⑴蓮子增白糕
白蓮子、白扁豆、白茯苓、淮山藥各50克，白菊花15克，面粉250克，白糖適量。先將白蓮子、白扁豆、白茯苓、淮山藥、白菊花打成粉，與面粉拌勻，加清水和成面團，再鋪平切成菱形方塊，上蒸籠蒸30分鐘，即可食用。
功能健脾益氣，祛風平肝。本膳用扁豆、茯苓、山藥，健脾滋陰，滲濕益氣；蓮子，和胃升清；菊花，清肝祛風。故本方能潤肌膚，祛斑及增白。
⑵養顏糕
取?；蜓蚧蜇i脊髓約1千克，烘干磨粉，加入炒研的糯米粉拌勻，每用一湯匙，鮮奶沖調飲用。
具有滋潤皮膚、駐顏養色的作用。
⑶杞仁糖膏
枸杞子50克、核桃仁200克、蜂蜜100克。先將枸杞、核桃仁焙干研末，蜂蜜放鍋內文火熬至起粘絲時再將藥末倒入鍋內攪勻，冷卻后裝瓶備用。每日3次，每次20-30克。
此方為京劇大師梅蘭芳先生生前最愛吃的美容食品，常食用可使人面色紅潤，皮膚光潔細膩。
⑷芝麻當歸粉
黑芝麻（炒熟）、當歸250克，共研成細粉，每次飯后吃一勺，每日吃三次。
具有滋補肝腎、養血潤膚的作用。
⑸姜汁餅
取鮮姜適量搗碎，絞取汁，澄去上層黃液，取下層的濃者陰干，收刮其粉。再以粉適量與面粉拌和，制成餅，蒸熟食用。具有美容駐顏的效果。
⑹蜜餞姜棗龍眼
取龍眼肉250克，大棗250克洗凈，放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，改用文火煮至七成熟時,加入姜汁和蜂蜜，攪勻煮熟，起鍋待冷，裝入瓶內，封口即成。每晚睡前吃龍眼肉、大棗各6～8粒。
具有補脾益胃、補血容顏的作用。
⑺玉顏散
冬瓜仁250克(去殼)，桃花200克，白楊皮100克，白糖適量。冬瓜仁、桃花、白楊皮研細末，加白糖適量，拌勻即成。欲白倍加冬瓜仁，欲紅倍加桃花。飯后食1匙，日3服。
