瘦身提升認知十四：7種熱門減肥方法測評
市面上流行很多減肥方法，也有很多人通過這些減肥方法成功瘦下來，不管以后反彈不反彈，反正瘦下來那一刻的華麗轉身，足以讓別人羨慕嫉妒恨。
于是很多妹紙爭相效仿，照著別人的減肥方法去做，可是結果并不理想，要么短暫嘗試發現難以堅持而放棄，要么努力堅持成功瘦了幾斤甚至十幾斤，但是遭遇了暴食和閉經等健康問題，體重報復性反彈回來，甚至比原來還胖。
那么問題出在哪里？是減肥方法的問題？還是方法沒問題但是根本不適合自己。
這節課我征集了市面上最熱門的七種減肥方法，分別是低碳生酮、素食、哥本哈根、輕斷食、代餐、酵素、針灸拔罐，下面一一為你解讀它們的減肥原理。
一、低碳生酮
1、減肥原理
低碳生酮的減肥原理是，當飲食中的碳水化合物攝入不足時，胰島素水平下降，脂肪生成活動強度降低。
持續幾天后，由于體內缺乏糖原，所以脂肪分解的副產物---酮體無法為肝臟吸收利用，于是進入血液循環，過量的酮體通過呼吸、汗液、尿液被排出體外——由此，生酮飲食得名。
其實，即使你不是生酮減肥，只是碳水攝入相對不足的情況下，體內其實也產生了酮體。
小分子的酮從身體發散出來，會有難聞的味道哦，很多早上不吃早飯的人的口氣也是如此形成。因為距離上一次進食時間太久，身體儲備的糖原已經消耗殆盡。
2、具體如何操作？
生酮減肥具體如何操作呢？簡單講，你可能要徹底改變飲食習慣，告別絕大部分習以為常的主食，即使是水果和牛奶也要嚴格控制量，因為果糖、乳糖都是碳水啊。
大量肉和各種油脂是你的能量來源，無肉不歡的人高興壞了，但是天天吃、大量吃，你可能很快會吃膩哦。
更嚴格規范的操作，意味著你要準備測尿酮的試紙，每天檢測數次，確認自己出在產酮的狀態。
還要每頓飯查閱食物營養成分表，準備廚房秤和計算器，你覺得正常人能有這個毅力去做嗎？
3、減肥效果和副作用
低碳生酮的減肥效果的確可觀，一個月瘦 10 斤甚至 20 斤很正常，主要因為攝入碳水少，胰島素的分泌也少，合成脂肪的機會就少
再者這種單一的飲食模式讓人攝入不多就能飽，而且飽腹感維持的時間比普通飲食模式要久。
但是，先別著急心動，我們再來看看低碳生酮的副作用：長期這樣的飲食模式，會帶來便秘、口臭、暴食、肌肉痙攣、腹瀉、無力、皮疹等問題。
但這些還不是全部，生酮飲食對人體最大的潛在危害應該是腎結石和骨質流失。
盡管人體能夠有效地維持血液酸堿平衡在正常范圍內，但在生酮飲食期間維持此種平衡也是有一定代價的。
血液中酸性過強時，我們的身體則會調用體內的堿儲備來中和它的酸性，主要來自骨骼和 DNA 中的鈣離子。
腎臟對鈣的重吸收增加的同時磷的重吸收被抑制，增加形成腎結石的風險。因此強烈建議進行生酮飲食的同時大量飲水以減輕腎臟負擔。
對于女性而言，還可能遭遇大姨媽消失的問題。也有很多低碳生酮的妹紙甲狀腺功能也出了問題，患甲減需要終身服藥才能維持正常的基礎代謝水平。
二、素食減肥
很多人固執地認為減肥就是要少吃肉甚至不吃肉，飲食要素淡，最好以吃草為主，所以國內很多人吃素不是因為信仰，而僅僅為了減肥。
然而事實真相是，吃素減肥的效果并不理想，為什么？如果認真聽過前面課程的話，應該已經知道了，因為缺乏足夠的蛋白質和脂肪的平衡，飽腹感難以持久
