2016036藍(lán)莓、色拉蛋糕卷——任我行(1105)

咸甜兩相宜

此蛋糕卷以戚風(fēng)蛋糕工藝為基礎(chǔ),用長方形模具烘焙完畢,冷卻脫模,涂上喜歡的果醬或色拉就行了。

樸素的原型

會(huì)做戚風(fēng)蛋糕,就如懂得了做人的基本道理,但僅懂得還不夠,必須知行合一,要學(xué)會(huì)與人交往,要相互包容。如此才能打破原有的小格局和單一的味道,通過引入合作伙伴,體現(xiàn)新味道,觸類旁通天地寬,用現(xiàn)在的語言就是“組隊(duì)”。

這色拉醬走曲線

就象這蛋糕卷,可以是咸味,因?yàn)榕c千島色拉聯(lián)盟;也可以是酸甜可口,因?yàn)榕c可愛的藍(lán)莓果醬聯(lián)姻。諸如此類,這蛋糕就可幻化成各種口味來,如老子的“道生一,一生二,二生三,三生萬物”。亦是《易經(jīng)》中異曲同工之妙句:“易有太極,是生兩儀,兩儀生四象,四象生八卦,八卦定吉兇,吉兇生大業(yè)。”

藍(lán)莓果醬有點(diǎn)難看

一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的蛋糕,當(dāng)然沒這么復(fù)雜,復(fù)雜的是思考的人,而有人講:“人類一思考,上帝就發(fā)笑”但人真的不能停止思考,維有思考才能使人進(jìn)步。于是我想起了這句話“我思故我狂”,繼而又就想到了《笑傲江湖》中的任我行,金庸這名起的好!我在烘焙的世界里“任我行”,當(dāng)然合適的擺拍也能提升“顏值”。

擺拍很重要
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