《黃帝內經》中 “天人合一” 的理念，在飲食養生中體現為對季節節律的敬畏。春季陽氣升發，可多食辛散類蔬菜如韭菜、香蔥，這些性溫味辛的食材能幫助肝氣疏泄，搭配山藥、南瓜等補益脾胃的食物，形成 “疏肝健脾” 的平衡組合。夏季濕熱交織，綠豆湯與涼拌苦瓜成為解暑利器，前者清熱利水，后者清心除煩，配合冬瓜荷葉湯，既能補充水分又能防止濕氣滯留。
秋季燥氣當令，銀耳百合羹成為潤燥首選。銀耳的膠質與百合的甘潤，能滋養肺陰，緩解干咳與皮膚干燥；搭配梨汁或蜂蜜，更能增強滋陰效果。冬季萬物潛藏，羊肉蘿卜湯成為溫補經典。羊肉的溫熱之性可驅寒暖身，蘿卜的下氣之功則避免了肉類的滯膩，兩者同煮，既滿足口腹之欲，又契合 “冬藏” 的養生之道。
這種四季食養的智慧，本質是對自然能量的順勢而為。春季借蔥韭的辛散喚醒身體，夏季用瓜豆的寒涼平衡暑熱，秋季以銀耳的滋潤對抗干燥，冬季靠羊肉的溫熱抵御嚴寒。每一季的食材選擇，都是古人對天時地利的深
刻洞察。
