帝都八大高顏值餐廳,放棄懶覺也要去這里享受早午餐時光

忙忙碌碌又一周,周末的時光怎么能只賴在床上?選一隅安靜的餐廳,在陽光下享受Brunch的時光,讓美食陪伴你度過輕松的時刻。今天小叭細數了6家高顏值餐廳,不一樣的brunch,為周末慢生活增添不一樣的心情。


01


The Orchid Toast | 胡同深處里的“地中?!泵牢?/p>


The Orchid藏在破破爛爛的寶鈔胡同里一個超級隱蔽的小牌子底下還要往里走,就好像一個現實版的“世外桃源”,超級不好找而且更加不起眼。

告訴大家一個小秘密哦,其實the Orchid是一家精品酒店,據說這間小酒店是一位加拿大男孩與一位西藏女孩的聯袂之作,所以你會看到西方的設計與中式的鋪陳相得益彰,既有西式臺燈映襯的吧臺,也有金魚在其中嬉戲的水缸。

說了這么多,您一定在擔憂如果不是酒店的住客,是不是就不能享用店里美味的食物?答案就是,即使您不住在這兒,同樣可以享受Toast提供的每日早餐,而且您也不需要早起!Toast餐廳每天都一直營業到下午為您提供早餐和早午餐。

介紹了這么多,那您一定要問這里菜的味道怎么樣啦?那這里真的是讓您吃的放心,吃的舒心。The Orchid一向講究的是高品質、高要求。保證的是北京最好的奶酪、每日新鮮的面包、自制果醬、高品質的肉制品。并且隨著融合菜(Fusion Cuisine)的概念火起來,這里的餐品有點兒東地中海風情(Levantine Diet),更是中東菜與地中海的完美融合。

躺在頂層的椅子,欣賞著城市里難得的綠蔭,令人醉倒的究竟是食物還是風景,好不愜意呢!

The Orchid Toast

營業時間:周一至周日 10:00-23:00

地址:北京東城區鼓樓東大街寶鈔胡同65號(近南鑼鼓巷)

電話:010-57990806

人均:101元


02


The Rug丨全北京人氣最高的專業brunch


座落在北京三里屯機電學院內的The Rug餐廳不同于其他西餐廳,只有在周末的時候才提供brunch的菜單。 The Rug是一家全日制的專門吃brunch的餐廳,不管你什么時候來這里都可以享用到美味的早午餐。

The Rug也是擁有全北京最全的brunch菜單,你可以在這里吃到各種類型的brunch。除了它家最有名的Benedict, 它家的酸奶也是非常值得一式。最特別的要數谷物酸奶和莫吉托酸奶,你可能喝過莫吉托的雞尾酒但是你不一定喝過莫吉托的酸奶。這家店的人氣也是你無法想到的,如果你在周末的時候12點之后來這家店那么你就要做好等位兩個小時的準備了。

推薦:早午餐,谷物酸奶,莫吉托

地址:朝陽區工體北路4號院

人均:150元

03

京城特色披薩餐廳里的美味Brunch

名字Ramo是意大利語“現代女孩Ragazza Moderna”的縮寫,這是一家開在方家胡同64號的意大利餐廳,老板是北京人,她先生是個歪果仁。

Ramo的風格很簡單,按照店主的解釋說是現代工業化中帶點小復古的風格,水泥涂層的天花板,墻和原木桌子,每個細節值得尋味,確實也是實惠溫馨而不吵鬧。

Ramo主打沙拉、披薩和漢堡,也有早午餐。食材并不窮究,組合簡單,定價合理。比如,老店招牌的漢堡用牛街用的肉,披薩用國產面粉和純凈水,布朗尼用俄羅斯72%黑巧,但確實就有一群在鼓樓活動的老朋友幾乎天天光臨。

