11月去大阪及周邊五日游,雖然時間很短,但也體驗了當地的美食。本來就好吃,喜歡新鮮的食材和精致的料理。到日本,若不體會一下當地的特色美食,一定會遺憾的。
小吃
章魚燒可能是最出名的大阪小吃了。面糊糊放在一個個小圓鍋里,再放上兩塊章魚肉,用個簽子來回反轉。熟了章魚肉就在丸子里了。刷上醬汁,撒上目魚花,海苔粉,味道超級棒。
水果居然烤著吃,沒敢嘗試。
生酒饅頭,大福
其實小吃滿多的,在黑門市場,心齋橋,難波的市場里各種各樣的,都很精致。不放那么多圖片了。
大阪燒
這的的確確是關西地區的美食,在一個很小很小的店里,日本自行車導游帶我們去的地方。價格非常便宜,味道也美極了。
圓白菜面糊糊里加上各種海鮮或肉,加上一個雞蛋,MadeiMadei(攪和攪和)倒在鐵板上煎,熟了后服務老太太(感覺有70歲了)過來刷上醬,撒上木魚花,辣椒粉和海苔粉就可以吃了。下次去還要吃+!
米其林餐廳_蟹道樂
提前在國內網站上就預定了,不然真吃不上。主營長腳蟹。有烤蟹,刺身等,可以單點可以套餐。點了較便宜的套餐,大概320元/位。味道不錯,蟹很新鮮。日本的米其林餐廳比較多,也算體驗一把。
回轉壽司
去了當地很火很便宜的壽司店,Kappa壽司,連鎖店。超級超級便宜。當地很火,經常需要排隊。100日元一盤的很多,我們四個人吃個肚歪,人均50元rmb。
還有一家也是連鎖店,品種更多一點,價格稍稍貴一點,拍了照片收藏,下次去。
牛肉飯
和吉野家牛肉飯差不多,但比吉野家溫馨。沒拍上招牌,當地人喜歡去的快餐廳。牛肉飯,牛肉壽喜鍋(只有冬天才有哦),價格公道,味道鮮美。火鍋套餐699日元。
日式食堂
自取各種食物,最后結賬。只知道叫食堂,日本人很多,又是個很火的餐廳。吃了三文魚,牛肉烏冬面,炸牡蠣(這個季節吃最好),其他叫不上名字。
甜點
這個嘛……,我喜歡吃甜點,又怕長胖,總是很糾結,所以通常只是看看,輕易不敢嘗試。周四到宇治,要不體驗一下抹茶甜點就太太太遺憾了。這家網紅店,聽說很多人來了都要體會一下。我們下午四點到的,需要拿號等位,大約要等20分鐘。抹茶分生茶和熟茶,生茶就是我們經常看到的翠綠色的,熟的是褐色。
逛街累了,試試日本的星巴克,杯子很有日本特色,非常卡哇伊。
總之,去了不少地方,體會了當地的食物。早飯基本是在便利店和萬代超市買的,稍微加熱就可以吃。
旅游,我喜歡住在一個地方,體驗那里的文化,那些市井飯店、超市、菜市場、小街道、公交車,更能讓我了解當地人的衣食住行。如果有可能和當地人有些交流就更好了,可惜不會日語,又不大能聽懂日本人說的英語。不太喜歡那種一天一個地方到景點打卡的方式。
對了,到日本一定要帶上現金哦,那些小店包括當地的大超市是不刷卡,不收支付寶,只收現金的。
期待下一次的體驗之旅!