30年如一日,貴州養鳥人何正義的心懷若谷

?清朝時期有這樣一首童謠:“貝勒爺手里有三寶:扳指、核桃、籠中鳥”。

養鳥本是清朝八旗子弟們的愛好,自清兵入關后,八旗子弟都有了自己的鐵桿莊稼,不用為“嚼谷”奔波,空閑時間無從揮霍,全憑提籠架鳥、說書唱戲來打發,生活的中心就是一個“玩”字。

網絡圖片:舊時養鳥人

“提籠架鳥”在過去是對游手好閑,不事生產的人的一種貶詞。后來,這種愛好傳到一些辛苦忙碌的人中間,使他們在忙里抽閑之間能夠得到一些安慰和樂趣。我們常常可以在一個修鞋的、賣老豆腐的、釘馬掌的攤前的小樹上看到一籠鳥,這是他的伙伴。

隨著這種市井文化的興起,一種專門的經營生意也開始熱火起來。貴鋼花鳥市場的“奇珍鳥苑”主營一些鳥籠、鳥食以及與養鳥相關的日常用品,老板何正義,朋友都叫他“老何”,60有余,與老伴兒共同打理著這家鳥店。

鳥市頹廢,老何焦慮

與老何預約已經有一段時間了,終于在一個工作日的下午,逮著空閑時間可以坐下來。“如果是在早上或者周末,我這里是忙得不可開交的”,老何說的“忙”,并不是指店里生意有多好,而是忙于應付各種鳥友的拜訪,而“奇珍鳥苑”無疑成為很多貴陽玩鳥老炮聚集地。

說起采訪,一開始老何是拒絕的:“不是不想講,現在講確實有些不合適!現在的政策保護,這對整個鳥市的發展可能是一種束縛,花鳥、花鳥……花和鳥本來應該相輔相成的。”

網絡圖片:養鳥已經成為市民生活情趣

一時間現場氣氛甚至有些尷尬,幸好電熱水壺燒開的提示聲打斷了談話,老何擰著熱水壺,泡上了茶水:“玩鳥在五年前,甚至是三年前對貴陽人來說都是很火的一個東西,但是現在市場確實不景氣”。

隨著國家對野生動物保護政策的逐漸完善,對鳥類捕獵、交易的管控,鳥類交易市場受到一定制約。當然,不管市場如何發展,邁不開的是市民已經形成的生活情趣,以及幾百年來的文化傳承。

除了政策,老何的另一個憂慮來自對未來的不確定性!隨著貴鋼花鳥市場的改造升級。新市場的商業化、專業化的管理,作為幾十年的老玩家,以及像奇珍鳥苑目前的粗放化的經營模式不一定有機會。

心存善念,敬畏生命

有意無意間,筆者也向著主題發展所需要的角度去引導談話的方向。希望其能從一個玩鳥人的樂趣、領悟或者平時的生活玩味去談開這個話題。

其實真正的玩鳥人都是熱愛生活與心存善念之人,人對生命是具備與生俱來的敬畏與感情。鳥是最通人性的動物之一,養好一只鳥,作為養鳥人要花很多心血。

“就像自己的孩子一樣,需要用愛心去呵護,也不可能像常人誤解的那樣,把鳥作為野味食物。即使因為各種原因導致的,鳥兒夭折的情況,養鳥人都是很心痛的。”從老何的一番嘆息中,很容易看出一個玩鳥養鳥人的善念與無奈。

作為養鳥人,是沒有節假日的,“出了門心卻在這里,鳥已經成為我生活的一部分,每當朋友約我都要考慮我的時間,周一到周五下午五點之前不出門吃飯。逢年過節更不能走,愛鳥的朋友會把鳥寄養在我這里,養鳥人的生活就是這樣,不管是別人的還是我自己的,都要認真去對待。”與鳥同食、與鳥同住,這是作為一個養鳥人的生活!

