菊花為常用的中藥，古人稱之為“延壽客”。中醫認為菊花味甘苦，性微寒， 具有疏風、清熱、明目、解毒的功效。
《本草綱目》中有“菊之品九百種”的記載.其中以杭菊、亳菊、滁菊、懷菊最為有名，有“四大名菊”之稱，實際上， 四大名菊各有所長，應該仔細挑選。
杭菊主要產于浙江桐鄉等地，朵大瓣寬，白色或黃白色，中心黃色，氣清香、味甘微苦。杭白菊肉質肥厚，味道清醇甘美，特別適合泡茶飲用，與枸杞同服可增強養肝明目的作用，是整日與電腦為伴的上班族的護眼良方。杭黃菊則善于疏風清熱，常用于治療風熱感冒、頭痛目赤、咽喉疼痛等。
亳菊產于安徽亳州，陰干人藥。花朵較松，容易散瓣是亳菊的重要特點之一：亳菊以疏風散熱、解暑明目見長。如果您不慎得了風熱感冒，不妨取亳菊與冰糖代茶飲。夏季還可將亳菊與大米一起煮成粥，可預防中暑。
滁菊主要產于安徽滁州，是菊花中花瓣最為緊密的一種。滁菊偏于平肝陽， 常用于治療肝陽上亢所致的頭暈目眩等癥，高血壓中醫辨證屬肝陽上亢者可將滁菊、決明子代茶飲。《本草拾遺》記載菊花可“作枕明目”，頭痛眩暈、目赤腫痛 等屬肝陽上亢者可使用滁菊做成的藥枕。
懷菊主要產于河南北部，同滁菊功效相似，味甘苦，性涼。具疏風散熱，清肝明目，解毒作用。主治風熱感冒、頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。
值得提醒的是，菊花性寒，平素怕冷、手腳發涼、脾胃虛弱等虛寒體質者不宜服用。
