? ? ? 今天是二十四節氣中的小暑，在今天我們北方人都有吃餃子的習俗，正好我也一直想找個機會教女兒包餃子，讓她真正感受一下這一張張面皮和一團團肉餡是怎樣變成美味可口的餃子的。

? ? ? 下午我在家里把一切工作準備就緒，閨女一放學看我要包餃子，又開心又興奮的洗凈了手跑到了我眼前?！皝恚瓤蠢蠇尳o你示范一個！”我拿起餃子皮攤在左掌心，放上適量的餡，最后拿起餃子皮立起來，用食指和拇指從右到左捏緊，捏出花邊。是不是很簡單啊！我做到桌子旁邊，讓她獨自包一個。

? ? ? 把餃子皮攤在手上，用小勺放餡……不錯，有模有樣。啊，放餡了，兩大勺！這時餃子皮開始和她作對了，捏緊了右邊，左邊開了，捏緊了左邊，右邊又笑了，按左邊……按右邊……終于完成了一個“胖”餃子，我忍不住說:“肉餡放多了，合適就行，你看你包的就像一個湯圓似的”閨女調皮的說“我包的是你，你看你大屁股還有個大肚子！不也像個湯圓嗎？”哈哈……我說那你不好別按媽媽的身材包，按你自己的身材包？嗯，好閨女倒挺聽話，一會兒也可真是又包出了一個營養不良的難民啊。但閨女沒有氣餒，一會兒胖姑娘，一會兒小難民，越包越起緊，越包也越像那么會事，接近一個小時，餃子終于包完了，女兒的臉上也露出了自豪的表情。

? ? ? 作為父母，我們只想通過語言、氛圍的營造，告訴我們對她的愛和信任，讓她在健康積極的環境下，通過自己親自動手和實踐來達成自己的一個個目標！