“小暑大暑，上蒸下煮”

今天是二十四節氣中的小暑，

小暑表示季夏時節的正式開始。

小暑(Lesser Heat)，是二十四節氣之第十一個節氣，公歷每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時為小暑。

暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱，意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱，全國大部分地區基本符合。“小暑過，每日熱三分”，小暑正值初伏前后，空氣濕度逐步加大，天氣由干熱轉為悶熱； 此時節，不宜赤膊，運動應避烈日，謹防“情緒中暑”。

“桑拿天”即將來襲，悶熱當頭，你準備好了嗎？

小暑習俗

1、吃藕

一直以來，民間素有小暑吃藕的習俗，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素，Vc鉀和膳食纖維比較多，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效，可治血虛失眠。

2、曬書畫、衣服

小暑時節，民間還有曬書畫、衣服的習俗。民諺有云：“六月六，人曬衣裳龍曬袍”，“六月六，家家曬紅綠”。“紅綠”就是指五顏六色的各樣衣服。因為這一天，差不多是在小暑的前夕，為一年中氣溫最高，日照時間最長，陽光輻射最強的日子，所以家家戶戶多會不約而同選擇這一天“曬伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬，以去潮，去濕，防霉防蛀。

3、小暑“食新”

小暑的到來，意味夏季高溫天氣即將開始。為了應對即將到來的炎熱氣候，同時表示對最早一輪谷物收獲的感恩，中國社會在幾千年的時間里逐漸形成“食新”、“祭祀五谷大神”等習俗。“食新”即在小暑過后嘗新米，農民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，表示對大自然以及祖先的感恩，然后人人吃嘗新酒等。

4、喝消暑湯或粥

“熱在三伏”，小暑是進入伏天的開始，天氣熱的時候要多喝粥，用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或咸，非常適合此節氣食用，多吃水果也有益于防暑，但是不要食用過量，以免增加腸胃負擔，嚴重的會造成腹瀉。

5、吃芒果

小暑吃芒果代表這個時節是芒果的成熟盛產期。據傳說，當時有個虔誠的信徒曾將自己的芒果園獻給釋迦牟尼，好讓他在樹蔭下休息。

6、小暑吃黃鱔

俗語：小暑黃鱔賽人參。黃鱔生于水岸泥窟之中，以小暑前后一個月的夏鱔魚最為滋補味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕，強筋骨等作用。

衣食住行要防暑

衣：寬邊遮陽帽最耐熱

寬邊遮陽帽的熱阻率較高，而頭巾的遮陽效果較差，最好不用。

年老體弱或幼小嬰兒不宜輕易暴曬，尤其應少接觸直射和熱輻射，以免灼傷和中暑。

夏天涼鞋、輕便鞋以及有氣孔的鞋和透氣襪、保健襪都是人們樂于接受的調節體溫防暑的穿戴用品。

食：多吃苦味和酸味食物

含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如萵苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉等。在干鮮果品中，有杏仁、桃仁、茶葉、薄荷葉等。另外，啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料也屬于苦味食物范疇。吃苦味食物要適量，否則傷胃。

高溫天氣，人們出汗多，可多吃番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味水果。夏季在菜肴中加點醋，防止胃腸道疾病發生。

此外，持續高溫下及時補充水分很重要，但飲水多了會稀釋胃液，多吃些酸味食品可增加胃液酸度。

住：室內外的溫差不宜過大

預防空調病要經常開窗換氣，最好在開機1—3小時后關機，要多利用自然風降低室內溫度；室溫最好定在25—27℃，室內外溫差不要超過5℃；辦公桌不要安排在冷風直吹處，若長時間坐著辦公，應適當增添衣服；下班回家后，先洗個溫水澡。

行：防疲勞、爆胎和自燃

駕駛員在高溫天氣下要注意做好“三防”，即防疲勞、防爆胎、防自燃。

防疲勞 夏季是容易引起困倦和疲勞的季節，駕駛員疲勞時判斷能力下降、反應遲鈍和操作失誤增加，嚴重時會失去對車輛的控制能力。預防疲勞是生死攸關的大事。

防爆胎 汽車長時間在高溫的路面上行駛，極易引發爆胎事故。發生爆胎時如車輛行駛速度過快，車輛會失控而導致側翻、碰撞等事故。

防自燃 由于天氣炎熱，車輛發生自燃的幾率倍增。

防暑誤區、大暑小暑需謹記

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責編：Gloria

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來源：人民日報