圖片來自金陵雨兒
喜歡將一種食物，融合自己的心思與靈感后，變成一盤可口的美味。
昨天去菜市場買菜，看著新鮮滿是泥土氣息的紅薯，隨手挑了兩個。
早上，給紅薯洗干凈切小塊，蒸熟，卻未能引起家人的食欲，突然靈機一動，做成紅薯餅吧。
食材:紅薯
配料:白糖、面粉、花生油
①把紅薯洗干凈，切小塊，蒸熟
②將蒸熟的紅薯上快速撒點適量白糖
③把紅薯壓碎，然后放一點面，活在一起，揉成一團
④做成一個個小圓餅，放入油鍋里炸
⑤翻幾下，成金黃色，即可。
紅薯餅
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