制定菜譜
我出生于江北的教師家庭，上有姐姐，排行老二。在那個年代，我屬于不受爺爺和太爺爺待見的女孩子，盡管如此，我的爸爸媽媽依然把我當寶貝兒對待。
家務，我做或者不做，可以選擇。學習成績或好或壞，父母親可以不問。做錯事情，爸爸媽媽可以理解我，從來沒有打罵呵斥。他們只管做好爸爸媽媽，而我們不用他們教導，比著父母的做法去學習，也都是非常懂事的孩子，鄰里百家都夸贊我們兄弟姊妹三人勤快、嘴巴兒甜、還愛學習，是讓父母親放心的好孩子。
所以，我很慚愧，姊妹三個，姐姐老大做得很好，做飯、洗衣服等所有家務都全包了，而我從小多病羸弱，腸胃不好、又害了眼疾，一直是全家人在照顧我，極少指使我去干家務。所以，我竟然只會蒸大饅頭、煮粥，不會做菜，確切地說到了高中異地求學時才學會洗衣服。弟弟，和姐姐一樣，做飯、洗衣服家務等樣樣都會，是一個標準的江蘇優質暖男一枚。
答應給女兒做飯，可是我不會做菜啊，這可怎么辦？
想想父母親，也許不是從小就會做菜的，爸爸媽媽都會做菜給我們吃，我想我也可以學著做菜給女兒吃。
當時，辦公室有一位90后小伙子對美食比較有研究。我就隨口提起此事，他聽到我要日日為女兒做飯，瞪大了雙眼，不過很快就舉起雙手支持我，并對我說：“王大姐姐，好樣的。我給你出菜譜，適合初中生的健康菜譜。你比著做，不會的問我，我做菜好手。”
菜譜大致是午餐一葷菜二素菜的配置，外加時令水果。
女兒愛吃龍利魚、鱈魚、噶呀魚、牛肉和豬肉，我能做的只有龍利魚和豬肉排骨，熟食店可以買到牛肉和鱈魚，剩下噶呀魚只能由老公早起到早市去看，如果有合適的野生噶呀魚那就買上，由老公去做。至于素菜，女兒愛吃豆腐、油豆皮、大頭菜、西紅柿、生菜、小油菜、西藍花等，可以比著百度上教程學習去做。主食，我做的大米飯還是深得女兒喜愛的，女兒只吃大米飯。就在此飲食的喜好基礎上，由同事出了一周菜譜，我把制作好的菜譜打印出來，帶回家給女兒看，女兒看了相當滿意。微笑著靠近我，伸出雙手環繞著我的脖子，在我的額頭上印上了很響的幾聲“啵、啵、啵”，“媽媽，我愛你！”
“媽媽不會做菜，現學現賣，不要怪媽媽做得不好吃。做出來，就湊合著吃，可以嗎？”
“媽媽你做的菜都好吃。我都愛吃。”這話，女兒從小就這么說。我做的菜，在女兒的眼里，都是好吃的。不愛吃，她便少吃，絕不說不好吃。
孩子開學前兩天，我已經到市場上買了佐料和部分放置冰箱中的菜。等到要給孩子做菜，只要現買新鮮的青菜等就可以了。
第一頓午餐
春節后，女兒開學第一天，我5:30起床，到公園晨跑一圈，返回時給女兒買上早餐。伺候完畢女兒吃早餐，我便收拾碗筷，做上中午的米飯以及依據食譜準備中午的菜。感覺還沒有忙完，就到了上班時間，拿起電腦包就沖出家門。
為了把第一頓飯做好，我提前了二十分鐘下班，去超市買上生菜、西紅柿和雞蛋。第一頓飯是油潑生菜、清蒸龍利魚、西紅柿炒雞蛋。我把最后一道菜西紅柿炒雞蛋端上餐桌的時候，女兒就推門進來了。
“寶貝放學回來了，放下書包吃飯吧。”我很開心且大聲對女兒說。
“哇，謝謝媽媽，都是我愛吃的菜。”女兒大聲說，滿心喜悅溢于言表。
我敞開電飯煲的蓋子，我發現，米飯竟然沒有加熱！米還好好地躺在鍋中。
“寶寶，我錯了！”
“咋了？”女兒進入廚房，看我怔在電飯煲前，就明白了。
“沒有關系的，煮上晚上吃吧。中午這么多菜，不吃米飯也是可以的！”
“我去樓下買幾個饅頭吧。”
“不用。你下碗清水面條吧。”
“好的，你先吃菜，我給你做面條。”
就這樣，第一頓午飯在手忙腳亂中也算完成了預期的使命，女兒顯然很開心。
（未完待續）
