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年糕，中華民族的傳統食物。
小時候，總是分不清年糕和糍粑，記憶中大多時吃的都是糍粑，而年糕就象特別的食物一樣，快過年時才出現，也是偶爾才吃上一回，所以有著特別的味道～軟滑甜香、回味悠長。
后來長大了，才知道：用糯米磨成粉＋水攪拌～蒸=年糕? ? 用糯米蒸～糯米飯＋捶打=糍粑? 有些地方，將這兩種糕都叫年糕、糍粑。
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今天我做了一份大雜燴年糕（西紅柿、雞蛋、甜腸、臘腸、火腿腸、洋蔥、白菜、香菜、蒜苗）配（油、蒜瓣、醬油、白糖、醋、鹽）香噴噴的味道，勾起了兒時的記憶，想起了媽媽的味道。（????）?
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哈哈ヾ?≧?≦)o我們吃年糕咯！
祝我們的工作、學習和生活一年比一年提高！
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