（華亭市實驗小學 五（4）班? 史林峰）
? ? ? ? 今年暑假，老師給我們布置了一項非常特殊的假期作業——學和面團或拌涼菜。老師并告訴我們，開學后，還要就此在全校范圍內舉行一次重大的比賽。聽到這個消息，我并沒有太大的壓力，因為我愛動手，平時爸爸、媽媽和姐姐在做這些活動時，我也不時的參與其中。
? ? ? ? 7月13日，這一天的午飯，終于輪到我大顯身手了，做點什么呢？我原來做過炒菜、燒粥和燒烤，這次不想再做了。要拌涼菜嘛，我這刀功又不行，那就做回面條吧！這樣，我既可以練習開學比賽“和面”項目，又可以親自嘗試做面條的全過程，還可以犒勞犒勞最愛吃面條我自己，真是一舉三得啊！心里這樣一想，還不由的有點兒興奮了，于是，這天午飯的“做面條”就這樣定下來了。接著，我就按照媽媽平時做面條的流程開始操作了。可是，這畢竟是我第一次做面條呀，我也想著一定一定要做成功，給爸爸、媽媽和姐姐表現表現，所以心里還是有一點小小的緊張。在盆里放面、舀水、放鹽、攪拌、倒水、和面，每一步我都不敢有絲毫的馬虎。在和面時，我先邊倒水邊用筷子攪拌，攪拌成棉絮狀并無干粉時，開始用手和面。最終，在我的努力下，所和的面團又光又圓。接下來在餳面的時間，我開始撿菜做湯，在燒湯的過程中，趕緊開始了更有技術含量的工作——搟面。我再一次按照媽媽的搟面流程：撒玉米面粉、用搟面杖壓開、卷起面片開始搟面。面搟好后，切面條又成了一道坎，我的刀功不行?。∽詈?，費了九年二虎之力，面條總算切完了，可當我看到我切得面條：大寬的、中寬的、寬的、窄的、毛細的各種各樣、應有盡有，我難過的呆在案板邊。這時，水在鍋里不停的吵嚷著、打鬧著，其中，一個膽兒大的對我說：不要再亂想了，想也沒用，以后要切好面條，就好好練習刀功吧！”這時，我趕緊往鍋里下面條，然后等面條在鍋中飄起來大約有1分鐘的時間就把火關了，開始撈面并舀湯上桌。
? ? ? ? 我等我們家人都坐好后，我讓爸爸對我第一次做面條進行點評，在家人們熱烈的掌聲下，爸爸站起來，指著碗里的面條抑揚頓挫地說：“陽陽第一次做得面條非常成功！第一，能夠獨立完成；第二，面團和的又光又圓軟硬適中；第三，案板、面盆和小手和完面后比較干凈；第四，搟的面片基本均勻并且沒有破損，第五，最重要的是做熟啦！......”全家在嬉笑聲中再一次響起了熱烈的掌聲，我說：“謝謝爸爸，今后我會更加努力，讓您不斷吃到兒子做得美食”，就這樣，我們邊吃邊談論一些其他的話題，看著爸爸、媽媽和姐姐高興的吃著我自己做的面條，我心里暖洋洋的。
經過這次做面條，我明白了這些道理：第一，作為家庭一員，要為家庭分擔一些力所能及的家務，為家庭做一點貢獻；第二，我們學生在平時的學習和生活中，不能被表揚沖昏了頭腦，我們也要知道自己那些方面做得不好，而進行努力改進。就像這次我明明知道，我切得面條不夠一致、切的豆腐丁直接切成了大豆腐塊，可是爸爸在點評中并沒有提到；第三，只要努力所有的事情都能夠做好，所有的事情也都能夠做到；第四，家庭勞動能很好的鍛煉我們的基本勞動技能，今后，我更要積極的參與到更多的勞動活動中去鍛煉自己的勞動技能。