然而Ramo的餐很簡單,但很耐吃——這里的食物不會讓人覺得有多么驚艷,但經常吃,似乎也不會膩煩。這里雖然從來不打“低脂健康餐”的招牌,但菜單和食材中已經潛移默化地滲透了“舒服”的理念。冷天的時候來一杯熱托蒂或要一份雞蛋土豆濃湯,能一直暖到腳趾頭。天熱起來,各種鮮做果昔和夏日沙拉清爽好味。青菜、蜜瓜、櫻桃番茄、山羊奶酪和鋪滿一層的精選瘦火腿,不用重奶黃的沙拉醬,完全用橄欖油和干香草胡椒鹽調味,吃得舒爽到位。

Ramo餐吧

營業時間:10:00am-11:00pm

地址:東城區 方家胡同64號(國子監)

電話:010-84035004

人均:90元


04


Mex Max:“別有洞天”的墨西哥式早午餐


五道營胡同,一個京味兒十足的地方,走近探尋別有洞天。Mex Max餐廳的店長是地道墨西哥菜的追隨者,不惜辭掉工作,打造屬于自己的墨西哥餐廳。Mex Max 餐廳內,有紅磚墻體的復古,與木紋簡約餐桌的低調,餐區處在兩層樓高的天頂之下,頭頂透明的玻璃天窗,腳踩玻璃臺,給用餐體驗無限加分。由壁畫創作人文那手繪的藝術壁畫墻,為餐廳增添另一番格調。

西式簡餐墨西哥菜,推薦塔克taco,墨西哥烙餅卷肉,有牛肉的也有奶酪的,味道一級棒!牛肉的塔克味道很濃,肉雖然不大,但是配料的味道很好。奶酪塔克有一股淡淡的酸味。

招牌美食牛肉薄餅,選用進口牛肉,配以甜椒和洋蔥,用卷餅包裹;更有酸辣椒、Cheedar Cheese、Emmentaler Cheese、酸奶油等調料隨意搭配,特色口感私人定制,美味與樂趣齊享。

Mex Max

時間:周一至周日11:00 - 22:00

地址: 東城區 安定門五道營胡同60號

聯系:13146028499

人均:104元


05


He Kitchen & Co. | 唯有輕食最流行

最近藏紅花團隊在五道營胡同的新店He Kitchen & Co已經開始試運營了,說是餐廳但比餐廳的氛圍要更輕松,提供的食物比咖啡館要豐富,算是輕食餐廳。我們每天提供新鮮面包、自制酸奶、精選咖啡甜點、三明治、沙拉、果汁、精釀啤酒、晚上會有多種啤酒小食,是好友閨蜜聊天聚會的好地方!

相比較藏紅花旗下的另外兩家餐廳藏紅花和CHI。 HE餐廳可能是一個更開放、年輕化的餐廳,食物會更便宜、更傾向于輕食。然后,從早到晚都供應食物和飲品,不會有明確的用餐時間限制。而藏紅花餐廳呢,是一個比較正式的西餐廳,有相對舒適的環境和服務,你可以帶家人朋友一起過來。CHI餐廳呢,更注重菜單創新,對食物有更多思考和理解的朋友可能會喜歡,環境也會相對安靜。

餐廳設計上來說的話,He餐廳這次還是和odd工作室的日本設計師合作,大概花了半年的時間來改建,因為房子之前的基礎也不是很好。odd也是CHI餐廳的設計者,但是你會發現這兩個餐廳的設計也完全不同。CHI餐廳會有很多胡同元素,比如拼接啊,有一點亂糟糟的感覺,自然、隨性一點。HE餐廳更多是的那種棱角、黑白對比,還是有比較明顯的特點。二樓還有一個特別好的露臺,夏天的時候在室外用餐應該會很舒服。

HE餐廳堅持著營養和健康是挺重要的美食原則,但我們不會特別強調菜品中有多少卡路里、多少熱量。我們會說一下,我們的食物是健康的,沙拉菜、果汁、甜點的用料會選得好一些。這邊的菜不會像CHI餐廳那么復雜,會少了一些烹飪過程,讓身體攝取的脂肪、油脂少一些,也就是輕食吧。

