第九章 減少缺貨，扭轉(zhuǎn)乾坤

第二天，淮德從后門進(jìn)入，看見渣威和珍妮在色彩鮮艷的小廚房喝咖啡，他好奇他倆是否在下班后約會(huì)。

“早上好。”他走過(guò)，向他們打招呼。

渣威攔住他：“早上好，老板，我聽說(shuō)樓下的工程幾乎完成了，我猜情況很快會(huì)恢復(fù)正常吧?”

“對(duì)，在一個(gè)星期左右吧。”淮德說(shuō)，“感謝你的耐心。盡管混亂，這里的進(jìn)展怎樣?”

“我一直在努力，但情況是好的。”這位毯子部經(jīng)理回答。

“珍妮，你呢?”

“每個(gè)顧客都面帶微笑。”這位金發(fā)的餐桌部經(jīng)理答，“一定是由于那個(gè)你派我們?nèi)サ姆e極態(tài)度威力研討會(huì)吧，的確有效!”

“聽來(lái)不錯(cuò)!”淮德豎起了大拇指。

繼續(xù)著昨晚談話的思路，他問(wèn)：“有多少短缺?我的意思是，過(guò)去一個(gè)月中，有多少個(gè)SKU缺貨?’’

“比平常少得多，我以前每小時(shí)有一次缺貨，現(xiàn)在也許是每天一至兩次，你是知道的，老板。”她興奮地說(shuō)，“也許這就是店中氣氛良好的原因吧，在我們的貨架上找到他們要的東西，導(dǎo)致更多滿意的顧客。”

“有可能，但這對(duì)銷售的影響有多大?”

“當(dāng)人們找到他們要的東西，當(dāng)然就多買一點(diǎn)了。”她明快地回答。

“這肯定也是我那邊的情況。”渣威同意，一臉笑容。

淮德利用電腦系統(tǒng)檢查一月份店里有多少SKU曾在缺貨清單中出現(xiàn)，然后，他查看這些SKU在二月份的銷售情況，這些SKU的收人約等于銷售的增額。明顯地，店中有更多貨品出售，導(dǎo)致銷售大幅增加。

然后，他查看了二月份的缺貨清單，清單顯示缺貨已從29％下降至11％。嘉露是對(duì)的，珍妮也是對(duì)的，缺貨下降是改善的主要原因。

然而，昨天晚上的問(wèn)題仍然矗立著，他的缺貨怎么可能比平時(shí)少?再者，如果商店賣出多了那么多，缺貨應(yīng)該更多才是，而不是更少。他做的只不過(guò)是將他的庫(kù)存從一個(gè)儲(chǔ)物室搬到另一個(gè)而已，而且距離更遠(yuǎn)。

唯一合理的解釋是，魯澤不光從淮德的庫(kù)存發(fā)貨過(guò)來(lái)，他一定在發(fā)過(guò)來(lái)的貨中也加添了區(qū)域倉(cāng)庫(kù)自己的庫(kù)存。魯澤，好樣的。

不，這解釋不能成立。每個(gè)缺貨的SKU都已附帶一張經(jīng)常性訂單，那就是，當(dāng)商店的庫(kù)存量下跌至既定的最低庫(kù)存量之下時(shí)，系統(tǒng)就發(fā)訂單。那么，店中缺貨，其實(shí)是由于區(qū)域倉(cāng)庫(kù)也缺貨，這些突然出現(xiàn)的庫(kù)存，到底從何而來(lái)啊?是不是由于載有他缺少的貨品的大船剛抵達(dá)港口?可能性不大，到底真相如何?

他拿起電話。

“魯澤，早上好。”

“嗨，淮德，什么事?”

“我想了解一件事。”淮德說(shuō)，“你發(fā)來(lái)的貨是否包括總庫(kù)存的貨，而不光是我的庫(kù)存?”

“是啊，你沒有查看你的特殊訂單清單嗎?”

“你真夠朋友，魯澤。”淮德回答，“但我并沒有發(fā)任何特殊訂單啊。”

“在某種形式上，你有的。”聽來(lái)魯澤像被逗樂了，“當(dāng)你每天發(fā)來(lái)的清單上包括那些你知道已缺貨多個(gè)星期的貨品時(shí)，那不就是特殊訂單嗎?”

淮德意識(shí)到，他的朋友指的是瑪麗、亞懇求他擠進(jìn)清單的那些在爆水管前已缺貨多時(shí)的貨品，“但你是怎樣弄到這些貨品的呢?當(dāng)你有貨時(shí)，難道你不馬上發(fā)給已來(lái)了訂單的商店嗎?”

