
大家好,我是小傳 今天和大家分享一個豆腐和胡蘿卜的吃法。 首先先把豆腐碾碎 大家最好選擇和我一樣的膽水豆腐。 也就是老豆腐。然后用一塊煮飯的紗布...
【虎皮青椒】 用料:虎皮青椒,肉膠,醬油,蔥,姜,蒜,生粉,豆豉,醋,糖 做法: 1.瘦肉剁碎,加味料調味后不斷摔打成肉膠。 2.虎皮青椒洗凈、...
每次去超市看到豆芽總會想起老爸,記得小時候過年,什么菜都可以沒有,唯獨豆芽老爸不會忘記買;除了香菜、芹菜、豆芽是老爸最愛吃的蔬菜,縱然幾毛錢一斤...
麻婆豆腐吃過的人可定是不少,但是在黑凡的心中卻有著另外一種差不多的美食,具體應該是怎么稱呼黑凡也是不太弄的得清楚,但那是我小時候最喜歡的味道,是...
鮮蝦蛋卷 把蝦肉剁成泥,加入喜歡的青菜,包在蛋皮里,上鍋蒸熟的鮮蝦蛋卷,吃起來非常鮮嫩,而且不膩口。 主料:大蝦15只 笨雞蛋4個,胡蘿卜一小塊...
一、做菜須知 1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬欠好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。 2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。 3...
對于湖南百姓來說,湘菜就是一碗普通的家常小炒,它沒有過于花哨的裝盤、復雜難懂的烹調手法,只要食材夠新鮮、做法夠簡單,那就是家鄉的味道了。也因此,...
周末回老家看婆婆,嫂子做的這些家常菜,味道鮮美上桌都不夠吃 西蘭花炒番茄 主要原料:西蘭花一個,番茄一個。 做法:1,西蘭花清洗干凈,掰成小朵,...
說到土豆,想必許多人都留著口水紛紛表示好吃,它有多種做法,最為常見的就是炒土豆絲啦,不管是家里還是各大餐館上都能見到它的身影,雖然看似十分簡單平...