照片:奇珍鳥苑老板何正義

作為幾十年的老玩家,老何說自己有責任和義務去教育這個市場:在經營鳥店的過程中,會經常碰到農民捉一些珍稀的蛇鳥蟲魚來賣,作為養鳥人,一方面會對農民進行一些宣傳和教育,勸說其把這些動物放歸大自然;另一方面遇見特別可憐的鳥,也會花錢買下。

他指著門口的一個籠子說“這叫‘佰勞’,屬稱‘鳥中之虎’,在自然界是以捕食小鳥而著名,如果農民把他丟棄在這個地方或者隨隨便便買給一個玩家,是肯定活不下來的,我當初把它買下來,是計劃養到一定程度就找個合適的地方把他放了。

同時,老何建議麻雀不宜馴養,離開群體的麻雀會絕食,甚至滴水不進,除了麻雀這一類性子比較烈的鳥之外,諸如南明河上的鸕鶿和天鵝也不建議養,其本身就是城市的風景線,為市民創造了很好的觀賞性,獨樂樂不如眾樂樂。

始于熱愛,忠于責任

說起養鳥,與鳥結緣,還得追溯到上世紀80年代,隨著改革開放,生活條件逐步改善,一些貴陽人開始對養鳥產生興趣,也逐漸形成一些專門的交流、交易市場——陽明花鳥市場。正是在這個時候,30多歲的老何從建筑單位退下來,從國企的鐵飯碗到下崗在家的待業青年,強烈的反差感,并沒有讓老何陷入太久的迷惘與掙扎。

“因為年輕嘛,總不至于在家閑著,總得找點事情做。”基于對鳥的喜歡,再加上一些機緣巧合,于是就干起了經營鳥店的生意。萬萬沒想到老何這一干就是30多年,從當初純粹的興趣變成現在的熱愛、難舍、甚至可以說是事業。

30年如一日,經營“奇珍鳥苑”與其說是一門生意,還不如說是一種責任!因為生意人以趨利為目的,而老何很多想法都是與生意人背道而馳的。

“前幾年政策好,玩鳥養鳥的人多,各種衍生市場需求也就大,勉強能支撐鳥店的正常經營,但是近兩年政策收緊,市場冷下來,完全不能以這個東西為生計,現在每個月的房租都是虧著的!”無疑,店門口并不顯眼處貼出的門面轉讓信息,驗證了老何這一說法。

在談到是什么樣的原因支撐著自己一直走下去,老何說到:“初衷是基于熱愛,其次就是給愛鳥玩鳥的人提供一個相互交流的平臺,長期以來大家一起搭建的這個圈子、因為鳥而建立的這份友誼不可能說散就散。”

網絡圖片:遛鳥人交流

始于熱愛,陷于情誼,忠于責任!當遇見在生意和情誼之間如何尋找平衡點時,老何深深地吸了一口煙,慢慢地說到:“我這里是留不住好東西的,但是出于對鳥兒的負責,一定會找一個專業的玩家。大多數時候對一些初級玩家或一時的愛好者,是拒絕的。如果能為鳥兒挑到好的主人,特別是相互熟悉的、有責任心、帶著一定飼養經驗的朋友,即使虧著本也會成全。”

老何的奇珍鳥苑一共分上下兩層,里外兩間,其中上層是供夫妻居住,下層外間是作為門面,里間作為廚房和衛生間。

好山好水,好鳥好斗

談到貴州人與鳥的生活情緣,老何說:“基于貴州的山山水水,在這片土地上繁衍出來的鳥的種類和特點都比較豐富。但是貴州人玩的鳥類很單一,一個是畫眉,一個是黃騰。其中最具代表性的是黔東南的畫眉,甚至在華人圈內都是比較出名的,因為其山好水好,在這片區域長出來的畫眉鳥體質較好,其中有個特點就是畫眉有個占山為王的生活習性,意思就是說一座山頭只能有一只畫眉鳥,假若出現兩只,勢必引起惡斗。”

