#外婆的紅桃粿#
隨筆
? ? ? ? 打小就愛吃外婆的紅桃粿。
? ? ? ? 外婆的紅桃粿與外面賣的不同，遠遠超過外面的。好幾天前就要準備餡料。板栗，切丁，香菇，切丁，芋，切丁。外婆年紀大了，這些細活一個人擔著。
? ? ? ? 記得，外公那年病了，外婆沒做粿，一心照顧外公。媽媽去市場買了點，“不吃！就不吃！我只要吃外婆做的粿！”我任性地喊著。
? ? ? ? 那年，沒吃粿。
? ? ? ? 外婆熟練地捻，紅色的面團，在外婆的手里，慢慢的慢慢的，變成了一個紅桃。花紋是那樣精致。
? ? ? ? 家里，沒有人能獨立做粿，總有一步做得不好，總要分工合作。但外婆，總能一個人把粿做得精致美味。
? ? ? ? 小時候，手里抓著剛出爐的紅桃粿，熱乎乎的。站在外婆旁邊，踮著小腳，邊吃著香噴噴的紅桃粿，邊看著外婆做粿。
? ? ? ? 外婆的手法很嫻熟。像是一門藝術，別人怎么都學不來的藝術。流暢，干練，像是變戲法。我和哥哥站在旁邊，瞪大了眼，嘴里忘了嚼，口水，早已飛流直下三千尺。
? ? ? ? 做粿時，外婆總愛念叨“咱們的粿，比外面的難做多了。咱們的料香！”手還不停地忙活著。
? ? ? ? “熟啦熟啦！”外婆盯著時鐘，大聲念到。“耶！”我和哥哥爭先恐后跑到廚房，為的就是嘗嘗今年的粿。
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每年的粿，都是那么好吃。
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