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【黃瓜炒油面筋】
食材：黃瓜? 紅菜椒? 油面筋
調料：植物油? 食鹽? 味極鮮? 桂皮? 八角
方法：
1、準備好食材；
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2、洗凈素材，黃瓜去皮切斜片，紅椒去蒂去籽切斜片，面筋在溫水里浸泡后拽干水分備用；
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3、炒鍋熱油放桂皮八角爆香，然后棄之不用；
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4、放黃瓜和紅椒片快速翻炒1分鐘以內；
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5、放面筋翻炒幾下，淋少許清水，放味極鮮和食鹽翻炒均勻；
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6、出鍋裝盤。?
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