第一次做掌握不了火候，好像有些糊，嘿嘿~
有經(jīng)驗(yàn)的人說(shuō)：
1.每次要等鍋冷卻了再下面糊糊。
2.用勺子將面糊舀到鍋里的時(shí)候，記得讓面糊滴落在餅的中間，而不是在周圍畫圈，這樣煎出來(lái)的餅不僅圓而且上色均勻。
不過(guò)這都不是重點(diǎn)，來(lái)吧，我們來(lái)談?wù)勊目诟校驗(yàn)榧恿撕芏嗉t薯，溶溶的，配上咖啡就是一個(gè)精氣神100分的上午。
適合嘴饞減脂人群么么噠~這么大小能做10哦，兩人份吧。
---食材---
面粉100g、紅薯200g、牛奶170g、雞蛋1個(gè)。
---做法---
1.紅薯切片上鍋蒸熟壓成泥；
2.雞蛋打散和牛奶混合均勻，喜歡吃甜的話，可以加少許白糖，怕胖就不要啦；
3.把所有的食材混合均勻，我的勺子兩勺就是一個(gè)餅，倒進(jìn)去的時(shí)候把它弄成圓形；
4.不用放油，開(kāi)小火，看到餅的表面有了小氣泡就說(shuō)明下面開(kāi)始凝固啦，氣泡多了以后翻面再煎一下就熟了；
5.天氣已經(jīng)開(kāi)始冷啦，還請(qǐng)趁熱享用哦，紅薯對(duì)便秘效果也是不錯(cuò)噠。
