? ? ? 女兒的早餐一直是件讓我頭疼的事。
? ? ? 高一上學期住校的半年期間，原來好的飲食習慣完全被顛覆了，取而代之的是節食、甜點、零食……同時，住校期間睡眠質量一直不好，經常失眠。這樣一學期下來瘦了七八斤，小臉兒也由原來紅撲撲的，帶點嬰兒肥的那種變成了蒼白的、現在流行的尖下巴。結合以上情況，并應她本人要求，這學期就不住校了，在阿卡迪亞租了套房子，陪伴ing～
? ? ? ?這樣一來，我又得天天早起燒早飯了，還得絞盡腦汁想著變花樣：餛飩，面包，玉米棒，雞蛋餅……
? ? ? ? ?然而，女兒并不給面子，每次都是吃一點點就在那打嗝，說她很飽了！我心里嘀咕著～早上六點二十吃早飯，午飯在學校吃，要十二點左右才吃，怎么吃得消，換了我早暈了(?? . ??)，還聽得進課？！！
? ? ? ? ? 為了'和諧'，我心里雖嘀咕嘴上卻不說（老公一直跟我說，孩子大了，不要跟她強掰，多做有效溝通）；為了女兒的健康和學習，我繼續努力，盡量做營養又合她口味的早餐。她的早餐，我的追求（?ò ? ó?）
? ? ? 前天女兒說要吃白米粥，我昨天買了點河蝦，就想著今天早上煮點鮮蝦營養粥。
? ?1、煮蝦待用。新鮮河蝦買回來后先稍煮一下（加入姜片、蔥、料酒、鹽）， 盛到保鮮盒里，冷透后放冰箱次日早晨待用；
? ?2、煮粥。米浸泡半小時以上，加適量水，一小勺油，大火燒到水開后改小火，同時用勺子順一個方向攪拌，直至米粒開花，粥稠。（有時手邊有剩飯，我都是用剩飯煮粥，葛粉勾點芡，也不錯。）
? ?3、成品粥。蝦去頭去殼后加入煮好的粥中，同時放少許鹽，撒入蔥花、香菜，就一切OK
琦琦的早餐
? ? ? ? ?粥好香，女兒吃了一小碗，又啃了一小斷玉米棒。耶！～今天表現不錯！
