我們最熟悉的法國葡萄酒名莊,拉菲肯定在其中。其實,拉菲全名為:拉菲-羅斯柴爾德,除了拉菲,在法國波爾多,還有60個名莊。這61個名莊被稱為列級名莊。
1855年時候,拿破侖三世為給法國葡萄酒攢粉絲,想著把紅酒推向全世界,借著那年在巴黎舉辦世界博覽會之際,欽定了58家酒莊(后來增加為61家),并分了5個等級。其中,一級的酒莊只有5個(拿破侖三世定的時候才4個),分別為:拉菲-羅斯柴爾德、拉圖、瑪歌、奧比昂、木桐-羅斯柴爾德(后來從2級升到1級)。補充一下,奧比昂酒莊不是波爾多產區,而是格拉夫產區。另外,2級酒莊14個、3級酒莊14個、4級酒莊10個,5級酒莊18個。這些酒莊的葡萄酒,都好貴的。
其實,在法國吉倫特河右岸,圣埃美隆地區也有很多非常好的酒莊,它們當時沒在1855年列入評級,后來該地區自行組織評級,10年舉行一次。最新一次評級,選出了64家酒莊的酒,其中頂級的有4個,分別為金鐘、歐頌堡、白馬和柏菲。