廣東分公司的同事們,大家晚上好!廣東區域讀書會成立了,秉承打造學習型組織的目標,我們共同學習的第一本管理書籍是德魯克的管理秘訣,下面我為大家講解第一章的內容。
第一章:為企業指明前進的方向——目標管理
第一小節、沒有目標的企業沒有前程
設定目標是管理者責任之一,事實上也是首要責任
簡單的說是使所有人員都集中到目標上來,用最適當的方法、最短的時間、最少的費用,取得最佳成果的一種管理方法。
阿里巴巴當初成立,馬云提出了企業一定要活102年,橫跨三個世紀。
松下公司成立不久,松下幸之助就為員工描述了250年的遠景目標。
現在很多企業口號是要做百年企業,實際上已經空化了,真正要做到百年企業,就要真正做到目標明確。
像阿里巴巴、松下等眾多企業,正因為這一遠景目標,激發所有人的熱情和斗志,讓所有人都誓死跟隨企業。
第二小節、企業家必須明確自己的思想路線
各項目標必須從我們的企業是什么,它將會是什么,它應該是什么引導出來
企業家必須明確自己的思想底蘊,既而為企業設定出宏觀的發展目標。如果一個企業根本沒有自己的目標,不知道自己是什么及未來會是什么,那么這個企業就沒有靈魂,就很難具有遠大的前程。
阿里巴巴的宏觀目標是:讓天下沒有難做的生意!15年前,是互聯網泡沫破滅最為徹底的時候,阿里巴巴當年的目標定位為:活著。
我們公司的宏觀目標是:中國夜宵連鎖品牌的領導者!今年是餐飲業市場最為蕭條的時候,我們企業今年的目標也是定位為:活著。等待春天的來臨。
科學管理之父泰勒就曾說過,管理是哲學。企業家必須明確自己的思想路線,即為企業定出宏觀的發展目標。
第三小節、工作目標與員工的能力相適應
每個管理者的工作目標,都是由他們的貢獻決定的
比如。龍華店的店長的工作目標:應該由他的管理團隊為分公司營業額作出貢獻來決定。前廳管理人員的工作目標:應該由他的員工團隊為龍華店服務質量作出貢獻來決定。后廚管理人員的工作目標,應該由他的員工團隊為龍華店出品質量作出貢獻來決定。
目標管理全過程的最后一個重要工作就是,根據目標對工作業績進行檢查和考評。
事實上大多數組織很難做到這一點,組織很容易偏聽偏信聽那些說的多,做得少的人,導致那些真正埋頭苦干的人被忽視,最終影響組織的士氣。
一個組織如果能夠正確、公正地判斷每個組織成員的業績和工作努力程度,那么這個組織一定是無所不勝的。因為僅僅是公正的評價就已經成為組織成員的激勵因素。
要想業績考核發揮出最大的激勵作用,就要使業績目標與員工的能力相適應。考核方法要可行是指考核方法要為人們所接受,并能長期使用。
第四小節、告訴員工你對他的期待
員工的行為和舉止都會因為管理者的期待而表現
德魯克認為,上司對下屬有著廣泛的影響。下屬會因上司的批評而氣餒,同時也會因上司的激勵而充滿激情。管理者如能告訴下屬,企業對他的期待,將會對下屬產生極其強烈的激勵作用。
企業對員工的期待,表達的主要方式分配其重要任務。讓員工承擔重要的工作,是促進員工成長最有效的方式。
結合廣東分公司的管理團隊,我們是由一群有活力、有朝氣的年輕人組成的。分公司大膽的提拔了下沙店的雷明炎;皇崗店的馬新宇;龍華店的舒騰、李博;廣州店的楊關輝、陳軍,分公司對他們委以重任,讓他們擔任著重要的領導崗位。他們是一批有想法,敢擔責任的年輕人。
信任是廣東分公司的管理文化,代表了九子集團的發展方向。我們敢于放權,讓年輕的干部放開手腳,積極大膽的進行工作。
第五小節、企業制定目標要切合實際
目標必須是能夠轉化為具體的工作安排。
德魯克認為,目標必須能夠成為工作和工作成就的基礎和激勵。企業制定發展目標無非是讓企業的全體員工明白企業的奮斗目標。因此,企業制定目標就是要在切合實際的基礎上為企業下一個階段的發展奠定基礎。
由此可見,制定合理的目標對企業經營有著很大的指引作用。因此,管理者必須始終牢記決策的目標,知道自己決策的目標到底是什么。
目標不可能憑理想和主觀愿望去制定,任何不切實際的目標,都將對企業產生危害。
廣東分公司結合了4月份的經營情況,并參照了去年門店的走勢,制定了上浮10%的經營目標。并且對目標也制定了詳細的考核辦法。通過一系列嚴把服務質量與出品質量的措施,就上半個月的結果來看, 除了龍華店稍稍落后外,其余三個門店都已經達到并超過了既定的目標。
一個團隊只有本著求真務實的作風,系統內政令暢通;執行以結果為導向,主動的執行,迅速的執行,才能夠有質有量的實現目標。
第六小節、用目標激勵下屬完成任務
目標管理是領導工作最主要的內容,目標激勵是實施目標管理的重要手段。