所以你吃了一堆草和主食，還是覺得饞，對餅干、面包以及各種甜食零食根本沒有抵抗力，隔段時間就要放縱一次，要知道這些都是催肥炸彈，而且容易上癮，不知不覺吃進去比吃肉更多的熱量。
還有人即使不吃這些甜食零食，但是為了彌補吃草的寡淡無謂，會多吃下很多油脂和水果，這樣的飲食模式不僅容易胖，而且最容易胖腰腹
當然，也有很多吃素的瘦人，但是大多有氣血不足甚至嚴重貧血的癥狀，一些還過早地長出白發頭，而且他們那種瘦不是健康活力的瘦。
因為長期優質蛋白的缺乏，消化系統功能也衰退嚴重，皮膚狀態也比同齡人更顯老。蛋白質不足還容易引起水腫，即使體重不重，但是看上去腫腫的也很顯胖。
三、哥本哈根
哥本哈根減肥法是一個網上流傳的 13 天減肥食譜，吃這份食譜減肥，中午盡享 200g 低脂火腿和 200g 酸奶，晚上還能吃到 200g 牛排和生菜沙拉，據稱天天這樣大魚大肉 13 天下來也能減肥 10 斤，受到想減肥又不想減口福人士的追捧。
但實際上這份食譜由于嚴重缺少主食類、碳水類食物的攝入，其營養構成不符合合理膳食比例，在實際使用過程中存在極大的安全風險；
再者食譜安排的攝入量是被嚴格限定的，所以并不適用于所有體形、體重的減肥人群，尤其對于體重基數很大的人群，強行使用嚴重可能出現生命危險。
事實上在完成為期 13 日的食譜之后，大多數使用者會因持續的低熱攝入而處于一種「易胖體質」的狀態
如果食譜結束后立即恢復正常飲食的話，毫無疑問，使用者將會變本加厲地重新積累脂肪，體脂含量甚至可能超過食譜開始之時
故此食譜只適用于想短時間降低體重的人群，希望長期、持續減脂的人一定要理智慎用。
很多嘗試過哥本哈根減肥法的妹紙，表示五天就堅持不下去了，特別渴望甜食和油炸食品，甚至對饅頭和米飯也非常著迷。
還有一些妹紙因為堅持這個減肥方法導致姨媽推遲甚至閉經，最后也只好放棄，當然體重也是華麗反彈。
四、輕斷食
輕斷食（the Fast Diet）也稱「5/2 斷食法」，是由英國醫學博士麥克爾.莫斯利發起的一種新的減肥方法，即每周中不連續的 2 天，女生每天只攝取 500 千卡，男生每天攝取 600 千卡能量的食物，其余 5 天自由飲食，不控制。
主要考慮的是隨著時代的發展，我們的飲食習慣也發生了巨大的變化，整天吃吃喝喝已成為很多人生活的「常態」，每天攝取的能量也普遍超標，長期如此，不僅容易引起肥胖，而且還帶來了肥胖相關的很多疾病。
所以對于這類飲食不節制的人群，如果能夠一周抽出來兩天執行輕斷食，帶來的好處遠不止于瘦身減肥，同時還有保護大腦，抗衰老；控制糖尿病，降血糖；排毒，凈化臟器；提高免疫功能；預防癌癥；改善情緒，抗抑郁和延年益壽等功能。
然而，特別值得提醒的是，很多減肥的女性，日常的飲食本來就處在營養不良、熱量不足的狀態，如果再采取這樣的減肥方法，對于身體而言，無疑是雪上加霜，很容易把自己逼到暴食的地步，甚至開始在斷食和暴食里惡性循環。
所以對于平時飲食就很克制和講究的人群，更適合把這套方法用于偶爾大餐之后的調整，而不建議作為常態執行。
五、代餐
代餐減肥是目前風行于國際的減肥瘦身輔助方法。市面上不管是代餐粉，還是代餐奶昔、代餐餅干等，一般都具有高纖維、低熱量、易有持續飽腹感的特性，持續時間至少應在 3 小時以上。
