? ? ? ? 小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣，也是干支歷午月的結束以及未月的起始。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱。這樣潮濕悶熱的天氣將持續(xù)三十來天，到立秋才會過去，也就是人們常說的“三伏天”。公歷每年7月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑，今年的小暑是7月7日。
? ? ? ? 我國古代將小暑分為三候：“一候溫風至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙。”小暑時節(jié)大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶著熱浪。由于炎熱，此時蟋蟀也離開了田野，到庭院的墻角下以避熱消暑;同時，老鷹也會因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。
（一）小暑·種植
【農(nóng)事】
? ? ? ? 小暑前后，我國除東北與西北地區(qū)正收割冬、春小麥等作物外，大部分地區(qū)的夏收作物，得益于此時節(jié)豐沛的雨水、充足的光照，都進入最旺盛的生長時期。
? ? ? ? 農(nóng)田管理工作也步入了較為繁忙的階段。這從各地流行的農(nóng)事諺語可窺一斑。如“頭伏蘿卜，二伏菜，三伏里頭種白菜”，“小暑大暑，搶插紅薯”，“小暑前大暑后，莊稼老頭種綠豆”。早稻處于灌漿后期，早熟品種在大暑前就要收獲，要保持田間干干濕濕。中稻已拔節(jié)，進入孕穗期，應依據(jù)長勢追施穗肥，促進穗大粒多。單季晚稻正在分集，應及時施好分粟肥。雙季晚稻秧苗要防治病蟲，于栽秧前5一7天施足“送嫁肥”。?“小暑天氣熱，棉花整枝不停歇”。此時棉花開始開花結鈴，為最旺盛生長期，重施花鈴肥和整枝、打杈、去老葉要同時進行，以協(xié)調(diào)植株體內(nèi)養(yǎng)分分配，增強通風透光，改善群體小氣候，減少蕾鈴脫落。盛夏高溫也是蚜蟲、紅蜘蛛等多種害蟲盛發(fā)的季節(jié)，適時防治病蟲很關鍵。
? ? ?? ?小暑開始，江淮流域梅雨先后結束，我國東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)受東南季風影響進入雨季，降水明顯增多，且雨水較為集中;華南、西南、青藏高原也處于西南季風影響中，雨量也較為豐沛。農(nóng)諺“小暑大暑灌死老鼠”說的就是這種情況。但此時節(jié)長江中下游地區(qū)一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣，常常出現(xiàn)的伏旱對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響很大，及早蓄水防旱顯得十分重要。農(nóng)諺“伏天的雨，鍋里的米”和“小暑不受旱，一畝打幾石”，說的都是此時雨水的重要性。
? ? ? ? 進入小暑節(jié)氣也就入了伏，雖為雨季，但受季風氣候影響，常常是不雨成旱，人望其降;久雨為患，人禱其去。俗語“三日不雨小旱，五日不雨大旱”正是對華北、黃淮地區(qū)此時節(jié)氣候特點的最好反映。此時發(fā)生旱災，會對進入發(fā)育旺期的水稻、棉花、玉米、大豆、紅薯甚至果樹等造成嚴重危害，尤其在農(nóng)田水利較為落后的古代，其危害就更為嚴重了。家喻戶曉的民謠“赤日炎炎似火燒，野田禾稻半枯焦……”，就是對農(nóng)田遇旱情形最為形象的描述。所以，“人間辛苦是三農(nóng)，要得一犁水足望年豐”(“三農(nóng)”在這里指春耕、夏耘、秋收)，此時節(jié)的雨水狀況是農(nóng)人最為關心的。經(jīng)過千百年的觀察、體驗，我國勞動人民總結出不少預測雨水的氣象諺語，如“淋了小暑頭，四十五天不放牛”，“小暑南風伏里旱”，“頭伏三場霧，下雨等白露”，“小暑起燥風，日夜好晴空”，“小暑一聲雷，黃梅去又回”等。這些諺語至今在一些尚不發(fā)達的農(nóng)村仍有一定的借鑒作用。
【花卉】
? ? ? ? 松果菊和荷花是小暑時節(jié)常見的花卉。
? ? ? ? 松果菊，菊科松果菊屬植物。分布于世界各地。株高60-150厘米，葉卵狀披針形；花期6-7月，舌狀花紫紅色，管狀花橙紅色。在美國和歐洲廣泛藥用，含多種活性成分，可刺激人體內(nèi)白細胞等免疫細胞活力，提高肌體自身免疫力。
? ? ? ? 荷花，古稱菡萏，蓮科蓮屬植物。原產(chǎn)亞洲熱帶及溫帶地區(qū)。葉盾狀圓形；花期6-9月，花色有白、粉、深紅、淡紫、黃或間色等變化；果期9-10月，果實橢圓形，種子卵形。藕和蓮子可食用，蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子之胚芽皆可入藥。
（二）小暑·飲食
? ? ? ? 六月初六日為“天貺節(jié)”。據(jù)史書記載，此節(jié)始于宋代哲宗元符四年。“貺”即“賜”，即天賜之節(jié)。這是宋代皇帝在伏天向臣屬賜“冰麨”和“炒面”之因，故稱天貺節(jié)。
