? ? ? ? 有一段時間沒用烤箱烘培了，今天心血來潮想烤點面包和糕點，早餐后清洗好烤箱，發好面后按之前烘培的步驟調好溫度和時間開始烘培，20分鐘后期待美食出爐！
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? ? ? ? 不知是久未烘培亦或是近期吃了硬硬的法式面包，這次烤出來的面包也是“狗不理”包子，用東哥的話說，雖然口感和味道不咋的，起碼咬起來還有“嘎吱嘎吱”的聲音“欣賞”，東哥安慰俺老人家也有一套了。看來這烘培功夫還要重新練練，以對得起我的材料和花費的時間。
? ? ? ? 馬上要過年了，要好好慰勞慰勞家中大小人兒的胃，繼續練習廚藝去啰！
