廣東分公司的同事們，大家晚上好！廣東區域讀書會成立后，秉承打造學習型組織的目標，我們共同學習第一本管理書籍是德魯克的管理秘訣，下面我為大家講解第五章的內容。

第五章 打造高效和諧團隊——團隊管理

管理意味著用思想代替體力，用知識代替慣例和迷信，用合作代替強力。

第一小節、團隊管理需要人性化

在德魯克的管理思想中，人性是他闡發、論證管理問題的一個重要維度。人是一切管理活動的中心，管理能否圍繞人性展開，是評價管理成效的重要尺度。那么德魯克所說的人性確切的是什么呢？事實上，德魯克所說的人性強調的是人的需要以及作為人的天然權利。

他認為，隨著知識經濟的深入發展，在管理活動中，管理者要把人當人看，一切活動要以維護人性為中心展開。所以管理者只有充分認識到人性在管理中的作用，并改變思維方式，將這種理念貫徹到企業的管理和經營活動中去，管理才能適應知識經濟時代的需要。

作為餐飲行業潛規則，員工普遍都是月休2天，我們公司在10年前就率先打破了行規月休4天，員工還能享受到法定的節日假期，雖然假期增多會給企業造成了人力成本的增加。但是此舉措一經推出，就讓員工在日復一日疲憊的工作狀態中解脫了出來，很好的激發了他們的工作積極性。

有道是人人都想讓別人聽自己的話，而不愿聽別人的話，所以管人難。既然知道了這一點，我們就要學習治人事天，就是治理人事的關鍵在于抓住人心，所以，好的管理者不按自己的主觀意愿行事，而是集思廣益，尊重員工的意愿，建立于下屬之間的互信機制。

第二小節、滿足下屬的精神需要

如果滿足物質需求的方式不再有效，就必須去滿足他們的價值觀，并給予他們社會的肯定，讓他們從下屬變為管理者，從員工變為合伙人。

德魯克認為，精神激勵和物質激勵作為兩種激勵方式，管理者要靈活使用。當物質激勵失效的時候，應該從精神需求的角度對員工進行激勵和滿足，從而激勵員工的工作熱情，達到激勵的效果。

廣東分公司用四種精神激勵方式來滿足員工的精神需求：

1、龍華店與下沙店在三月份就開展了員工舞蹈活動，目的是激發員工的表現欲望，激活員工的精神士氣，從而展現企業的精神面貌。

2、廣州店、龍華店與下沙店開展了點贊打賞活動，并做到了每一個主菜帶標簽上桌，員工不但能得到上司的獎勵，還能得到顧客的點贊和打賞 。

3、廣州店、龍華店與下沙店4月份恢復了優秀員工評選，優秀管理層評選，開展了以門店為單位的優秀團隊評選，優勝者帶紅花、獲錦旗，并張榜公布。

4、廣東分公司5月份成立了讀書會，建立了讀書群，大家共同學習的第一本管理書籍是（德魯克的管理秘訣），所有的管理層都參加了考試。

由此可見，一個成功的管理者，要懂得滿足下屬的精神需要，只有這樣下屬才能聽從你的領導，努力工作，而且作為管理者一定要謹記：下屬并不是機器上的零件，而是和你一樣的人。

第三小節、金錢不是激勵員工的唯一辦法

德魯克認為，很多企業領導會犯一個大錯誤，即把金錢當成激勵員工的唯一方法。他們把金錢當成了萬能的激勵方法。但金錢并不能起到持久激勵的作用，在現代知識型員工越來越多的情況下，員工們更多的是追求成就感，希望被組織賦予挑戰性的工作，同時得到組織的認可和尊重。

記得第一次在深圳皇崗店開管理層工作匯報會，我對所有的管理層提出一個要求：就是要帶著方案匯報問題。一來是給下屬賦予了責任感，二來也會給下屬賦予了一定的挑戰性。就拿龍華店的舒騰來說，他給人的印象是真誠、有責任心，有追求。今年3月他還是一個領班，通過這幾個月的不斷培養，儼然已經成為了一名稱職的經理。

