? ? ? ? 你有很愛吃的東西或者菜嗎？從小到大一直很愛吃的念念不忘的，一吃上閉著眼睛心里都會說，唉對，就這個味！書里說，其實并不是因為食物本身好吃才愛的，是因為在某一個時刻，這個食物帶著濃濃的愛意出現(xiàn)過，比如生病時的山楂罐頭，你考第一時媽媽給你做的一道菜，或者給你買過的某個小零食，總之那時候就是你感覺到滿滿的愛的時候，然后你記住的是那個時刻和那個食物，每次這食物出現(xiàn)的時候就是被關(guān)愛的時刻，這味道就被強化了，記住了，所以每每再吃到，這愛就從舌尖浮現(xiàn)出來，你也就愛了，甚至連你自己都不知道，我怎么會這么愛吃這個。這就是帶有愛的食物，留在了你的記憶里，不管何時何地，不管身份如何，你饞的也許就是那個愛，你品出來的也正是對那份愛的懷念。
? ? ? ? 多年前，在大眾新城廣場溜娃，一個阿姨坐在那包粽子，周圍也有人圍著聊天，一個很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃奈迨畾q的叔叔，在外圍繞著這阿姨忽遠(yuǎn)忽近的走著圈，走走停停，亦步亦趨，幾次都欲言又止，終于在阿姨要包完盆里的米時，他鼓起勇氣，雙手抓握在身前緊張的和包粽子的阿姨沒話找話的聊天，有一句沒一句的閑聊，“這現(xiàn)在自己能包粽子的人不多了”，“這粽子葉哪買的”，“早市也有啊”，“江米還是啥米呀”，咋泡的？”……“阿姨，你能教教我咋包嗎？我媽以前總包，她不在好多年了，就想這個味……”。在一個陌生人面前，在一個像自己媽媽的人面前，一個成年男子，緊張成一個孩子，能放下面子主動搭訕并求人教他包粽子，也許正是那愛的場景，愛的味道被還原出來了，他被吸引到了，這就是他的帶有愛的食物，愛的味道。
? ? ? ? 我特別愛吃土豆絲，特別是媽媽炒的那種帶著一點點湯汁的土豆絲，小時候那是家里的家常菜，上大學(xué)后到家的第一頓飯和開學(xué)前的最后一頓飯，媽媽都會悄悄的炒那么一大盆土豆絲，我知道那是為我特意做的，用碗盛著吃，好吃到不用吃主食，那時候幾天不吃就會饞得慌，土豆里淀粉多，吃多了會胖噢，所以從小到大，盡管不愛吃肉，吃的也非常清淡，但一直都很胖虎的原因。還喜歡煎雞蛋時偷偷嘗那么一口，因為小時候冬天吃兩頓飯，孩子容易餓，媽媽炒雞蛋時總會用小碗先給我盛出來一點偷偷解解饞，不帶鹽味的雞蛋咋也那么好吃，后來我把這個習(xí)慣傳給了我兒子，每次炒雞蛋時都在開飯前給他先盛出來兩三口，把他叫過來滿足的吃掉。我還特別喜歡聞烤餃子的味道，小時候過年，我常常沒等到吃餃子就困了，晚上的餃子包好放到外邊先凍上，爸爸就會在我饞得直流口水的時候給我用取暖的爐子烤幾個餃子吃，盡管我不愛吃肉餡的餃子，但就是喜歡烤出來的味道，帶著面粉被烤出來的焦糊味，全都能吃了不用扣出來餡，真香啊。我喜歡吃媽媽給我用灶坑烤的雞蛋，哥哥給我烤的家雀，喜歡運動會大姐買給我的小零食，喜歡二姐燉的魚，喜歡坐在三姐的自行車后座上伸手從她兜里掏出的高梁飴，喜歡媽媽每年冬天用茶缸平均分給我們的剛炒好瓜子，喜歡媽媽炒的我看你像的爆米花，喜歡趴在媽媽買的一盆冒著熱氣的鹵水豆腐上用嘴吸一個大洞，喜歡菜園子里爸爸偷偷拋給我的第一根黃瓜第一個西紅柿，喜歡嫂子的醬雞爪，喜歡大學(xué)食堂那股潮乎乎的燉土豆的味道……與其說是喜歡，不如說是懷念。
? ? ? ? 為了給兒子留下家的味道，一丁點不會做飯的我，也努力研究了一兩個兒子愛吃的食物，最拿手的是茄子雞蛋鹵的手搟面，西紅柿雞蛋餡的餃子，盡管做的不咋地，甚至這種搭配別人看了都覺得很詭異，但是我兒子喜歡，就像我喜歡土豆絲那樣的喜歡。兒子的味道里還有爸爸的紅燒肉，熘肉段，地三鮮……努力的爸爸比媽媽的味道多很多，不知道以后兒子的記憶力會剩下哪些味道。兒子也和我說過他有記憶里的味道，有幼兒園的味道，有小學(xué)的味道，有軍訓(xùn)的味道，有旅游的味道，有爸爸的味道，媽媽的味道，也許以后還會有更多的味道，而我也記得他小時候身上奶香奶香的味道。
