歷經14天的減脂，我通過飲食搭配和運動相結合的方式成功的瘦了四斤。這還要感謝加入茜喵老師的細心指導與伙伴們的陪伴。
下面我將分享食堂黨如何搭配減脂餐的一些技巧，愿大家能以科學的方式健康的瘦下去。
俗話說三分練，七分吃。那么首先我們要在飲食上下一番功夫，每日攝入的熱量最起碼要滿足人體基礎代謝所需要的能量，而這些能量的來源主要有三種形式，即碳水化合物，脂肪，蛋白質。那么如果我們把這三種能量的攝入改變一下比例，讓它即能夠滿足人體一天所消耗的基礎熱量還能幫助我們消耗更多的脂肪，所以飲食搭配主要的一個原則就是：一高三低，高蛋白，低脂，低糖，低鹽。
可是在學校食堂就餐，關于食物的選擇配比總是很不方便，具體要吃多少量，選擇哪些食物能夠幫助我們更好的減脂呢？
不過再說減脂餐的搭配之前，我想先說說食物的選擇，我不知道大家的食堂伙食是怎樣的，反正我們學校食堂飲食多數是這些菜品，滿眼望去，很多油炸，而減脂期間有最禁忌這些，因為這些食物往往熱量高，還沒有什么營養價值。所以在這兒期間我們要杜絕一切的煎炸食品，燒烤食品，零食，含糖飲料，甜品等等，選擇一些綠葉蔬菜，菌藻類，雜豆類，全谷物，水果精瘦肉，奶類，豆制品等等一些添加劑較少，營養價值高的食物。
那么三餐中具體該怎么搭配呢？
早餐：粗糧為先，純牛奶或無糖豆漿，在加雞蛋，還有一些GI 相對較低的水果。
舉例：煮玉米一根，南瓜粥一杯，兩個雞蛋，一個去黃。
午餐：蔬菜：瘦肉：碳水大概是2：1：1的關系。
舉例：米飯100g,瘦肉100g，西蘭花50g，黃瓜50g，炒青菜100g
那么具體的量如何把握呢？
第一種方法就是用卡：
我想大家每次買飯的時候都有一張飯卡吧！就是和銀行卡一樣大小的卡。那可以這一張卡來衡量，一張卡大小的時蔬大概是100g（粗算啊）那么你就可以食用大概兩張卡大小的蔬菜，一張卡大小大肉類，一張卡大小的粗糧。這樣的比例營養是比較均衡些。
第二種方法可以用你的拳頭來衡量
兩個拳頭的時蔬，一個拳頭的肉類，一個拳頭的主食。
注：
1，蔬菜的選擇盡量以綠葉蔬菜為先，土豆絲，胡蘿卜，藕這些都是算含碳水化合物較多的如果選擇了他們那請歸類到你的主食當中。
2，選擇肉類要選擇瘦肉！記住是瘦肉瘦肉，而不是雞排啊，雞柳啊那些油炸的肉類~~最好是雞肉，牛肉
3，以上選的菜肉食用的時候記得涮水！不要低估食堂的油量，因為我每次涮出來的都是這樣的~~
晚餐：吃點富含膳食纖維的時蔬和一些高蛋白的肉類就可以，不攝入碳水化合物如米飯，面條之類的主食
舉例：250g蔬菜沙拉+兩個雞蛋白+一杯伊利高鈣低脂奶。
關于蔬菜沙拉食堂黨如果自己有條件可以自制，如果沒有的話像我一般是到煮燙菜的地方選一些時蔬，水煮了之后不加湯，自己搞點沙拉醬拌上也還可以。水煮蛋我一般是早晨買好，提前備好晚餐吃。畢竟食堂晚餐不提供。或者同午餐的選擇一樣，只不過去掉碳水化合物，
至于加餐的話有時后餓了我會選取一些低GI的水果如蘋果，柚子，櫻桃等等。
在此飲食基礎上做一些相應的調整，但總的原則不變，再搭配1個小時左右的有氧運動，保證你瘦的很快很健康。
ps:挺幸運加入由茜喵老師組織的21天減脂營，雖然21天可能減不了多少斤，但是老師與我們分享的一些關于飲食上的營養與搭配知識著實讓我受益匪淺。俗話說健身先健腦，我覺得減脂也要先健腦。在下定決心減脂時，系統的了解一下減脂期間的飲食運動相關知識，可以避免我們走進太多的誤區。茜喵老師不僅系統的講解了如何減肥還有一些飲食相關的知識，并能根據個人的具體情況給出指導，幫助我們將所學的知識活學活用。我覺得這大概就是所謂的授人以魚不如授人以漁。
就我現在的狀態來看，短短的兩周我通過飲食搭配就瘦了四斤，在這期間，我并沒有感到由減脂帶來的巨大痛苦，相反通過飲食的搭配，我吃的更健康，精神面貌也相對以前更好。
因為我知道很多人為了減脂嘗試過各種方法，也走多很多誤區，節食，大量的運動等等有時候還不一定見效。
那么我們為何不去多學習一些與飲食相關的知識，更加了解我們自身的身體，善待它，與它成為朋友，他才能更好的去做更多的事情，不是嗎？
還有伙伴的陪伴也很重要。它讓我覺得在減脂這條路上并不孤獨，每天都會分享自己的飲食狀況，取長補短。大家一起努力共同進步。這簡直就是完美好嘛！
因為食堂有所限制，但真的很是期待回到家去做老師伙伴分享的減脂餐，感覺發展了新大陸，原來健康的減脂餐也可以如此美味。
