前段時間有篇文章刷了屏，二十年前那才是過年，現在過年只能說是休假。確實，物質生活越來越豐富，生活節奏越來越現代化，越來越便利化的今天，我們找不到過年的感覺了。
老話說，過來臘八就是年。在以前的農村確實是這樣，過年需要做的事情很多很多。
得把家里全部粉刷一新；床單、被罩、窗簾全部洗涮干凈；窗戶要糊新的，玻璃要擦的照出人影來；對聯要寫一天，貼一天；有時候還要做豆腐；饅頭一天都蒸不完；各種點心、小吃得做上好幾天；媽媽們還要給全家人做鞋，做衣服；餃子餡兒都得剁一天；還得出去采購些煙酒糖茶啥的......
這么多事情，這工作量，如果沒有合理的計劃，到除夕也準備不好呀！
1
農村的房子沒有明確的區域劃分，往往一間房子，既是廚房也是臥室。
山西農村燒煤火，冬天還要燒炕，也沒有排油煙設施。
所以一年到頭，屋子會被熏黑，為了迎接春節，必須要給房子刷白白。但是不能刷太早了，刷早了，到過年就又熏黑了。
所以一定得在臘月十幾二十幾再刷。
瞅個好天氣，全家人早早起來，把炕上的被褥全部搬到院子里曬著，鍋碗瓢盆都收起來，柜子用塑料布遮起來，屋里用木板搭個架，白花花的涂料倒到大盆里稀釋好，就可以開工了。
以前沒有那么多工具，就是拿把刷子，蘸著涂料一點一點地刷。一家老小齊上陣，大人刷高處，小孩刷低處，不能胡刷亂刷，得刷均勻了。刷一遍不行，得刷兩三遍，尤其是那些被煙熏黑的地方，得多刷幾遍才能覆蓋。
冬天太陽下山早，得抓緊時間刷，刷完才能吃午飯。
緊緊張張，約莫半下午的時候就能刷完。
屋里搭的木板架子撤出去，柜子上遮的塑料布拿出去，再把院子里曬著的被褥全部拿回去，鋪好，基本上就可以開始做飯了。
晚上大家看著刷的雪白雪白的房子，心里自然敞亮許多。那種涂料刷過的墻啊，你不能往上靠，一靠，你的衣服就蹭一身白，所以大家要小心呵護那雪白的墻面。?
2
過年，就要把家里里里外外都弄的干干凈凈的。那就得大洗涮，窗簾、床單、被罩、枕巾都要洗一遍。農村沒有洗衣機，一天肯定洗不完，得分兩三天洗，還得看老天爺的臉色，太陽公公出來的日子才能洗。
農村條件差，尤其到了冬天，大家也沒條件洗澡，被窩里就會臟的更快點兒。
睡覺的時候，要在炕上鋪一個褥子，褥子上有個單子，還都是純棉的白布。為了避免褥子上這塊白單子臟的太快，還會在褥子上面再鋪個小褥子，這個小褥子相對會好洗一些。
被子呢，日子窮的時候是沒有被罩的，也是一塊白布，縫在被子里面，叫擋頭。其實這塊白布只有被子的一半大，是縫在被頭的，也就是睡覺的時候這塊白布在我們的上半身。
像我們老馬家這些油大的男人，我爺爺，我爸爸，我弟弟，都會把這塊白布睡出一股油味兒來。但是奶奶，媽媽，總是有辦法能把這些白布在年前洗干凈，再縫到被褥上。過年的時候，大家會睡在香噴噴，干凈凈的被窩里。
其實哪里是男人油大，不過是過去條件差，缺水，洗的少而已。
3
在我們很小的時候，過年的時候還要自己做豆腐，那是真正的純手工。
先要把黃豆泡好，然后就是用一個小石磨，磨呀磨.第二天要做豆腐，第一天晚上幾個人輪流磨，點著油燈磨個大半夜。
第二天一早起來，架起一口大鍋，下面燒上柴火，就開始做了。
這是個技術活，有好幾道工序呢，具體的我也說不清楚。大人們忙乎做，小孩兒們忙乎吃，剛出鍋的熱騰騰的豆腐腦可以直接拿來吃，吃多少大人們也顧不上管你，我小時候就是做豆腐的時候吃傷了，以后有好多年我都吃著豆腐是苦的，不再愛吃。
每家好像不止做一鍋，當然也要看鍋的大小。做好了放在桶里泡著，這是正月里招待客人的重頭菜，必須有足夠的儲備。
再后來有人買了電磨給大家加工，好多人也就不再費事自己做了。早早地把黃豆給人家送去，說好了哪天去取，到時候去把豆腐挑回來就行。
村民之間的信任很樸實，加工方是不是用自己家豆子加工的，是不是足斤足兩，大家都沒有那么計較。一切憑誠信，你今年尋思著動顧客的手腳，明年可能也就沒人找你做了。
再后來物質產品極大豐富了，過年也不需要儲備那么多豆腐了，隨之不少豆腐坊也消失在了大家的記憶中。
這幾年爸媽到縣城過年以后，門口的便利店就有賣豆腐的，媽媽做飯的時候差爸爸下樓買一塊兒就行，不需要一桶一桶的儲備了。
未完待續~~~
你們記憶中過年是啥樣的，歡迎留言哦！
