帶魚

今天媽媽買了帶魚,回到家,媽媽把帶魚解凍后,開始清理!只見媽媽帶著手套,拿著剪刀,把帶魚的頭和尾巴剪下來了,又掏出內臟,媽媽說把魚的那層黑膜洗干凈,媽媽清理完了以后就開始洗,一條一條的沖了好幾遍!剪成一段一段的,媽媽說今天做不成了明天再做給我吃!

帶魚又叫刀魚,特別如帶,銀灰色

,背鰭胸鰭淺灰色,帶有細小的斑點!帶魚是一種較為兇猛肉食性魚類。帶魚魚身長約50-70厘米,肉厚刺少!營養豐富!在中國的黃海,東海,渤海一直到南海都有分布!數量很多!

帶魚有一定的藥用價值。我國古今醫學洗水產藥用書籍記載,帶魚有養肝祛風,止血等功效!帶魚磷是制造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料,魚鱗中含有多種不飽和脂肪酸,由顯著降低膽固醇的作用,醫,中醫認為怕你能和中開胃,暖胃補虛,還有潤澤肌膚美容的功效!

好期待明天媽媽能把帶魚做好!我好想吃啊!

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