阿里巴巴馬云有一段經典語錄:“30%的人永遠不可能相信你。不要讓你的同事為你干活,而讓我們的同事為我們的目標干活,共同努力,團結在一個共同的目標下面,就要比團結在你一個企業家底下容易的多。所以首先要說服大家認同共同的理想,而不是讓大家來為你干活。”
阿里為什么會成功,其實原因就在于他們有一個共同的遠景 ,對于阿里的團隊建設,馬云開會時說:我們的目標有三個。第一,我們要建立一家生存102年的公司;第二,我們要建立一家為中國中小企業服務的電子商務公司;第三,我們要建立世界上最大的電子商務公司,要進入全球網站排名前十位。
由此可見,對于企業而言,建立完整的遠景是非常重要的,中國的管理者不可以在沉默,必須要重視企業使命和遠景的思考,要有先天下之憂而憂,后天下之樂而樂的胸懷和精神,正是這種精神激勵著中國的商業精英們努力尋找企業的遠景。
第七小節、一定要注重目標的效益
期望一個經理能取得成就,必須來自企業的工作任務完成;他的成果必須用他對企業的成就 有多大貢獻來衡量。
德魯克在【管理:任務、責任與實踐】中寫道:目標并不是命運的主宰,而是方向的指標;不是命令。而是承諾。目標不能決定未來,它們只是一套用來調動各項資源與能力去創造未來的方法,它需要在實踐中檢驗其有效性。
德魯克說:實現目標管理的第一步是要對目標的數量進行控制。
廣東分公司確定經營目標前,首先就對團隊進行了SWOT分析,并結合4月份的門店經營情況,參照了去年的門店經營走勢,切合實際的制定出各門店的月度經營指標。
德魯克說:實現目標管理的第二步是對目標進行完美的表達。
廣東分公司確定經營目標后,在各店召開了員工動員大會,對目標進行了詳細的闡述。
德魯克說:實現目標管理的第三步是對目標進行科學的分解。
廣東分公司確定經營目標后,在考核上進行了四項分解。
第一、對干部進行六項考核;
第二、對后勤人員進行綜合能力考核;
第三、對員工進行綜合表現考核;
第四、發動顧客參與,結合美團點評、公眾號投訴等,在服務質量和產品質量上進行了綜合考評。
廣東分公司確定經營目標后,在整體目標的執行方案上進行了六項任務分解。
第一、引入點贊和打賞機制
第二、重啟電子卡券營銷;
第三、美團套餐進行調整;
第四、進行全面產品與服務升級;
第五、在龍華店積極研發新菜品;
第六、策劃安排門店的亮化工程。
德魯克說:目標達到后,才是成功的決策。決策的成功和失敗是以能否實現目標作為衡量標準。
第八小節、目標是企業前進的方向
并不是有了工作才有目標,而是相反,有了目標能確定每個人的工作。所以,管理者應該通過目標對下級進行管理。企業的使命和任務,必須轉化為目標。對許多人來說,制訂和實現目標就像一場接力賽,能夠預想到隨著時間的推移,你實現了一個又一個目標,這時,你的思想方式和工作方式也會漸漸成熟,你的管理水平也會得到進步。
管理者對團隊進行遠景規劃,首先就是要對團隊進行SWOT分析,就是分析團隊的優勢、劣勢、競爭對手是誰,以及競爭對手的長處和短處。
例如:龍華店
我們的優勢是:門面寬敞、地理位置優越、具有品牌優勢、還有健全的組織系統;
我們的劣勢是:管理團隊理論和實踐基礎薄弱;基層員工隊伍不團結,團隊作風散漫;
我們的競爭對手是:128天府香辣蝦;
競爭對手的長處是:在龍華經營了十年以上,有根深蒂固的老客源,5月份的新裝修,在產品展示上有創新。
競爭對手的短處是:一樓的就餐區面積偏小。 還是傳統的經營模式,沒有正規的營銷策劃團隊。
根據SWOT分析,我們制定了切實可行的營業目標。并策劃了團隊展示、點贊打賞、門店升級等一系列為達成目標的可行性方案。
第九小節、逐步完成每一個小目標
德魯克指出,任何目的和任務必須轉化為明確的目標,而且確定目標后,還要根據每個階段的不同情況,分成若干個小目標,逐個達成。
例如:我們分公司的大目標是扭虧為盈,根據上季度的虧損狀態,我們把三個店的目標定為增長10%,并壓縮成本費用爭取更多的純利潤。
深圳區域的近期目標為1019348,分解到每天是32882。當然,制定近期目標也不是隨心所欲的,制定近期目標必須依照下列要求。
第一、對實現團隊長期目標起到積極作用。
第二、團隊近期目標要能夠量化。
第三、團隊近期目標要符合團隊內部資源狀況。
總之,近期目標的設定,既要指向服務團隊的遠景規劃,體現團隊的宗旨使命,又要參考團隊的現實能力,只有這兩方面結合,才能制定出切實可行的近期目標。
德魯克的管理秘訣,第一章的內容講解完畢,歡迎大家和我一起探討第一章節中的疑點問題,解析我對廣東分公司各門店的目標管理思路,有興趣的同事可以主動和我聯系,我將毫無保留的分享給大家。