淺談日劇《深夜食堂》

?最近閑來(lái)無(wú)事在網(wǎng)上連看了幾部日劇,其中一部名為《深夜食堂》的日劇讓筆者印象深刻,故事大致如此座落在東京鬧市區(qū)某一處僻靜的小街道里,經(jīng)營(yíng)著這么一家小飯館,它的營(yíng)業(yè)時(shí)間是晚上十二點(diǎn)到早上七點(diǎn),店里的菜單是一張貼在墻上的一張紙,上面只有簡(jiǎn)單的幾道菜品,如果顧客想吃別適合自己口味的菜也可以和店老板說(shuō)。如果他會(huì)做就肯定給你做。整部劇是以單元?jiǎng)⌒问匠涩F(xiàn),既每一集都是一個(gè)新的故事,集與集之間并無(wú)聯(lián)系,所以,每集出場(chǎng)的人物都有所不同,當(dāng)然,每一集也會(huì)呈現(xiàn)一道美食(男主店老板兼主廚所烹飪的菜肴)。

?首先,此劇吸引筆者的首當(dāng)其沖的那就是美食了,說(shuō)到美食我中華美食那正是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)這有都有賴于我國(guó)歷史悠久,地大物博,人口眾多,民族眾多。反觀我們的鄰國(guó)日本,在筆者看來(lái)日式料理總給人一種小巧玲瓏,十分別致的感覺(jué)那可能是因?yàn)樵谌毡疚幕袑?duì)于評(píng)判烹調(diào)出來(lái)的一道菜品的憂劣其要求和標(biāo)準(zhǔn)是能否做到小而精,如果在這個(gè)方面發(fā)揮到一定水平那么烹飪的廚師才會(huì)被列入高手之列。說(shuō)回此劇,其實(shí)美食在劇中只是扮演媒介的角色 ,此劇真正想表達(dá)的是借美食品人生。劇名《深夜食堂》而到那里用餐的人們絕大部分是來(lái)自社會(huì)的中低層,他們中有販夫走卒,有失落的文藝青年,有整日游走在街頭維持治安的警察以及追捕犯人的警探,還有為了出人頭地而默默努力的年輕人們,總之,不言而喻他們都是一群有故事的人。曾經(jīng)在某篇對(duì)此劇的影評(píng)中看到這么一段話如果說(shuō)社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái),而我們每個(gè)身在其中的人都在努力的扮演著自己的角色。那么與其相對(duì)應(yīng),這劇中小小的深夜食堂就像是這大舞臺(tái)中的小舞臺(tái)。不過(guò),在筆者看來(lái)這深夜食堂更像是來(lái)這里休息或品嘗菜肴人們的一所心靈驛站。淡淡開(kāi)場(chǎng),淡淡收尾,小火慢燉,小口酌飲。大家喝著小酒,吃著自己鐘情的食物,卸下一天的疲憊,談?wù)撝龅降娜な拢颡?dú)自品味憂愁,每一個(gè)人每一篇故事都很短但是都那么的治愈、那么的溫暖。令每一位觀看此劇的人都會(huì)覺(jué)得這些故事有的就發(fā)生在自己身邊或身邊的人,甚至有的就發(fā)生自己身上,因?yàn)檫@些故事是那么的樸質(zhì)那么的真實(shí)。

?此劇,是由日本TBS電視臺(tái)(日本放送協(xié)會(huì))攝制并于2009年播出至今以播出三季無(wú)論在中國(guó)是日本都獲得了較高的評(píng)價(jià),所以,可足見(jiàn)它的魅力。最后不得不說(shuō)一句,當(dāng)下,我國(guó)產(chǎn)劇盛產(chǎn)雖多但優(yōu)劣參差不齊,這不得不讓國(guó)人憂心啊!

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