“這要看你如何定義你所謂的‘有貨’。”魯澤澄清，“所有你們這些商店經(jīng)理，以及總部會(huì)計(jì)員，都指責(zé)我貨品不齊就發(fā)貨，所有人都宣稱偏離既定的訂貨量會(huì)給季末及年終結(jié)余帶來(lái)很大麻煩，這似乎是一個(gè)大問(wèn)題，以致新的系統(tǒng)根本不容許我在訂單上的貨品不齊時(shí)也發(fā)貨。”

“我很高興你找到這個(gè)機(jī)會(huì)一發(fā)你對(duì)會(huì)計(jì)部的牢騷。”淮德插嘴，“但這跟我的問(wèn)題如何聯(lián)系上？”

“有直接關(guān)聯(lián)。”魯澤回答，“如果你的商店訂四盒某貨品，我只有兩盒，我不能發(fā)給你，因此，最終區(qū)域倉(cāng)庫(kù)就堆積不少這樣的殘留庫(kù)存．這對(duì)我們來(lái)說(shuō)不是什么大不了的事，因?yàn)楦鶕?jù)定義，殘留物資是少于一家商店一張訂單上的訂貨量的．但是，相當(dāng)對(duì)于你每天要求的貨量，那就是很大的量了，這就是你的那些貨品的來(lái)源。”

“魯澤，再次謝謝你。”淮德感激地說(shuō)，“由于你的做法，我的缺貨大大減少了，因此，這個(gè)月我的銷售上升了約25％。”

“真令人印象深刻。”魯澤很高興，“我要告訴負(fù)責(zé)裝運(yùn)你的貨的同事們，他們的工作是何等有幫助。”

“請(qǐng)代表我個(gè)人向他們致謝。”淮德總結(jié)，“并再次感謝你，魯澤，作為補(bǔ)償，下回我們?nèi)タ辞蛸悾T票由我包了。”

“可否也包啤酒呢?”

淮德反省：不僅嘉露對(duì)了，而且，謝謝魯澤，更多的好事發(fā)生了。當(dāng)他容許瑪麗亞在發(fā)給魯澤的訂單上加上她缺的貨時(shí)，淮德只是想息事寧人而已，而他得到的卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出這點(diǎn)，這些訂單是他成功的根源!

缺貨減少，而銷售增長(zhǎng)了，淮德清楚地看到了兩者的關(guān)聯(lián)，博卡拉頓灘商店的業(yè)績(jī)改善，肯定不是由于一個(gè)月的波動(dòng)或運(yùn)氣。

這會(huì)不會(huì)正是他祈求的最后一刻奇跡呢?他有沒有找到一個(gè)系統(tǒng)的方法，來(lái)改善商店的業(yè)績(jī)呢?如果有的話，那么他已理直氣壯地贏得了他即將到來(lái)的晉升了。

然而，一些不確定性仍然在扯他的后腿，有些數(shù)字無(wú)法互相吻合。一般來(lái)說(shuō)，博卡拉頓灘商店的銷售利潤(rùn)是6％，因此，當(dāng)商店的銷售額上升了25％，利潤(rùn)應(yīng)該是這個(gè)的6％，即1.5％，這會(huì)將淮德從一月份差勁的3．2％推高至接近5％，但仍然比第一名的迪拉古相差一大截，他們通常超過(guò)7％，那么，淮德是怎樣從第八名爬上第一名的呢?

為了破解這個(gè)謎團(tuán)，他叫艾娃接通財(cái)務(wù)部的電話。

“嗨，淮德!”聽來(lái)鮑寶真的很高興接到博卡拉頓灘商店經(jīng)理打來(lái)的電話。

“鮑寶，我可否冒昧地問(wèn)下，上個(gè)月我的商店的表現(xiàn)，跟本區(qū)域其他商店比較如何?”淮德問(wèn)。

“正如我告訴你的，博卡拉頓灘商店這個(gè)月爬上第一名。”

“是的，你是這樣說(shuō)，謝謝你。”淮德說(shuō)，“那么，互相比較呢?我們優(yōu)勝了多少？”

“淮德，我不便披露其他商店的資料。”鮑寶回答，“所有相關(guān)資料將包含在下星期發(fā)出的報(bào)告中，但是，我可以告訴你你的表現(xiàn)數(shù)字，雖然這仍然不是最終的數(shù)字，你的商店杰出地達(dá)到了17·4％，這就讓你在集團(tuán)中升上第一名，其他商店的利潤(rùn)望塵莫及。”

淮德致謝，掛斷電話。集團(tuán)中的第一名?17．4％?這是不合理的，一定是太有創(chuàng)造力的會(huì)計(jì)炒作、調(diào)整或純粹的惡作劇，也許他們把保險(xiǎn)賠償金當(dāng)做他的收入人賬，也許他們把該月份的儲(chǔ)物室租金注銷了。

有一件事淮德是肯定的，那就是，這個(gè)贏利數(shù)字不可能是真的。

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