網絡圖片:貴州畫眉

在自然界,鳥類的爭斗主要是爭奪動物的交配權以及居住權,當然也有例外,野生畫眉的戰爭往往是由于爭奪風水寶地而發生的。

說起“斗鳥”,算是玩鳥人的一場交流盛宴,“原來在青巖和凱里都有一年一度的斗鳥賽,是作為一種民族文化交流活動。”斗鳥方式有兩種:第一種是隔絲打法,將兩只鳥放進一只大鳥籠,中間隔開,爭斗幾個回合后,高聲鳴叫的即勝。第二種是滾籠打法:將兩只鳥放入一只無隔籬的大鳥籠里,任其撕斗,往往斗得羽毛脫落,頭破血流。滾籠打法在舊時具備賭博性的,現已破除,但游戲仍傳承至今。

老何自己也曾參與過一些民族節日或斗鳥活動,每年的4月8日,在貴陽團坡橋橋腳,也會有一些民間自發的交流活動,主要目的是養鳥愛鳥人的交流,互相探討、互換有無。平時間在河濱公園、師大后山也會有小群體的鳥友聚會。

養鳥文化,他山之石

好馬配好鞍、好鳥配好籠,養鳥人所重視的,除了鳥本身,便是鳥籠。一般的鳥籠價值幾百元到幾千元不等,也有雕鏤精細,近于“鬼斧神工”的鳥籠,貴得令人咋舌——從幾萬到幾十萬,甚至幾百萬一架鳥籠都有可能。

網絡圖片:雕鏤精細的鳥籠

貴州鳥籠也有自己的特征,外省人稱貴州籠子為三匹籠,昆明人特別喜歡貴州籠,貴州典范的籠子比較具備代表性的是吳二狗的畫眉籠,吳二狗的畫眉籠能在所有的籠子中出類拔萃一是因為選料要求高,做鳥籠的竹子一般都要放置三年以上,再一個就是做工精細,手工成分比較大,籠子耐用。

反而在鳥市比較火熱的黔東南地區,鳥籠工藝顯得相對粗糙,究其原因可能是貴州深山里的鳥籠加工者也沒有走出大山,沒能接受外面先進的東西,在美感上相對差一些。

而相比較于周邊成都、昆明等城市,對鳥和籠的文化追求,貴州是落后的,比如說成都,貴陽玩鳥文化最起碼要落后成都30年左右。

談起成都,老何表示成都人的工作作風和生活態度都非常值得佩服,特別是在鳥籠工藝方面的工匠精神尤其值得貴州學習,在成都,能夠用手工制作的堅決不會用機械化。同時成都玩鳥人群年齡比較年輕化,性別也比較多元化,經常可以看見三五個女性擰著個鳥籠,邊聊天邊遛鳥。

相比較于成都成熟豐富的玩鳥文化,貴陽人只是跟風,缺乏一種文化的底蘊,外面流行什么,貴陽人就玩什么。當然,貴陽人的優點也很多,比如說豪爽、正直、對朋友比較忠誠,但是也有很多陋習,也許這也算是貴陽人市井文化的一部分。

愛屋及烏,夫妻搭檔

說起對鳥的特殊愛好,老何最喜愛的還是鸚鵡:“其具備外觀美麗大氣、生命力強、訓化技術已經比較成熟,再加上鸚鵡具備一定人類語言的模仿能力、表演技藝,往往能給主人帶來很多互動和樂趣。”

鸚鵡模仿人聲的水平足以亂真。除了專業口技表演人士,人類很難做到這一點。老何的鸚鵡養了五年,掌握貴陽話和普通話兩種口音。“有時候我在屋內做事情,外面傳來‘老何、老何...’的喊聲,往往會形成一些錯覺,以為是老婆或者其他朋友在叫我。鸚鵡的生命周期也很長,最長的能達到百年,我養的這只灰鸚鵡,預估她的生命最起碼能活30年。”鸚鵡的長壽源于沒有饑餓與天敵,人類馴化以后雖然沒有大自然自由,但是其食物鏈比大自然好太多。

