討生活之農(nóng)民
1
夏季伊始，蒜苔成熟時(shí)，一片一片綠油油的蒜苔里一家老小齊上陣，擼起袖子使勁干。
面朝黃土背朝天的農(nóng)民，只有在烈日炎炎的炙烤下用汗水換取微薄的收入。
種地已經(jīng)是不劃算的方式，投入需要很多產(chǎn)出卻很低廉。種笨莊稼的收成只能是留下一季的利潤(rùn)，其余的全部要分期到農(nóng)資肥料和播種收割上。
糧食價(jià)格屢創(chuàng)新低，傷了農(nóng)民的心，打壓了農(nóng)民種地的積極性，除了老一輩的人還在堅(jiān)守著一畝三分地外，年輕人基本上不愿意再繼續(xù)著父輩們的辛苦勞作。
長(zhǎng)在農(nóng)村卻不會(huì)種地，也許不久的將來真得要出現(xiàn)收租過日子，地交給專業(yè)機(jī)構(gòu)打理，自己當(dāng)個(gè)“地主”。
不種糧食還得種點(diǎn)別的東西，不能讓地閑著，那樣就真得沒有一點(diǎn)收成了。
有些地方搞蔬菜種植，確實(shí)也帶動(dòng)了一方經(jīng)濟(jì)，尤其是趕上行情好的時(shí)候那還真是能賺上一筆。
種菜也像是賭博，什么菜行情好價(jià)格高就種什么，一家種十家種百家種，結(jié)果全都種上了，到收成時(shí)又傻眼了，價(jià)格直線下降，甚至連成本都撈不回來。
上好的蔬菜種子都是幾十塊甚至上百塊一斤，人工播種灌溉施肥打理，樣樣都需要成本支出，最后賣不上價(jià)錢只好是讓菜爛地里得了。
有人會(huì)說就算再便宜能賣一分是一分不是，話雖如此，可是大面積種植的蔬菜壓根都請(qǐng)不起工人來收割成熟的蔬菜，菜賤傷農(nóng)，賣出的菜錢還不夠支付工人的工資，誰能傻到那個(gè)地步。
菜爛地里就爛地里得了，趕緊把地騰出來種下一季蔬菜才是要緊的事情。
經(jīng)常有誰家種的菜不要了，讓鄉(xiāng)親們?nèi)ナ崭畹模姿停苁斩嗌偈嵌嗌伲磺竽鼙M快把菜清空，別耽誤下一季。
這就是菜農(nóng)的悲哀，賠錢也得吆喝著。
2
五一假期，別人都出去游山玩水了，有幾個(gè)朋友卻回到老家?guī)图依镒鲋r(nóng)活。
農(nóng)村出來的人就是這樣，家里永遠(yuǎn)有干不完的活，休息節(jié)假日子女也得趕回去幫忙，眼下蒜苔大面積成熟，抽蒜苔的姑娘們又忙活開了。
不知道有多少人抽過蒜苔，這個(gè)活計(jì)還真是挺辛苦的，更重要的是稍不注意，蒜苔就抽斷了，就沒人要了，哪怕是再便宜也只能是扔掉。
記得小時(shí)候家里種過些蒜，到抽蒜苔的時(shí)候就要全家齊上陣，需要忙活好些天，雖然種的不多連一畝都不到，但是工作量卻是非常大的。
年齡小其實(shí)幫不上多大的忙，只能是把蒜苔皮擇擇而已。采摘還得是靠長(zhǎng)輩們?nèi)谧鳎菚r(shí)也沒有什么專用的工具，都是自己做的一個(gè)刀子。一節(jié)木棍上面挖個(gè)槽釘上一個(gè)釘子，用的時(shí)候把釘槽卡在蒜苔的根部往上一拉就把蒜苔皮劃開了，再用手去抽這樣能夠保證抽的蒜苔最長(zhǎng)又不易折斷。
這樣的動(dòng)作看似簡(jiǎn)單，其實(shí)是最苦的了。腰得一直呈彎曲的狀態(tài)，不能直著，手臂還得不停的進(jìn)行抽拉的動(dòng)作，有點(diǎn)像插秧的樣子。
蒜苔密密麻麻的，一根一根數(shù)都數(shù)不清。站在一個(gè)地方得好半天才能抽完一小塊，抬起頭看看前方遙不可及的地頭，真得很煩躁，這得什么時(shí)候才能到頭啊。
沒辦法，沒有機(jī)械式的抽蒜苔工具，只能是慢悠悠的一根一根的抽。
當(dāng)然不想一直彎腰的，直接把蒜苔從根部折斷，然后拉回家再慢慢的擇掉蒜苔皮，這樣就不用一直彎腰了。
記得那時(shí)候村子里每天這個(gè)時(shí)節(jié)，路邊的河溝里全都是蒜苔皮，堆積的都像是小山一樣，小孩子們?cè)谏厦嫱骠[，偶爾還能踫到流浪漢在葉子堆里扒來扒去找蒜苔。
如今又是豐收的時(shí)節(jié)，種蒜的卻高興不起來，哪怕是蒜價(jià)已經(jīng)五六塊一斤了，還是為之發(fā)愁。
蒜苔不抽出來，影響蒜的生長(zhǎng)，蒜苔收購(gòu)的價(jià)格又偏低，只有塊把錢一斤，要是請(qǐng)工人抽實(shí)在是不夠支付工人的工錢。不找工人幫忙，看著那連成片的蒜海，真不知道什么時(shí)候會(huì)是個(gè)頭。
朋友說他家里種的還不多，有的一下子種了十幾畝，蒜苔都不要了，誰要是想要直接上地里抽去，不要一分錢，只要能讓蒜苔抽走不影響蒜的生長(zhǎng)就行。
這樣的局面正如前面所說到的，菜賤傷農(nóng)，寧愿舍棄一部分保留爭(zhēng)取到更加有價(jià)值的部分。
3
搞種植真得是太累太累了，沒有種過地人壓根不知道那樣的苦。好在現(xiàn)在大部分工作已經(jīng)是機(jī)械操作，要是放在以前，那絕對(duì)是累死人。
要不怎么現(xiàn)在的人不顯老，就是因?yàn)槌隽馍伲切┱嬲u力氣的人還是會(huì)一臉的滄桑。
莊稼人，一年四季的忙，從早到晚的忙，不分刮風(fēng)下雨的忙。
農(nóng)民不容易，種出的糧食種出的蔬菜，都是一滴一滴辛勤的汗水灌溉出來的，珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)，尊重每一粒糧食背后的勞作，尊重每一片蔬菜背后的腰酸背痛。
農(nóng)民，以農(nóng)為主，以地為生；農(nóng)民，創(chuàng)造了生存之本，解決了溫飽之難；請(qǐng)為農(nóng)民加油，請(qǐng)為農(nóng)民點(diǎn)贊，要是沒有人種地了，喝西北風(fēng)是長(zhǎng)不大的。
農(nóng)民真心不容易！
完
