不去觀世界，哪來世界觀，不嘗試哪來成功！這也是我們所有積極的人的想法。只有好的心態才能決定你未來的一切，所以要想成功心態很重要。
就拿我們餐飲業來說，適合大多數人投資，具備門檻低，回籠資金快的優勢，所以好多人都選擇投資餐飲行業。但就是因為這樣還有好多不懂餐飲的人愿意參加。
就拿我一個朋友來說他想開一家火鍋店，但是他對餐飲什么都不懂，只是覺得餐飲行業賺錢快，但這個人雖然不懂但是很愛學習，最終把位置定在了西安的老家。他說從小在那長大還是很懷念的。聽到這些，簡單的幫他梳理了一下思路，今天就分享給大家希望也能幫到各位。
1、定位
首先就是定位，你的消費人群是誰？人均消費是多少？一定要定位清楚。定位決定你的餐廳的長久發展。
2、選址
定位清楚了，那就是圍繞目標客戶群去選址，但是選址也是很重要的，在選址過程中也是有許多講究的。比如：門頭一定要選擇曝光率比較高的。還有最好不要選有臺階的，因為人們都比較懶，臺階越高財氣越進不去等等，就不一一跟大家介紹了。選址還是非常有講究的。
3、菜品
一個餐廳菜品是基礎，只有基礎打好了，才能開展后面的工作。對于火鍋店來說不光要有好的菜品，它的調料也是至關重要的。
4、營銷
營銷有好多人誤以為就是搞搞活動，其實不是，營銷首先根據你的店的情況在加上目標客戶，利用逆襲營銷的模式最終打破傳統的營銷模式，達到真正鎖客的目的。讓顧客成為你的粉絲
好了，今天就分享到這里，還有很多就不一一跟大家分享。運營人;wslb888aa