談話間,老何的老伴兒從外面風塵仆仆地趕回來,和筆者打過招呼就開始忙上忙下,加水、喂食、打掃鳥籠……這段時間由于家里老人生病住院,老太婆一方面每天往醫院跑照顧著老人家,一方面還要照看店里的十幾只鳥兒。

說起老太婆,老何臉上微微呈現出一絲欣慰與幸福感。可能是基于女人天生的慢熱,一開始老何做這個行當的時候,老太婆并不喜歡鳥,但是出于對家庭的責任和對老何的支持,從一開始的排斥到之后的接納,再到今天的熱愛。“在我的理解中一般的女人不會對鳥兒這樣負責,但自從老伴兒喜歡上這個東西以后,對鳥的關心照顧比對我的還多”老何打趣到。

照片:何正義夫婦

“其實到今天為止我人生最的滿足感不在于說賺了多少錢,交了多少朋友,而是把一個不喜歡的人帶到行業中來,并且愛上這個事情。”也許用“愛屋及烏”來形容兩夫妻之間的感情再合適不過了。

當然在養鳥這個事情上,兩夫妻也有“分工合作”,老何主外,負責一些生意上的聯絡、圈子朋友間的交流;老伴兒主內,負責鳥兒日常的照顧、家庭生活的打理。

當然,奇珍鳥苑也不僅僅是開門做生意的地方,也相當于半個寵物醫院,養鳥的人遇上鳥兒生病了都愛拎過來找老何瞧瞧。三十年的鳥店經營也不光是憑著自己的經驗,也會和外省的甚至臺灣的養鳥人探討:“內地養鳥還未形成系統理論,主要是一種經驗科學,譬如靠鳥類的糞便辨別它們的疾病。由于臺灣的鳥類養殖有官方介入,并鼓勵老百姓飼養和交流,通過與他們在養鳥經驗上互通有無,內地的愛鳥之人可以收獲許多先進的經驗。”

采訪到最后我們提出為他們拍一張照片,老何和他的老伴把他們最心愛的一只鳥提出來。筆者對于這個系列的采訪也經歷了不少人,每次要拍照采訪對象慣性的緊張起來,要做出某種莊重的姿態,可老何夫妻倆卻是非常的溫和平常,他們沒有看鏡頭,雙雙垂目抿嘴笑著望向他們心愛的鳥兒。

項目鏈接:540萬方首鋼·貴州之光即將盛啟

由首鋼地產打造的540萬方新一代城市綜合體首鋼·貴州之光即將啟幕,項目除了4月份已經開放的貴陽鴻通城、大南門星力廣場展廳之外,6月15日中大國際廣場城市展廳相繼開放,同時位于油榨街紅星美凱龍廣場前的臨時營銷中心即將盛大開放。

首鋼·貴州之光將打造3大購物中心+3大開放式購物街區的都市級全客群生活體驗消費區。項目內紅星美凱龍將升級為大西南片區極具影響力的第十代旗艦店,同時,人氣聚集的陽明花鳥市場也將升級為花鳥文化步行街。

首鋼·貴州之光效果圖

未來,首鋼·貴州之光項目集結優質教育資源,將建5所幼兒園、2所小學、1所初中、1所高中,打造3-18歲省市級名校教育;此外,項目還將傾力打造7.2萬平醫療配套,360°全方位守護您的健康;280米新磁極U形塔、五星級酒店群,創建都市首站商務旅游棲息地;特色高端公寓,構筑貴陽文化創意科技產業商住先鋒集群。

一個集全齡化教育、大健康居住、國際商業、總部商務、都市文旅等高端業態群為一體的的新一代光彩都會群即將盛啟。

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