因此，利用代餐可以更嚴格正確的控制食量和熱量，進而達到減肥的目的。臨床上，對于想要較快減輕體重者，三餐中都用代餐粉取代。一般體重者可代用早晚餐，非常合適，一個月可減重 5～10 斤，甚至更多。
但是值得注意的是，無論宣稱多么神奇、營養均衡、無副作用的代餐，其減肥本質還是制造熱量赤字，短期快速減肥可以考慮，但是想要長期執行代餐來保持身材，勢必會造成營養不良，嚴重還會引發暴食和閉經，當然最后沒法堅持，反彈也是報復性的。
在咨詢暴食、減肥反彈、越減越肥、閉經的客戶里，有過奶昔和代餐粉的飲食歷史的比例很大。
很多人食用代餐粉最初的一段時間，的確會有體重下降。道理很簡單，一包代餐粉 25 克，哪怕你沖兩包，一頓也不過 100 多大卡的熱量，和半個饅頭的熱量差不多。
換句話說，你一頓只吃半個饅頭，也能瘦啊，何必又浪費銀子買各種代餐。這個大的熱量赤字，相當于赤裸裸的節食減肥啊！
六、酵素減肥
酵素又稱植物綜合活性酶。通過成熟水果發酵產生，對人體具有保健作用。
酵素就是「酶」的俗稱；在日本和中國臺灣地區叫酵素，在中國大陸叫酶（英文 ENZYME）。
酵素產品起源于日本，始于二十世紀，迄今已有長達 80 多年的歷史，風靡于臺灣。
酶是蛋白質，口服后在胃酸、消化液中的蛋白酶作用下會變性甚至分解，也就沒有生物活性了，所以所謂的「清脂」功能根本不存在。
可為啥很多人覺得自己吃酵素后真的排毒多了，體重減輕了？
原因其實是很多酵素產品也可能添加減肥產品里面都有決明子、番瀉葉等成分，但是長期服用會造成電解質紊亂、蛋白質缺乏，胃腸失去自我律動能力，蠕動能力差，會造成消化不良。
再有，因為拉肚子體重減輕，不等于體脂減少，不是真正有效的減肥。
其實，不論是「高科技生產」的純酵素，還是自己「純手工、無添加制作出來」的水果酵素」，都沒有「清脂、排毒、美容」的功效。
與其寄希望于水果酵素減肥，還不如吃蔬菜水果來的實在。
但是必須提醒，水果雖好，但是糖分卻不低，如果減肥，還是盡量挑選低糖的品種，一天不要超過半斤。
七、針灸減肥
針灸減肥號稱無需節食，因為針灸就是抑制食欲，讓你根本不想吃東西，而不是像以前那樣痛苦地強迫自己不吃或者少吃；
據說無需運動，因為針灸會調整人的代謝和內分泌，通過提高基礎代謝增加熱量消耗，動員脂肪分解；
據說嚴格按照飲食要求和療程來做，普通人一周就能減掉 5-7 斤。只是一點，針灸期間，要清淡飲食、戒除油膩辛辣。
上述這些聽起來似乎不錯，可是很多嘗試過針灸的學員告訴我：「針灸這玩意可能有用，但是更重要的因素還是在自己，剛開始覺得花了那么多錢，堅持得挺好，飲食清淡、不吃零食和油大的食物，也的確有了一些效果，后來自己慢慢放松了，過高地估計了針灸抑制食欲的作用，沒管住自己的嘴，又變回原來的飲食習慣，然后體重又飛快長回來了……」
即使針灸真的可以抑制食欲，這種抑制時間久了會導致嚴重的營養不良，從而損害身體。
而且很多嘗試過針灸減肥的人都知道，這也是一種極易反彈的減肥法。
療程結束后，沒有了穴位刺激，局部代謝變緩慢，如果此時你的飲食也不再遵守療程要求，反彈會更快。而且，針灸減肥專業性要求非常高。
更為嚴重的情形是，如果扎針的地方不夠正規和專業，比如一些小規模的美容院，那還可能出現被感染的風險。
