著長長的隊伍。通常來說是一個冰激凌球一塊錢上下，可以要甜筒或者紙盒，少數情況下甜筒要價錢。如果不是急著趕路，坐進店里多花些錢點一份巴菲杯也不錯，五塊錢左右就可以搞定，里面多半帶著幾種不同的冰激凌球、奶油和餅干巧克力，有些還會帶點利口酒，輕松體驗小資貴族生活。至于口味，綠色的一多半是Pistazie開心果慎選；另外Zimt和Anis也不是中國人常規里的甜品配料，不要輕易嘗試為好。
話說回來，所有甜食中大概還是酸奶最健康。德村的酸奶是很值得一試的，什么千奇百怪的味道都有（我甚至手賤買到過鹽味的）。除了我們所熟悉的那種類似國內大果粒的酸奶外，有一種是上面白酸奶，地下墊著厚厚一層果醬，吃的時候要自己攪拌開的類型。初學德語的時候會說“喝酸奶”，外教"Nein nein"的給我們把動詞糾正成了“吃”。來了以后發現這里的酸奶果然不是用來喝的。走在路上買個酸奶想就地解決，打開發現，啊，牙白，沒有勺子。然后站在原地開始瘋狂挑戰舌頭極限。通常來說，個人比較推薦的口味有Gross的荔枝芒果或是椰子菠蘿。不過——果然還是白酸奶最健康吧。
可是往里面加了這么多東西，不是應該已經熱量爆表？
嘛。管他呢。