HE餐廳會在不同的時間段提供不同的餐品,早上開始會提供幾款美味簡潔的早餐,從中午12點以后就陸陸續續地有三明治、漢堡、沙拉、各種甜點和壽司。晚上會有些小食,還有芝士、火腿、我們腌制的各種小菜、自己做的肉批。根據季節的不同也會有一些海鮮類的東西,比如大家特別喜歡吃的青口和好吃的醬肉松餅……

地址:東城區五道營胡同48號

營業時間:9:00am-11:00pm

人均 90rmb


06


TRIBE | 綠色有機餐廳 要食物也要健康


Tribe坐落于北京市朝陽區工體東路2號中國紅街大廈3號1層,在喧囂紛鬧的三里屯,Tribe顯得格外清新怡人。秉持“You are what you eat, drink and breathe”的口號,Tribe面向健康飲食愛好者,推出新鮮、美味、創新的精彩美食,引領樂享活力健康的生活方式。以有機創新的食物和激發靈感的氛圍為特色,充滿健康、創意、簡約的個性。

創意美食

創意,也可以簡約。來自美國,從業經驗十年的主廚Brandon Trowbridge融合西餐精華和各地口味進行菜品創作,希臘藜麥沙拉、健康味增湯、蕎麥泰式風味面……,總能挑到你最愛的一款。Tribe的飲品也獨具特色:高品質的有機咖啡豆,新鮮烘焙,打造醇香的咖啡健康境界。純蔬果而沒有任何添加的營養功能果汁和果昔,嘴巴和身體都會喜歡。有機茶品,品出東方有機味道;有機紅酒、啤酒,帶你領略與眾不同的食物和飲料均以創新和簡約的形式進行擺盤和包裝。

天然有機原材料

來自世界各地、專業生產的有機食材將端上你的餐桌,每道菜、每杯飲品,你都可以追溯他的起源。Tribe為你提供最全面的食品安全保證,“有機”不再是一個口號,而是滲入到每顆菜每塊肉的必要元素。即使在北京,你也有機會品嘗來自內蒙古的有機牛羊肉、來自美國的Yogi茶。

7種谷物自然發酵的面包,新鮮可口營養均衡搭配的Tribe沙拉, 美味濃郁的羊肉丸, 有機健康又自然滋補的牛小排 ?;旌瞎任镲埡见?、糙米、紅米、蕎麥、小米,均衡營養。此外,混合谷物飯多樣搭配任你選擇,無論是香濃的哈里薩雞肉還是可口的以色列小扁豆,打造更多層次的味覺體驗。

健康的烹飪方式

來自世界各地的獨特食材,如何在不降低其營養程度的前提下烹飪健康的美食?

Tribe不適用任何添加劑和調味劑,使用少油炸和煎的烹飪方式,如烘烤,或快速地焯蔬菜來盡可能多地保留營養。

Tribe使用單不飽和脂肪和多飽和脂肪,比如葵花籽油、橄欖油以及椰子油,減少飽和脂肪以及杜絕反式脂肪。所有精制糖都不會出現在Tribe的廚房里,所有的白糖由自然調料代替,如蜂蜜、龍舌蘭蜜以及果漿。

從開胃菜到甜食,酸奶在Tribe菜品中被廣泛運用,典型的米飯餐點都以糙米、紅米、蕎麥以及大麥代替,Tribe使用更多的超級食物來滿足人體的多種營養需求,比如歐米茄,益生菌,維他命,抗氧化,植物營養素,提高抵抗力,幫助外傷癒合,多纖維合蛋白質,提高新成代謝等。

令人耳目一新的就餐環境

現代前衛、簡約精致的裝潢,三臺大型空氣凈化器共同為你打造安靜舒適的就餐環境。步入Tribe,眼前的白墻綠植,充滿天然質感的木質桌椅,和簡約的餐具,和健康、環保自然的主題自然地聯系在一起。

細節體現個性生活

我們的服裝、印章、名片、菜單,個性而不失趣味。不僅希望我們的顧客記住我們的美食,更希望來到Tribe的每位顧客感受到Tribe的活力、本真和樂趣。

地址:朝陽區 工體東路2號中國紅街大廈3號樓一層入口南側

營業時間:每天10:30-22:30

人均消費:120RMB


周末大好時光,一起約起來~

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