紅薯的去向Ⅰ—紅薯餅

文/寧采兒

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一天我在黑暗的土里睡著正香,突然我的枝葉被牽扯著,不一會兒,我的視野一下寬闊了,我被赤裸裸的晾在了土地上。

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突然覺得一切都是命運,今后是能創造價值,還是一勞無獲被遺棄,我都聽憑命運的安排。

于是我們一大家子被主人用車拉回了家。

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我們一直是既健康又美味的食物,所以作為應季食物,大量子孫被搬運到了飯桌上。

今天我依然是被洗了澡,放到鍋里蒸煮著,當我已經散發出香味可以食用時,我被挑了出來。

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接下來我被剝光了衣服放到了盆里,之后是餐勺在我身上踏來踏去,踏的我粉身碎骨以致成了泥狀

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我并沒有沉淪,天空中也飄來了雪花,與我共同歡呼著、雀躍著、翻滾著,最后我和雪花和為一體,成了面團

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生活不是等待風暴過去,而是學會在雨中翩翩起舞。

后來我又被分割并被按壓形成了餅狀

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最難忍受的是最后一步,把我放到了油鍋煎炸

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我受盡折磨,但是我最后變得更受別人喜歡了!他們說我甜甜的軟軟的,吃著特滿足

雖然我沒有紫瑩瑩的紫薯餅和金燦燦的南瓜餅色彩鮮艷,但我的口感與他們一樣媲美

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不要輕易用過去來衡量生活的幸與不幸!每個人的生命都是可以綻放美麗的~只要你珍惜。

溫馨小提示:

1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,或者放水里煮,用中大火蒸15分鐘至熟。

2、取出后趁熱用湯匙壓成泥,一定要熱的,這樣才可以將面粉和白糖化解。

3、紅薯比較粘手,最好用點淀粉,面粉也行,面粉不能多放,多放會硬,不松軟。

4、放面粉時可以加白糖 (因為紅薯是甜的,我怕太甜所以沒放)

我還做過一次拔絲紅薯,就是沒去皮,要是去皮就好了…

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