這其中的訣竅就是組織要賦予他挑戰性的工作，我從剛開始的扶持，慢慢過渡到讓他獨立的處理一些棘手的工作。他現在已經完全懂得管理工作中授權的重要性了，懂得把每項工作落實到人，他從一個以前大小事都自己親力親為的優秀員工，逐漸的轉變了角色。成為了一名優秀的組織者和領導者。

他還不斷的交付重任給自己下屬，不僅培養了下屬的工作能力，也激發了下屬的工作積極性。

激勵不僅是重要的管理手段，而且是一門高深的管理藝術。管理的激勵方法多種多樣，但大體可分為如下幾個類型：

1、形象激勵

2、情感激勵

3、信心激勵

4、賞識激勵

管理者在管理上一定要有雙贏意識，將員工的收益與企業的利益捆綁起來。針對員工的所需給予激勵，以此激發員工的內在熱情，發揮出最大潛能，提高工作效率，為企業創造更多價值。

第四小節、樹立員工的主人翁思想

如果想創造一個良好的團隊，就要讓員工能把公司當家一樣去對待，讓他們覺得他們是公司的一份子，他們不是管理者的奴隸，管理者不是獨裁者，管理者會采納大家意見，讓大家覺得他們也是公司決策的一份子，公司的每一個成就都有他們的一份汗水。讓他們感覺你是真正關心他們的需要。

德魯克認為現實生活中有一些人：他們追求工作的挑戰，他們對工作成就感的追求重于對薪水及名譽的關注。但是，往往有更多的一群人，他們只想享受工作的好處，拒絕承擔工作的責任或不愿為工作付出，對于這群人，管理者要從利益上驅動他們。

企業管理活動中最核心的三種激勵準則

1、和基層員工達成利益共同體

2、和中層員工達成榮譽共同體

3、和高層員工達成精神共同體

常言道：用老板心態做事，不成為老板，都能成為一個有成就的人；不用老板心態做事，永遠也無法得到自己想要的成功和幸福。 因此，我們說，要想使下屬高效工作，就要滿足下屬對工作成就感的追求。這是實現卓越管理必須遵守的一條重要法則。

5、成功靠的是團隊，而不是個人

德魯克曾今說過：企業成功靠的是團隊，而不是個人。一家企業如果沒有團隊精神也將無所作為。在這個充滿競爭的商業社會里，單打獨斗的時代已經過去，想成功需要一個高效的團隊，企業的核心競爭力就是擁有經過有效磨合的團隊。只有擁有強大，不可戰勝的團隊，每一個員工才能將個人潛力發揮到極致，才會在工作中脫穎而出；企業才會在競爭中保持基業長青，蓬勃發展。個人和企業才能夠成為真正的贏家。

團隊中每個成員要想成功，就必須具有團隊精神，確保團隊成員思想統一，認識統一，才能心往一處想，勁往一處使，進而促進團隊整體向著共同目標前進。力量來自協作，力量來自團結，團隊塑造奇跡。

團隊建設就是要建立核心的團隊精神，簡單來說就是要有大局意識，服務精神。那么，怎樣才能具備團隊建設的核心精神呢？

1、要樹立共同的目標

2、要重視團隊協作

3、準確的角色定位

4、要做到相互激勵

綜上所述，高效團隊離不開良好的團隊建設。企業管理者必須善用團隊的各種資源，既通過每個人相互作用形成合力，并使這個合力達到最大，才能在有限的資源下創造最佳的工作績效。

第六小節、團隊合作是凝聚力的源泉

德魯克說：現代企業不僅僅是管理者和下屬的企業，而應該是一個團隊。所以企業之間的競爭，說到底就是人的競爭。作為領導，如果只是我要成功，將會越來越不能適應當前日漸激烈的商戰；只有強調我們成功，才能使企業立于不敗之地。

