最近健身完在回家的路上到處都能看到燒烤攤子，串串?dāng)傋樱瑩u色子劃拳的聲音此起披伏，好不熱鬧。一般情況下我回家是有三條路的，有兩條可以避開(kāi)這些喧囂，有一條要穿越人群，但我大部分情況都會(huì)選擇穿過(guò)去，因?yàn)槊刻旃陋?dú)的健身看書工作，總是得沾染點(diǎn)煙火氣，而且自己控制不吃這些東西，過(guò)過(guò)眼癮也總是好的吧，所以每次穿過(guò)那些燒烤攤子，我就有種自己也吃過(guò)的感覺(jué)，怎么感覺(jué)這么說(shuō)還是很可憐的。

其實(shí)我自己每天吃東西并沒(méi)有那么克制，我很多情況下是不控制飲食的，只是盡自己最大的可能去吃那些健康和或者能夠補(bǔ)充自己營(yíng)養(yǎng)的食物，朋友叫我去吃飯喝酒我也是不拒絕的，但是同事除外。所謂“食色性也”，畢竟我們是人，我們都有各種各樣的欲望，而好吃愛(ài)吃這是我們的本能，為什么要絕對(duì)的克制呢？而且人其實(shí)是這樣，你在一些方面上很自律，克制自己，你在另外一些方面就會(huì)釋放的很多，你看到的那些在方方面面都及其嚴(yán)苛的人一定在某一個(gè)黑暗的角落做著讓你意想不到的事情。我們生活其實(shí)就是在尋求一個(gè)平衡點(diǎn)，有的放矢，讓自己的身體心靈都得到一個(gè)最舒服的狀態(tài)。

健身一般人都會(huì)做出這樣兩個(gè)選擇增肌和減脂，但更多人是想著同時(shí)能夠增肌減脂，所以增肌減脂同時(shí)進(jìn)行是可行的嗎？

什么是減脂？對(duì)于剛剛接觸健身的人來(lái)說(shuō)就是每天跑步機(jī)上跑上5公里，然后上稱一稱降下去的體重，這個(gè)我有說(shuō)到過(guò)，其實(shí)這是一種錯(cuò)覺(jué)，降下去的不是你的脂肪，而是水分。減脂顧名思義就是減少身體里面的脂肪，減脂的生理學(xué)原理是異化作用，分解代謝和能量負(fù)平衡。也就是說(shuō)你需要長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)性的耐力性運(yùn)動(dòng)，中低強(qiáng)度，較高的訓(xùn)練頻次，同時(shí)配合飲食的控制。減脂的生理性適應(yīng)往往是經(jīng)濟(jì)型發(fā)展，皮質(zhì)醇水平增加，以影響慢肌纖維為主，抑制肌肉的增長(zhǎng)。

什么是增肌？增肌的生理學(xué)原理是同化作用，合成代謝，能量正平衡。增肌的方法是經(jīng)典的高阻抗訓(xùn)練，中等頻次勞逸結(jié)合，同時(shí)配合飲食增加糖和蛋白質(zhì)的攝入。增肌的生理適應(yīng)往往是壓力性適應(yīng)，睪酮水平增加，促合成代謝，發(fā)展快肌纖維，變得更強(qiáng)壯。

那么兩者之間的區(qū)別在哪呢？增肌往往采用高強(qiáng)度的訓(xùn)練，減脂采用的是低強(qiáng)度的訓(xùn)練；增肌是短時(shí)間間歇性的訓(xùn)練，減脂是長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)性的訓(xùn)練；增肌是合理的訓(xùn)練頻次，減脂是高頻次訓(xùn)練，我自己長(zhǎng)期增肌所以是訓(xùn)練三天休一天的狀態(tài)，每周加入兩次有氧，跑步或者游泳；增肌以力量或者抗組訓(xùn)練為主，減脂以耐力訓(xùn)練為主；增肌刺激的是快肌纖維，減脂刺激的是慢肌纖維；增肌主要會(huì)生成睪酮，睪酮是促合成代謝的，而減脂會(huì)生成皮質(zhì)醇，皮質(zhì)醇是促進(jìn)分解代謝的；增肌的結(jié)果是讓人變得更強(qiáng)壯，而減脂是讓人變的更經(jīng)濟(jì)。

