越來越多的咖啡愛好者不再滿足于傳統(tǒng)的美式、拿鐵、摩卡這類拼配咖啡,轉(zhuǎn)而追求單一產(chǎn)地、小產(chǎn)區(qū)、季節(jié)限定的精品咖啡豆。像1787年拉菲酒莊葡萄酒,精品咖啡越來越受到時尚界人士的追捧。SCAE(歐洲精品咖啡協(xié)會)認(rèn)證烘焙師深諳咖啡的卓越味道是在其充分新鮮的前提下得以保證,所以,他們只供應(yīng)7天內(nèi)新鮮烘焙的咖啡豆。
清晨,聽手搖磨豆機嘎吱嘎吱地碾碎新鮮的咖啡豆,清透的水柱從細(xì)細(xì)的壺嘴沖入咖啡粉的瞬間,香氣鋪面而來。一磨一沖之中,感受工匠的樂趣。
圖片來自豆叔咖啡工坊
這只全蘇門答臘產(chǎn)區(qū)罕見的“蜜處理”加工的曼特寧咖啡豆,果然讓人值得期待。曼妙的番石榴香氣在口鼻綻放,搭配奶油的醇厚口感,瞬間掉進神奇的香濃咖啡之旅中。
圖片來自豆叔咖啡工坊
每天清晨只需5分鐘,讓你散發(fā)出誘人的氣息。
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