See You On Monday
. . . @Alice
林深時見鹿,海藍時見鯨,周一時見你??
主題:Homemade
世界與我無關
一場雨打亂了原本的計劃,于是這周一安安靜靜的窩在家里,想著月初買的牛油果再不吃得壞了,便萌生了自己做個沙拉的想法~
用料如下圖:
Cobb Salad
Tips:雞胸肉先用調料腌制,為了讓它能夠更入味一點,用牙簽在雞肉上扎了N個小孔,然后用料酒、醬油、十三香進行腌制,至于量么,自己看著放,至于腌多少時間,自己看著辦,差不多就行了,就是這么隨意~腌好了鍋里放點油炒熟就行,嘿嘿??
需要加工的還有雞蛋和火腿片(或培根)。
雞蛋自然是煮熟后再切呀,另外,聽說直接放冷水再放點鹽或醋,放入雞蛋直接煮這樣雞蛋在煮的時候才不容易裂開~試了下,好像很有道理的樣子??
火腿片(或培根)切吧切吧然后放油里煎一煎,煎至香味出來就可以了。至于火么,小一點吧,大火很容易焦~
最后擺盤??記得灑一點檸檬汁,防止牛油果氧化~
生活需要儀式感
光吃沙拉總感覺少了點什么,于是決定給自己加幾個雞翅~嘻嘻(?>?<?)
作為一個其實很少下廚的人,每次做菜之前,第一件事就是百度?!然后照樣畫葫蘆??
賣相還不錯吧,味道也很贊喲
Tips:具體做法么,百度,哈哈!雞翅我也用了跟雞胸肉一樣的做法,先腌制~另外可樂記得用零度的哦,糖另外往里加,不用零度的話做出來可能會有點苦味。
我們的晚餐
很開心最后得到了Rina姐姐和姐夫的好評??
原圖
文章開頭的圖片加了個濾鏡比較帶感,文末放張原圖呀~
雨總會停
天總會放晴
請一定熱愛生活
比心??
下周一見??
With love
Alice