之前給大家安利了一些成都美食,還有很多沒有說到的,現在再給大家介紹其他一些好吃的美食,讓這個夏天都有好胃口。
1.冒菜
冒菜可以說是一個人的火鍋,在成都冒菜遍布大街小巷,便宜又實惠。夏季如果不知道想吃什么,一碗冒菜一定能滿足你,各種素菜肉類都隨你挑選,一定不要錯過哦。
2.酸辣粉
如果你不喜歡肥腸,那么酸辣粉你一定會喜歡,它的特點就是麻辣鮮香,酸辣開胃且不油膩,愛吃辣的你一定會很喜歡,是一道非常開胃的菜。
3.冷淡杯
記憶中很小的時候,成都的街邊就有了冷淡杯。夏季的晚上,在街邊擺上小方桌,端上幾樣小菜,毛豆、煮花生,小龍蝦和各種鹵菜,約上幾個朋友在街頭巷尾喝上一杯,聊聊天,訴說自己的心事,分享自己的快樂,生活的酸甜苦辣都在其中。
4.涼糕
夏天怎么也要吃一塊涼糕,冰冰涼涼的,吃在嘴里細滑爽口,配上特制的紅糖,有著濃濃的醇香,不僅解暑還開胃哦。
5.棒棒雞
雞肉切的均勻又薄,拌在各種佐料中,麻辣鮮香還帶著酸甜,是夏天不能錯過的一道美味的涼拌菜。
6.麻婆豆腐
成都美食中經典的麻婆豆腐,為什叫麻婆豆腐呢,還有一個小故事,簡單的說就是因為做豆腐的老板臉上有幾顆麻子。吃上一口,豆腐嫩滑爽口且麻辣味鮮,特別的是它真的很麻,喜歡又麻又辣的你一定要嘗嘗。
7.擔擔面
擔擔面最好吃的在于里面的肉末佐料,我們叫做脆臊,里面不僅有肉末還有花生碎和碎米芽菜,把面和脆臊攪拌在一起,吃在嘴里各種味道刺激你的味蕾,光是聞聞味道也是非常的香。
8.甜水面
面條有筷子那么粗而且很有嚼勁,微微甜的味道會留在你的齒間,粗粗又有勁道的面條吃起來非常的過癮,甜水面真的是讓你不得不愛的一道美食。
9.三大炮
看過怎么做三大炮的你一定覺得它很有趣,所謂聞聲而去,先聽聲音再嘗味道,一個小小的糯米丸子竟然會弄出那么大的聲響,這陣仗還頗有規模。香甜可口又不粘的糯米丸子配上紅糖汁,我只能說你不吃一定會后悔。
10.冷鍋魚
冷鍋魚吃起來既有火鍋的感覺,但又不像是火鍋。魚肉煮在鮮香的麻辣鍋里,煮好后端上桌,滿滿一鍋,又鮮又辣,喜歡吃魚的你一定吃到停不下來。
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