晚上做菜需要大量的蒜頭,老老實實剝了會手剝疼了,趕緊百度學習剝蒜的方法,最后也找了了非常實用的小方法喲。
方法一
拿出一瓣蒜兩頭一按壓蒜就會脆皮,剝蒜會輕松很多,方法還可以,可是我剝的是新蒜不夠脆還是不好剝,于是趕緊換了一種方法
方法二
把蒜頭放到一個密封瓶子里不停的搖晃。這個非常好用,很快皮肉分離蒜頭都出來了(?>?<)
我的一盤蒜輕輕松松剝好了
還有一些別的方法,比如用刀背拍蒜會很好剝,這個也是我常用的,只是這次需要用整蒜。
另外據說用水泡個半小時也會自動分離,這招我下次去試試??次椅恼碌膽鹩讶绻阈枰鲲?,如果你還不知道這些方法,不妨記住吧!