生活就是一杯茶5

? ? ? 桐木關,可能好多人不了解這個地方,但要是說武夷山,可能知道的人就多了。武夷山風景秀麗,是著名的茶葉產地,以閩北烏龍和金駿眉最為知名。閩北烏龍俗稱大紅袍,永興禪寺的大紅袍茶樹至今還有人看守,大紅袍茶是閩北烏龍的統稱,包括很多品種,比較知名的有水仙、肉桂等等。大紅袍茶據傳說是一舉人趕考途中生病,有人用路邊的幾棵茶樹的葉子為其治病,舉人成功后為感謝救命之恩,見不到恩人就將自己的紅袍披在茶樹上以示感謝,后在民間流傳為佳話。

? ? ? 愛茶的人都知道有一種非常昂貴的紅茶叫金駿眉,它的產地就在桐木。那一年,為了看到心中向往的武夷山紅茶,不遠千里到了武夷山,下了火車,沒有心思去看美景,一心就想見到那朝思暮想的金駿眉,真正是什么樣?

? ? ? 打聽出開租車的司機,外地人在此開出租的都不知道,有的僅僅聽說過,也沒有去,如此偏遠神秘的地方,更讓我感到好奇。千方百計問到一個當地的司機,他知道地方卻不想去。在我的哀求下,他為難的說桐木都是山區,路不好走,離武夷山市還有60多公里,況且走一半路程再往里去還是自然保護區,過保護區有軍人把守,和山里人沒有關系不讓進。不管好說歹說,司機最終還是同意拉我進山,為了能看到那神秘的地方,也不敢與人家講價錢,只要能進山就行。

? ? ? 司機也很為難,一邊打聽具體的路怎么走,一邊托別人聯系山里的親戚,只有找到熟人到時間才能讓進保護區,到達我渴望的桐木關。

? ? ? 車在彎曲盤旋的山路上行駛,司機同志也很熱心,一邊開車一邊給我介紹武夷山的景點。可是,路很窄,一邊是山,一邊是陡峭的山溝,我不敢說話,只能用力拉著車上的把手一點不敢分心,直直地盯著前方的山路。

? ? ? 穿梭在大山里,眼前的山越發變得幽靜深邃,濃密的樹木枝葉繁茂,陽光像利劍一樣透過樹梢刺向大地。車里靜的發慌,只聽到清晰的馬達聲在咆哮。師傅也許感覺到了緊張,笑了笑說:“山路走多了也就習慣了,其實山里很美,空氣新鮮,路邊的花草也多。”冷不丁師傅急促的喊到,你看前邊路上,跟著車子也越來越接近前面的目標,終于看清了路上是一條粗粗的蛇,像長滿青苔的樹枝,蛇也學會了適者生存,變得不仔細看就很難發現,走近一看,卻特別瘆人。他說這是一條有毒的蛇,山里有幾百種蛇,有的也叫不出名字,中國最為毒性的烙鐵頭就生長在這里。我從小就怕蛇,師傅的話嚇得我有點失憶。

? ? ? 剛記事時,有一年夏天的中午,母親讓我去搭在草棚下的鍋臺上盛飯,剛要用手去盛飯,突然看到一條大大的黃色的蛇盤在鍋臺上,頓時嚇的我魂飛魄散。碗一拋,撒腿就跑,母親聽到喊聲趕忙過來,再看已經不見蛇的影子,至今還歷歷在目,說起來還有點后怕。不敢多看,過一會蛇也許過路了,師傅從新啟動馬達繼續趕路。