增肌減脂和可以同時(shí)進(jìn)行嗎？絕對(duì)的增肌減脂是不存在的，最根本的原因是他們是兩套不同的生理適應(yīng)和神經(jīng)適應(yīng)；但相對(duì)的增肌減脂是可操作的，以增肌為主的肌肉體系增加，脂肪被稀釋，以減脂為主的，同時(shí)保持一定量的力量訓(xùn)練，來(lái)保持肌肉的慢速消耗，然后保持肌肉的消耗速度低于脂肪的消耗速度，實(shí)現(xiàn)整體比例的改善。

我自己從前是一個(gè)胖子，體重是180斤。后來(lái)自己找的教練幫助我訓(xùn)練，同時(shí)力量訓(xùn)練，但同時(shí)也在做有氧，在差不多3個(gè)月的時(shí)間里面，力量增長(zhǎng)的很快，體重是155斤，身體狀況發(fā)生了很大的變化。看上去增肌減脂同時(shí)發(fā)生了，這又是怎么回事兒呢？在健身之前的我，已經(jīng)有好多年都沒(méi)有運(yùn)動(dòng)了，身體處于為健康狀況，我們都知道當(dāng)你站在很低的地方的時(shí)候，你上升的空間是非常大的，就像裸露在外沒(méi)有被開(kāi)發(fā)的金礦，稍微挖一挖就有很多有價(jià)值的東西出來(lái)。但是在健身了2年半的現(xiàn)在來(lái)看，訓(xùn)練效果越來(lái)越差，改變很小，這種改變甚至只能按照年來(lái)計(jì)量。

那么對(duì)于我現(xiàn)在情況來(lái)說(shuō)該做的就是要么選擇增肌要么選擇減脂，二者選其一。我們健身房里面有一個(gè)哥們，我剛到健身房的時(shí)候他就在，就是一身的肌肉，當(dāng)時(shí)我很羨慕說(shuō)自己有一天可以練成他那樣該多好。通過(guò)一年的訓(xùn)練，我看上去就和他差不多了，而他好像一直都沒(méi)有什么變化。在今年的年初開(kāi)始，他開(kāi)始了完全的減脂，配合著力量訓(xùn)練，很快瘦了好幾圈，身體脂肪含量很低了。從上個(gè)月開(kāi)始，他開(kāi)始增肌，就一個(gè)月的時(shí)間，肌肉明顯的在增多了。通過(guò)增肌減脂的基本概念和實(shí)際的狀況來(lái)說(shuō)，當(dāng)訓(xùn)練到一定程度來(lái)說(shuō)，增肌和減脂必須選擇其一進(jìn)行，就要進(jìn)行取舍了。

我記得我有一個(gè)好朋友，在去年的時(shí)候一直想要減肥，和我咨詢?cè)鯓涌梢院侠碛行У挠?xùn)練，我告訴他我自己的經(jīng)驗(yàn)，最后說(shuō)還是請(qǐng)一個(gè)教練吧。最后他也沒(méi)聽(tīng)，自己辦了張卡開(kāi)始了瘋狂的訓(xùn)練。他對(duì)自己也是蠻狠的，每天跑步能跑10來(lái)公里，跑步完了還要去騎動(dòng)感單車，最后每一樣器械也都要碰一下，下午也不吃飯，從來(lái)都不休息，他說(shuō)這樣他每天都很充實(shí)，覺(jué)得自己都練到了。結(jié)果可想而知，他并沒(méi)有瘦下去，一年后的他徹底的放棄了健身，覺(jué)得健身對(duì)他來(lái)說(shuō)是一件不靠譜的事情，他再也不愿意去健身房了。

所謂魚和熊掌不可兼得，這是在做任何事情都存在的道理，我們不能什么都想要，不然最后只能是撿了芝麻丟了西瓜。我們終其一生都在尋找平衡，都在讓自己的身體靈魂得到尋找到最適應(yīng)我們的方式，選擇一種方式持續(xù)下去，不需要面面俱到。