老師帶來的禮物。一起來讀一讀。他們都是什么？
生：蔬菜。
蔬菜都有什么偏旁？
生：草字頭。
老師還帶來了？
怎么用這些食材做成美味？
一起來板書課題“中國美食”，提醒國字框，提醒“食”的最后一筆點。
看圖說說怎么做？
生：鴨子可以烤，羊肉可以燉，菠菜可以涼拌，魚可以燒，豆腐可以煎。
老師把大家的好方法呈現出來了，有沒有你的方法？誰能讀一讀？
這些字有兩行，你發現了什么？
生：第一行有火字旁，第二行有四點底。
火字旁和四點底的字大多和火有關。
一起再來讀一讀。
這里面有個字有兩個讀音，誰能說一說？
生：“炸”，zhá、zhà。
誰能組詞？
生：炸雞、油炸；炸彈、爆炸……
寫字：
誰來觀察？
生：“茄”上下結構，先寫草字頭，再寫“加”。
師提醒“加”的橫斜鉤寫在了橫中線。
師范寫。
直接寫第二個字：
生：“炒”左右結構，先寫“火”，再寫“少”。
誰來觀察怎么寫？
師范寫“炒”
生：老師你寫的“火”大，“少”小。
老師改正。
直接觀察第三個字。
“肉”是什么結構？
生：“肉”是半包圍結構。
它包圍了嗎？聽別人說。
生：“肉”是獨體字。先寫豎，橫斜鉤，里面兩個小人。
師范寫。
請生練寫。提醒坐端正。寫完舉手示意。師巡視。
展示。
生點評。建議“口”大一些。“炒”的第二個有點靠下，“肉”的框有點大。“火”太大。
再展示。
“口”有點太大了，“肉”有點不平。
師總結兩個學生寫的。
寫字時候注意重點筆畫，再講怎么寫才能寫好。
大頭兒子給我們做了什么？
主食有哪些？
帶圖你會讀，不帶圖片誰來挑戰？每組一個代表。
生讀完，請同學提建議。（聲音有點小）
其他兩個小組代表讀。
讀的都不錯，都有問題，誰來說？
生：讀的有些快，小雞燉蘑菇，“菇”讀成一聲了。
跟老師讀“小雞燉蘑菇”。
這些美食都是大頭兒子做的，你知道咱們這有什么美食嗎？
生：火燒、燴面、燴菜、胡辣湯……
老師出示特色美食。
給大頭兒子設計個菜單吧，用上今天學的制作方法。小組討論。
展示討論成果。說說你們的菜譜。
布置作業。
聽完這節課，我最大的感受是，學生是真正的主人，老師非常尊重學生，讓學生充分說。
老師隨意行強，語言不夠嚴謹，環節稍有混亂。老師比較溫柔，整個課堂狀態不夠積極。反思我的課，以后也要大聲，積極性要調動起來。
我的建議：書寫時候是否可以觀察一個寫一個？老師示范時候，學生看不到，無效。需要展示出來吧。
