學做面包

27/30:#筆墨里的時光,自娛自樂堅持寫作三十天#第27天

? ? ? 上周末事情比較多,偷懶了,兩天都沒寫,昨晚9多的時候,突然心血來潮,想做面包,于是,在下廚房搜了東菱面包機的一個方子,就開始鼓搗起來。目標:先把面包機搞熟練了,再來配合烤箱使用。不過,我覺得每臺面包機的性能都不一樣,所用的面粉吸水性也不一樣,不能老實的全部照著方子做,得尋找出自已面包機的特性出來,對癥下藥,才能成功。

圖片發自小田田


圖片發自小田田


? ? ? 沒想到,搞了烏龍事件,呵呵!我按照下廚房的方子,把東西一樣一樣放進面包機,然后按啟動鍵,過了5分鐘左右,我偷偷掀開蓋子,想看下是啥樣子的,沒想到只看到中間的轉子在轉而已,我感覺怪怪的,好象少了點什么?抬頭一瞥桌上,啊,葉片忘記安裝上去了,趕緊按了暫停鍵,把葉片裝上。過了大約20分鐘的時間,我聽到蜂鳴聲,想著應該是和面的階段完成了,又屁顛屁顛的跑過去看,發現面太濕了,根本成不了型,只好加了一點面粉上去,接著又開始攪拌,攪拌了一會兒,我感覺面還是太濕了,就再次加了點面粉上去。因為怕發不起來,不敢加太多,等做好后,就已經是24點了。

? ? ? 今天,我把面包帶到公司,請周邊的同事嘗一嘗,本想著要招來噓唏聲一大片,沒想到各位同事還這么“憐香惜玉”的,怕打擊我的積極性,都說還可以。呵呵!革命尚未成功,同志尚需努力,閩南話有一句,叫做“吃老學吹嗩吶”,意思就是說人的年紀已經很大了,才要學嗩吶,學樂器。其實,我并不反對,我覺得最可貴的是一直保有一顆不斷學習的心,至于年齡、方式、地點,我覺得并不重要!

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