? ? ? ? 頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥；頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。
? ? ? ? 徐州人入伏吃羊肉，稱為吃伏羊。這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間有彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當?shù)孛裰{：六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯。伏日吃面習俗至少三國時期就已開始了。魏氏春秋：伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然。這里的湯餅就是熱湯面。荊楚歲時記：六月伏日食湯餅，名為辟惡五月是惡月，六月沾邊兒也應辟惡。伏天還可吃過水面、炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌著吃這種吃法。漢代已有唐宋時更為普遍，不過那時是先炒熟麥粒，然后再磨面食之。唐代醫(yī)學家蘇恭說，炒面可解煩熱，止泄。
? ? ? ? 另外山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據(jù)說牛喝了身子壯，能干活，不淌汗民謠：春牛鞭，舐牛漢(公牛)，麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。
? ? ? ? 小暑時節(jié)是臺灣第二期稻作秧苗期，第一期稻作黃熟的時候，也是絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜的盛產(chǎn)期。臺灣周圍的海域是屬于溫水海域，也是溫水魚群的群聚時期。基隆北方外海有小卷紅魽等漁獲，淡水海域則可捕獲黑鯛。所謂“小暑吃芒果”代表這個時節(jié)是芒果的成熟盛產(chǎn)期。臺南縣白河鎮(zhèn)的蓮田盛產(chǎn)蓮蓬和蓮子，素有蓮花之家的白河鎮(zhèn)每年都會舉辦蓮花節(jié)。
（三）小暑·民俗
【曬衣曝書】
? ? ? ? 小暑之后，很快就是六月六“曬衣節(jié)”。傳說六月六日為龍王曬鱗之日，人們選擇在這一天曬衣服、曬書畫，據(jù)說此日晾曬之后，可以避免被蟲蛀，所以有“六月六，曬紅綠”的說法，也有些地方會選在七夕這天。
? ? ? ? 曬衣之俗延至魏晉，成為豪門富室炫富的機會。名列“竹林七賢”的阮咸瞧不起這種作風，當他的富豪鄰居，在架上搭滿了陵羅綢緞，阮咸卻故意用竹桿挑起一件破舊的衣服。有人問他何故，他答：“未能免俗，聊復爾耳（姑且如此而已）！”
? ? ? ? “曝書”習俗，在我國則至少有兩千年的歷史了。《穆天子傳》中就有“天子東游，次于雀梁，曝蠹書于羽陵”的記載。到漢唐時，曝書逐漸形成制度。北宋更形成了獨特的館閣翰院文人的曝書集會，文人士大夫相互參觀，品鑒學習。
? ? ? ? 南朝劉義慶在《世說新語》中說過一個風雅趣事，東晉名士郝隆，見鄰人皆曬衣被，就跑到太陽底下平躺著，掀起衣服把肚皮對著太陽。旁人不解，問他干什么，答曰：“曬書。”
附：關于小暑的古詩文和閱讀材料。
【小暑六月節(jié)】
【唐】元稹
倏忽溫風至，因循小暑來。
竹喧先覺雨，山暗已聞雷。
戶牖深青靄，階庭長綠苔。
鷹鹯新習學，蟋蟀莫相催。
賞析：這首節(jié)氣詩完整地描述了小暑三候。隨著小暑的到來，熱風撲面；大雨來臨之際，竹子在風中喧鬧，雷聲中山色灰暗；一場場雨下來，門窗上有了潮濕的青靄，臺階上長有綠苔；鷹感肅殺之氣將至，開始練習搏擊長空；蟋蟀羽翼開始長成，居穴之壁。
【和答曾敬之秘書見招能賦堂烹茶（其二）】
【宋】晁補之
一碗分來百越春，玉溪小暑卻宜人。
紅塵它日同回首，能賦堂中偶坐身。
賞析：詩人筆下的小暑溫熱得如此愜意。約上好友，烹上好茶，敘舊海聊，別是一番滋味。
【前調(diào)·小暑】
《明詞匯編》
返照射村斜，三兩人家，
行行忽被暮云遮。
惆悵郭宗昨宿處，林滿歸鴉。
散綺細看霞，城鼓初撾，
征塵飛上敝裘些。
又早見蟾光升樹，映著蘆花。
賞析：一幅很美的小暑時鄉(xiāng)村傍晚風光圖畫：夕陽返照，傍晚的云掩蓋著只有三兩戶人家的村落，樹林中已經(jīng)滿是歸巢的烏鴉；晚霞鋪開如錦，行人聽到城中開始打鼓，而塵土飛上舊衣，很快看到月亮升上樹梢，映白了一片蘆花。
【夏日】
【清】喬遠炳
薰風慍解引新涼，小暑神清夏日長。
斷續(xù)蟬聲傳遠樹，呢喃燕語倚雕梁。
眠攤薤簟千紋滑，座接花茵一院香。
雪藕冰桃情自適，無煩珍重碧筒嘗。
賞析：小暑之時夏日晝長，偶有微風令人心神清朗。林中傳來時斷時續(xù)的蟬鳴，雕繪屋梁上燕子喃喃絮語。躺在竹席上睡覺，感到身下紋絡涼滑；坐在草地上，聞著滿園花香。享用雪藕和冰桃，悠然自得；偶爾嘗嘗“碧筒”，無須別人勸導珍重。“碧筒”是用荷葉柄制成的煙斗；也指“碧筒杯”，是一種用荷葉制成的酒杯。
更多古詩詞請見：小暑詩詞18首：何以消煩暑，窗下有清風
更多關于二十四節(jié)氣的書籍：
《這就是二十四節(jié)氣》（作者：高春香；邵敏；許民振；李婧）
《花之繪2:二十四節(jié)氣花卉的色鉛筆圖繪》（作者：飛樂鳥）
《節(jié)氣手帖：蔓玫的花花朵朵》（作者：蔓玫）
