京城外來網紅美食系列篇之——云南菜

一、云騰食府

云南菜系的歷史和構成獨特、神秘、多元的民族文化,壯麗的自然景觀,大自然賦予了云南永恒的魅力。云南菜也稱"滇菜",由三個地區的菜點特色構成。 云南菜選料廣,風味多,以烹山珍,水鮮見長.其口味特色是鮮嫩,清香回甜,酸辣適中,偏酸辣微麻,講究本味和原汁原味.酥脆,糯,重油醇厚,熟而不爛,嫩而不生,點綴得當,造型逼真。


店名:云騰食府

地址:東花市北里東區7、8號樓(東二環輔路明城墻遺址公園東南角)

人均消費:103

二、中8樓

2002年中8樓誕生于北京三里屯。14年過去,彈指之間,至純至美的云南之味,至真至善的親和之道,滿懷謙恭和熱忱,把對云南的愛,對美食的執著,以及對美感的理解,濃縮釋成美味的菜肴。這是屬于中8樓的風尚。 脫胎于云南之美的,地道+創新的四大云南菜品系列:云緣,素念,蘑界和辣道,更讓原始純真的云南美味,盛放舌尖。 總有些時候要停下來,用一刻的時間,知道自己是誰,知曉味道的奧義。


店名:中8樓

地址:三里屯路19號院三里屯太古里南區8號樓S8-40單元

人均消費:122

三、壹霖·洱語

洱語,唯有美食與音樂同你共耳語! 生活在別處,也可以在這里,來自彩云之南的地道美味。等待與您舌尖的不期而遇.,隱藏在城市里的美妙樂章,期待與您開啟民族風情的時尚Music,精致美味包裹起別樣風情, 因味君想, 一切與君語,別樣的洱語云南菜,一種時尚與民族的優質結合!


店名:壹霖·洱語

地址:望京方恒國際c座1層101室(阜通東大街阜榮街與望京街中間路東)

人均消費:87

四、鹽石云南餐廳

來自3000公里豐富多彩,秘境王國云南。精選、應季、新鮮、健康、自然的好食材空運至北京。用古法烹飪技法和茶馬古道手工銅器激發出食材的本味和暗香。我們手工制作極具異域特色,暗香浮動的果飲、精品咖啡;還有來自大理的“風花雪月”啤酒、怒江峽谷糯米清香白酒、雪山腳下水果泡酒和瑞麗江畔的紫米黃酒。就著可口的美食,沉靜在鮮花包圍、綠植繁茂的慵懶之境,享受云嶺之南的幸福時光。


店名:鹽石云南餐廳

地址:果園翠屏西路新華聯家園南區東門向南200米

人均消費:77

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