廣東分公司針對以前門店衛生抽查中，員工衛生意識不強，檢查者衛生考核不嚴，管理者失職處罰不嚴的現象。主動把原來的衛生抽查轉變為各店衛生大比拼，獲得第一名的門店頒發錦旗。以前只由人事一個人檢查的衛生工作轉變成為門店管理者相互檢查、互相打分。通過這一舉措，激發了員工的集團榮譽感，大家紛紛共同協作，連開業以來從未關注的衛生死角都得以煥然一新。

作為整個工作流程中的一個單一個體，只有把自己完全融入到團隊之中，憑借團隊的力量，才能完成自己所不能單獨完成的任務。一位頗有影響的公司老板認為，明智且能獲得成功的捷徑就是充分利用團隊的力量，公司的發展最終靠全體人員的積極性，主動性，創造性的發揮，每個人充分展現自己的聰明才智，貢獻自己的力量。

第七小節、尊重你的每一個員工

人是企業最重要的資產，因此，德魯克認為，管理者必須尊重每一個員工。尊重并不單單是一種禮貌的要求，更重要的是基于這樣一個理念：員工才是企業真正的主人。

在企業中，管理者和員工就像一對天生的仇敵。他們似乎處在矛盾的對立面，永遠無法調和。在工作中，大多數人都抱怨過老板忽視自己的意見，用指揮、命令的方式來行使領導的權利，甚至經常無情地批評與訓斥下屬。

因此，當你指揮員工去做事，千萬不要以為只要下了 命令，事情就能夠達成。作指示、下命令當然是必要的，然而，同時你也必須仔細考慮，對方接受指示、命令會有什么反應？你是否尊重他？管理者不要相信權利是萬能的，因為權利不能帶給你的東西太多。

1、權利不能帶來激勵

2、權利不能使人自覺

3、權利不能使人產生認同

4、權利對下屬的影響有限

領導的過程不再是簡單的命令與執行，而是一種將組織與個人的潛力釋放的催化過程。其任務是去發現、發展、發揮、豐富和整合組織與個人已存在的潛力。布蘭查德說：今日，真正的領導權來自影響力，權利必須靠管理者自己爭取，除非下屬賦予你權利，否則你根本無法指揮他們。

第八小節、像放風箏一樣授權

德魯克認為，企業管理者的授權，將權利下放給員工，并不意味著自己完全做個撒手掌柜，就可以對下放的事不管不問。授權要像放風箏一樣，既給員工足夠的空間，讓員工擁有一定范圍的自主權；同時又能用線牽住員工，不至于偏離太多，最終的控制權仍在領導的把握中。

深圳龍華店和下沙店今年一直就缺店長和廚師長，分公司大膽授權前廳管理給經理負責，后廚管理給組長負責，在這段時間不斷地磨合與不斷地培養過程中，對在工作中不負責任的管理層做出了降級或勸退處理，對在工作中表現得優秀的管理者做出了升職并委以重任。

領導者在授權的同時，必須進行有效的指導和控制。領導者若控制的范圍過大，觸角伸的太遠，這種控制就難以駕馭。如果做到授權又不失控制呢？

1、評價風險

2、授權任務內容，不干涉具體的做法

3、建立信任感

4、進行合理的檢查

5、學會分配討厭的工作

6、盡量減少反向授權

因此、授權不等于放任，必要時要能夠實時監控。永遠記住一句話： 下屬不會做你想要的，只會做你檢查的。沒有過程監控，等你爬到梯子頂才發現它靠錯了墻。管理者要重視你的授權，時時評估與檢查，像放風箏一樣授權。

德魯克的管理秘訣，第五章的內容講解完畢，歡迎大家一起和我探討前幾個章節中的疑點問題，解析我對廣東分公司的整體管理思路，有興趣的同事可以主動聯系我，我將毫無保留的分享給大家。