文&圖:此木成柴
上一次吃些什么系列的更新還是在三月末更新:在全國食堂排名第六的大學,我都吃了些什么(四)。
清明節的假期由于注射狂犬疫苗,回學校的日期一再被延后,回來之后勤懇的更一波,大臉元吞著口水繼續為大家上菜~
13.三食堂的酸辣面
看色澤就知道很誘人,酸酸辣辣的,相當開胃促進食欲。
面選用的是寬面,吃起來能更有厚實感。
配菜選用的是蔥花香菜和酸菜末。想當可惜的是以前配菜里會有小豆干,吃起來超香,每次都想尋寶一樣把豆干吃光才罷休。
這款酸辣面吃時候的方式就不能吐嚕著吃,最好要有湯勺這個工具。夾起少許面放在湯勺里再添上些湯,再一口全送進嘴里,讓湯的味道和面的味道在嘴里融合。
小貼士:面湯中為了辣味更豐富,加入了麻椒沒有挑出來,吃的時候要注意哦。否則咬到一口麻椒的滋味,不說你也應該可以想象得到。
14.三食堂的豆漿
豆漿應該大學的食堂里早餐時候都會有賣,但是賣的質量好壞卻不一。
我介紹的這一家來自三食堂福建千里香家,是學校里所有食堂中豆味最濃、料給的最足的一家。
它家還有一款只在夏天出售的——冰綠豆漿,也是超贊,可以說是拯救大學軍訓的神器。
在夏日里喝上一杯冰綠豆漿,不但清涼解渴,而且健康消暑。
誒呀,邊說邊回味,我已經迫不及待迎接夏天的到來,好能點上一杯冰綠豆漿。
價格方面,豆漿是一塊五一杯,冰綠豆漿是兩塊錢一杯。
15.三食堂的牛肉拉面
這一期更新里同時介紹了兩款面食,這家不同于上一款,在于它是來自于蘭州的特色。
做為拉面而言,吃起來講究的還是它的口感——筋道。五塊錢就可以吃到一碗筋道地道且帶牛肉的拉面,如此高的性價比找不出第二家。
同樣五塊錢,也可以選擇不要牛肉,放雞蛋,雞蛋是去圖片上那種攤開來薄薄的一層蓋到面上面的。
湯汁都吸收在了蛋餅里,吃雞蛋的時候就可以同時嘗到面湯的味道。
面湯的風格是偏清淡的,可以根據自己的口味調,我更愿意加一些辣和醋。但是由于最近忌口,所有辣的離我遠去了。
在天氣寒冷時,吃上一碗熱乎乎的拉面,是多么享受的一件事啊。或者也可以以一碗拉面開啟一天辛勤學習與奮斗。
ps:
今天的大臉元帶你吃沈大就先介紹到這里。
如果你也有讓你心動喜歡的食物,可以寫在評論里,我們共同分享美食帶來的快樂。
感謝堅持看到文末的小伙伴,我們有時間再約。
有了這段經歷才發覺,最痛苦的不是被狗咬、打狂犬疫苗,而是忌口!忌口!忌口!
——厚德重學,至誠至勤——