現在是菠蘿上市的好時節，大家在購買菠蘿的時候，老是把菠蘿和鳳梨相混淆，甚至很多人們認為菠蘿和鳳梨根本沒有區別，兩者是同一種水果，但是這種說法是不對的。只要你仔細觀察，菠蘿和鳳梨的區別其實很明顯。
菠蘿和鳳梨其實很明顯在葉子上就有著區別，仔細觀察二者，你會發現鳳梨的葉子一般都是不帶齒狀的，而菠蘿的葉子是帶有齒狀的。
在菠蘿和鳳梨身上有很多倒刺，菠蘿的肉刺會比較深的，我們要削掉比較深的果肉，鳳梨的肉刺會比較淺，我們只要削掉表皮就行了。
菠蘿和鳳梨在味道上也是有所不同的，菠蘿的味道是酸酸甜甜的，吃之前我們通常會用鹽水浸泡，否則吃起來口感酸澀，因為菠蘿中含有大量有機酸和菠蘿蛋白酶，可以水解蛋白質，對口腔粘膜和嘴唇的表皮有刺激作用，用鹽水泡過后會讓菠蘿蛋白酶失效，但是吃多了菠蘿舌頭還是會發麻。而鳳梨吃起來是甜的，口感吃起來比菠蘿要好，而且可以直接削皮吃，不用泡鹽水，所以導致市場上，超市里鳳梨的價格就比菠蘿高一點。
學會了怎樣區分菠蘿和鳳梨，下次去買水果就會挑選，不要被水果小販欺騙了哦！