? ? ? ? 山澗的溪水歡快的流著,也帶走了一時的心悸,從崎嶇的山路上往遠去眺望,峰巒疊嶂,輕柔的山風夾雜著樹梢的搖動聲,天籟一般給路人演奏著大自然的交響曲。

? ? ? 出租車開了將近一個小時,我問師傅快到了吧?他笑了笑說,不到一半路,前邊快要到檢查站了。

? ? ? 不一會,在山路的一個開闊去,看到了房子,接著也遠遠就看到了站崗的士兵。到了檢查站,軍人很有禮貌,咨詢我們干什么,師傅講了幾句當地的話,接著就讓給聯系的人打電話。師傅早有準備,不慌不忙打通了熟人的電話,士兵一接電話就知道是哪村的,做了報備,就放行讓過了檢查站。當時特別納悶,士兵怎么會和山里的人都認識。

? ? ? 出租車一路向山里跑去,路越來越窄,不遠處也開始看到幾戶人家錯落有致分散在路邊的山坡上。山里的房子真不錯,好多都是別致的小樓。

? ? ? 越往里走,路邊的人家也開始多起來,三五里就能見到一處。路邊也不時看到一處又一處廣告牌子,廣告誘人的話語讓我變得更急不可耐。不一會,車子終于到了師傅的熟人家,那是一棟臨山路的小樓,樓前掛著一塊木牌,某某茶廠。

? ? ? 老板個子不高,聲音響亮,言語中也透著精明。也許他見的客戶多了,一說話就知道咱要干啥。他一邊介紹他做的各種紅茶,一邊安排他夫人做飯,山里人純樸善良,見人特別熱情。她說:“來了都是客人,喝茶吃飯是少不了的事情”。老板家是三層樓房,每層的面積都很大,一層估計也要五六百平。一樓前面是客廳,有高檔的紅木大茶臺、長長的紅木凳子。客廳四周墻壁上擺放的都是他家生產的茶樣品和各種包裝,很是齊全。從前廳到后面是一道花墻,室內的綠色植物養的非常茂勝,山里人親近自然愛花,也把花草養的很美。走過花廊,后面就是老板家的廠房,井然有序擺放者各種加工設備,可我大多叫不上名字。二樓是老板的倉庫和生活起居的地方,三樓是給客人準備的客房。

? ? ? 老板娘熱情好客,不大一會就整好了飯菜,主食是米飯,菜看起來不多卻很實惠,一共六個菜,到現在還能記得那道筍燒肉,特別地道,自家到山上挖的筍,自己加工好保存起來,筍和肉絕配,味道厚重濃郁。其他的蔬菜也很新鮮,還有一道山里冷水里的魚,更是頭一次吃,魚不大,清蒸的味道卻鮮美無比……

? ? ? 老板熱情,飯菜味道鮮美,不知不覺中吃得太飽了。老板聽說吃撐了,非常高興,也許覺得客人吃得滿意,也是一種自豪,一種滿足吧!老板娘是高個美女,給人的印象是端莊厚重。她很會泡茶,喝了幾道紅茶,深感真正山里的紅茶確實不一般,鮮是特色,一種大自然的味道;又如山澗的溪水,潤滑香甜。老板的金駿眉,更是顛覆了我的認知,猛一看讓我大吃一驚,和我們平時喝的不太一樣,我們平時喝到的都是橘紅色,有一種糯糯的薯香,而老板的金駿眉卻是粗短的偏褐色的丫頭,質地厚重油亮。剛一泡茶,一股清香撲鼻而來,呷上一口,頓感厚重爽滑,深深的吸氣是一股薄荷香,茶的甘甜在喉嚨中千轉百回,真是妙不可言。老板好像明白我的心思,他說山里的茶香氣也不一樣,跟土質有關,金駿眉有花香的,上好的還是這種薄荷香。看來只有到了產地,才能了解真正的好茶。尋茶,雖一路途辛苦,卻盡在品茶中消融,輕松喝茶,那喜悅的心情真是難以表達。

? ? ? 喜歡一件事,不顧一切,勇往直前,有時也是一種超脫。人到了山里,精神和心靈被滋潤,也變得輕松起來。看桐木的藍天白云,是那么高遠;迎著山里的清風,讓人心曠神怡,原來桐木是這么迷人,真的不想再回去,真希望也能成為山的朋友。

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