今天在后街看見有賣烤魚的。魚和蝦是我的最愛。于是買了一只，付款后告知是巴沙魚。我以為是海魚，于是百度查了查巴沙魚。巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種。它屬鯰形目魚類，屬芒鯰屬的芒鯰（Paugusiushamiltoa）為無鱗魚類。 是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類。對于我來說關鍵字是屬鯰形目魚類。雖然我很愛吃魚，但是有一類魚我不吃。沒有魚鱗，摸起來又黏又滑，還沒有什么魚刺的魚。所以我不碰鯰魚，鱔魚，黑魚，甲魚，連泥鰍都不吃。
當我還是個孩子時，我吃過很多食物，現在已經記不起來吃過什么了。但可以肯定的是，它們中的一部分已經長成我的骨頭和肉。
記得小時候我還是吃泥鰍的，不過是炸過再放辣椒炒的。但是自從我奶奶做了泥鰍燉臘肉，我吃了一口之后，我再也不吃泥鰍了。說說泥鰍燉臘肉做法吧。就是把活的泥鰍和臘肉放在一起加上冷水燉，隨著溫度的升高，泥鰍會受不了，鉆入臘肉里面，慢慢的一點點融化在肥肉里面。其高湯濃而黏，咸而鮮。尤其是冷卻之后糊糊的。
而黏糊糊的感覺是我最討厭的狀態。我受不了一點點的黏糊。這就關乎到我的飲食習慣。我很不喜歡大水果，像西瓜，蘋果，梨，甘蔗等。因為吃這些水果很容易弄臟我的臉，我的手，黏糊糊的很不好受，我寧愿用那黏糊糊的手去占煙灰，即使手上臟臟的，但起碼能除去黏糊感。
所以我很喜歡那種最好可以一口一個的小水果，比如櫻桃，葡萄，棗子，草莓等。
隨著年齡的增長，照理來說，我們吃的東西品種越來越多，吃得也越來越雜，但是我卻越來越挑食，能吃的越來越少。因為肉類除了雞鴨，豬肉，牛肉，鯽魚，草魚，鰱魚，蝦，螃蟹，蛤蜊。其他的我都不能吃，但是如果這些肉類處理得不好，有腥味，沒有10分熟，我會吃得想吐。我不敢嘗試去吃牛蛙，兔子，蛇等所謂的野味，因為我一想到這些不常吃的東西，想到這些肉是異類，可能和我身體發生不良反應，我就會想吐。是真的會吐，想想就會吐。我對某些食物已經形成條件性發射嘔吐。
只要我不小心吃了地溝油，劣質奶油，不衛生的蔬菜，我會嘔吐的，雖然很惡心，但是相比長成身體的一部分，我更寧愿把它嘔吐出來。
當時在上海，我的的好朋友麗麗，她是個沒什么錢，一直省吃儉用的大姐姐，卻舍得給我買小禮品。帶我去上海各個地方溜達。我經常問她為什么對我這么好，她說因為我和別人不一樣，我真誠。有次她特意請問吃大餐。當我趕到餐廳，她已經給我點了一桌的菜，其中有個就是水煮魚。看著紅紅的湯水，我便問起服務員這是什么魚。得知是鯰魚，我直接對她說：麗麗，我不吃鯰魚的，它又滑又黏，真叫人難以忍受。并且它可能身上富集了重金屬。照理說來我為了尊重她，不該浪費她來之不易的金錢和她的熱情款待。不吃就算了，干嘛還要說出來。實在因為那盤菜放在桌子上，我就想象出一只活鯰魚在我的眼前，于是麗麗馬上叫來服務員說：美女麻煩幫我把這盤魚撤了，來個水煮肉。
小時候在我早餐喝粥的時候，我哥趁我不注意的時候把一粒青豆扔在我碗里，我沒看見吃了下去，那種味道真的難以形容，像某一類植物的青味。我當場就吐了。那是我印象里第一次吃東西會嘔吐。以至于我后來很少吃豆類。
在上海有次展會我們提前突破任務量，老板帶我們去吃了高級日本料理，面對那些生魚片和鵝肝，我想到血淋淋的場面，以及生命最后的叫囂。我當初就吃了幾個比較素的壽司和秋刀魚。同事們都吃得很開心，說我不懂得欣賞美味。所以說一個人的想象比感覺更強烈。當然它們也是緊密聯系的。
所以曾經吃過的食物，它們中的一部分已經長成我的骨頭和肉，這個沒辦法改變，同時每個食物都會有它們的記憶。但是有時候它們也會健忘，會銘記。對于哪些曾讓我想吐的同類食物我是銘記了。
但是不得不說，我卻是個肉食動物。沒有肉我感覺我每個細胞都在叫囂我們要吃肉，我們需要肉類給我們補充能量和營養。
飲食不是嘴巴想要，是身體需要。所以伙計快給我來一份10分熟以上的蝦，香辣味。
