農(nóng)場(chǎng)36技:<農(nóng)場(chǎng)管理三件寶>之一——"看板管理法"

看板最初是豐田汽車公司于20世紀(jì)50年代從超級(jí)市場(chǎng)的運(yùn)行機(jī)制中得到啟示,作為一種生產(chǎn)、運(yùn)送指令的傳遞工具而被創(chuàng)造出來(lái)的。經(jīng)過(guò)近50年的發(fā)展和完善,已經(jīng)在很多方面都發(fā)揮著重要的機(jī)能。

生產(chǎn)及運(yùn)送工作指令是看板最基本的機(jī)能。生產(chǎn)管理部根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)及訂貨而制定的生產(chǎn)指令只下達(dá)到生產(chǎn)一線,各道前工序的生產(chǎn)都根據(jù)看板來(lái)進(jìn)行??窗逯杏涊d著生產(chǎn)和運(yùn)送的數(shù)量、時(shí)間、目的地、放置場(chǎng)所、搬運(yùn)工具等信息,從生產(chǎn)工序逐次向前工序追溯。

看板管理是將整體管理的內(nèi)容、流程,以及訂貨、交貨日程與工作排程,制作成看板,使工作者易于了解、易于進(jìn)行。類似于政府在某些行業(yè)里面發(fā)放的生產(chǎn)明白紙,只是沒(méi)有確定到平時(shí)的高度。

●現(xiàn)場(chǎng)管理看板

1.分類重點(diǎn)看板

協(xié)助工作人員迅速掌握工作重點(diǎn)、步驟,使工作品質(zhì)一致,不會(huì)因人而異。

◎例如:標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)范;班隊(duì)組織及成員之權(quán)利、義務(wù)事項(xiàng);農(nóng)場(chǎng)衛(wèi)生、安全注意事項(xiàng);產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)情形。

2.流程圖看板

隨時(shí)提醒工作者階段性應(yīng)注意的事項(xiàng),或協(xié)助工作者掌握工作與管理的流程、步驟。

◎例如:飼養(yǎng)流程圖;畜、禽舍平面圖;草蝦、鰻魚飼養(yǎng)流程圖、代耕地段的分布圖。

●生產(chǎn)排程看板

可制作:

生產(chǎn)、訂貨、出貨看板;

工作調(diào)度看板﹝進(jìn)度看板﹞;

客戶管理看板。

◎例如:甘特圖可應(yīng)用于代耕中心、稻米育苗中心。

農(nóng)場(chǎng)案例

〔農(nóng)場(chǎng)案例1〕:牛舍的看板管理

將牛舍的配置位置,以顏色區(qū)分并繪制在看板上,可讓牛舍管理井井有條喲!

◎效益:讓管理透明化且一目了然。

〔農(nóng)場(chǎng)案例2〕:水稻栽培的流程管理

現(xiàn)行水稻栽培法工作流程圖看板

◎效益:

1.了解作業(yè)流程。

2.管理及工作內(nèi)容透明化,讓工作有步驟、有次序。

〔農(nóng)場(chǎng)案例3〕:訂貨、交貨的管理

將訂貨、交貨制作成白板,管理起來(lái)有秩序且不會(huì)有漏失。客戶一定滿意喲!◎效益:管理透明化且一目了然。

〔農(nóng)場(chǎng)案例4〕:合理化的花卉產(chǎn)銷作業(yè)流程管理

效益:

1了解作業(yè)流程。

2有助標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的推動(dòng)。

3產(chǎn)品品質(zhì)的確保。

4掌握市場(chǎng)情報(bào),并調(diào)節(jié)產(chǎn)銷。

上述作業(yè)流程看板,可隨時(shí)提醒工作者各階段工作重點(diǎn),很實(shí)用吧!其實(shí),顏色管理與看板管理還可以結(jié)合運(yùn)用,發(fā)揮更多功能。想想看,在你的工作上可以怎么做?

36技:<農(nóng)場(chǎng)管理三件寶>之二——"7S管理法"

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